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9月、ベイクルーズが新宿サザンテラスにフードコートを開業。エッグスラット発祥のLAブランド日本初上陸など3店舗が集結


ベイクルーズグループのフレーバーワークス(東京都渋谷区)は、9月13日、新宿サザンテラスに同社初のフードホールをオープンする。“朝から夜まで味わえるオールデイ フードホール”をテーマに、卵料理専門店「eggslut」、ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」、ブーランジェリー「BOUL’ANGE」の3ブランドが集結。いずれの店舗もテイクアウトが可能で、平日の通勤通学前の朝食から、休日の手土産まで幅広いシーンでの利用を提案する。目玉は「eggslut」。LA発祥のブランドで日本初上陸となる。「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカの定番料理「エッグサンド」の革命児として2011年のブランド創立から今もなお行列のできる人気店だという。■住所:東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 ■詳しくはこちら

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