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【ニューオープン】 スペアリブとサングリアにこだわる「Bbr APARTMENT(ビービーアール・アパートメント)」、ゴールデン・ダイニングの4店舗目が2010年12月2日、中目黒にオープン!
11.02.28
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ゴールデン・ダイニング(東京都渋谷区、代表:久保田 和亮氏)が、渋谷の「GOLDEN BURNING」、六本木の「cafe SINGAPURA」、中目黒の「Fi...
【ニューオープン】 食事系なのに、まるでケーキのようなデコレーション&豊富なバリエーション!新感覚の手作りキッシュ専門店「ル・プ―サン」が恵比寿に1月5日オープン
11.02.26
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プレステージワールド(神奈川県横浜市、代表取締役:能重功氏)は、パティシエとフレンチの料理人がタッグを組んで手作りする、キッシュ専門店の「ル・プーサン」を恵比寿...
【ニューオープン】 “世界初の野菜スイーツ専門店”「パティスリー ポタジエ」のパティシエ 柿沢安耶シェフが、今度は畑の寿司屋「野菜寿し ポタジエ」を1月27日、六本木ヒルズにオープン!
11.02.25
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“世界初の野菜スイーツ専門店”として大きなブームを巻き起こした柿沢安耶シェフは、スイーツ界のヌーベルヴァーグとして、新たなスイーツジャン...
【話題店チェック】 新世代日本酒専門店「日本酒宿 七色(なないろ)」を仕切る29歳の若女将に注目!古典酒場ひしめく北千住に2010年10月10日オープン
11.02.24
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北千住は、JR常磐線、東京メトロ千代田線・日比谷線、東武伊勢崎線、さらに首都圏新都市鉄道つくばエクスプレスが乗り入れるビッグターミナルエリアである。駅を中心にL...
【ニューオープン】 渋谷東口にバールとトラットリアが共存した、大人のイタリアン「渋谷アチェーゾ」が登場!ダイナックが“大人の社交場”というコンセプトで新業態に挑む!
11.02.23
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1月20日、渋谷東口にダイナックのイタリアン新業態、「渋谷アチェーゾ」がオープンした。「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」をコンセプトに掲げ、飲食店を経...
【ニューオープン】 人気フレンチシェフ・井上桂三氏の新境地!農家直送の野菜フレンチ「KEIZO」が2月24日、六本木にオープン!
11.02.22
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ベジダイニングは、2月24日、六本木駅徒歩2分の路地裏に野菜がメインのカウンターフレンチ「KEIZO」をオープンする。料理をとりしきるのは、「ステラ・マリス」時...
【ニューオープン】 原宿H&Mタワービル最上階に2月5日、タイのリゾートが出現!ラックバッググループが横浜に続いて、原宿に「Loykratong Resort(ロイクラトンリゾート)」をグランドオープン!
11.02.21
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「横浜ビーチ化計画」と銘打って、横浜エリアに「Ginger’s Beach」、「Sens Colonial Beach」、「Oriental Bea...
【話題店チェック】 2010年10月12日、西麻布に誕生した「bisteria sama.sama (ビステリア サマ.サマ)」―― ビストロとトラットリアが融合した、進化系レストランの形とは?
11.02.19
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昨年10月西麻布にオープンした、「bisteria sama.sama (ビステリア サマ.サマ)」が新しい。西麻布交差点から程近い外苑西通り沿いに位置する、木...
【商業施設ニュース】 品川駅中央改札内に2月28日、「エキュート品川 サウス(ecute)」第Ⅱ期がオープン!エキナカ初出店や新ブランドを含む7店舗が登場
11.02.18
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JR東日本リテールネット(本社:東京都新宿区、代表取締役社長・夏目誠氏)は、JR東日本グループが推進する「駅を中心とした魅力ある街づくり」の一環として、2010...
【フードビジネス】 もっとフレンチを身近に感じてほしい!青山のフレンチ「レストラン ランス YANAGIDATE(ヤナギダテ)」、連日満席の理由とは?
11.02.17
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青山通りから少し入った一軒家、「レストラン ランス YANAGIDATE(ヤナギダテ)」。高級フレンチを提供する同店は連日満席の人気店である。訪れた人はシャンパ...
【ニューオープン】 上海で話題のロール寿司が逆上陸!「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トーキョー スシ バー)」が銀座2丁目、並木通りのアルボーレ銀座8階に2月4日オープン
11.02.16
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2月4日、銀座2丁目(並木通り)アルボーレ銀座8階に「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トーキョー スシ バー)」がオープンした。...
【ニューオープン】 世界第1号!天ぷら革命『ふじ好』に注目!こんな天ぷら見たことない!という、未だかつてないスタイルと味で勝負する新しい天ぷら屋が神保町に登場!
11.02.15
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“天ぷら革命”と銘打った、今までどこにもなかった「天ぷら」を提供する「天ぷら革命『ふじ好(ふじごのみ)』」(TFJ 、東京都新宿区、代表...
【ニューオープン】 世界三大料理・美食の国のトルコ料理、トルコワインやベリーダンスも!“時差のないトルコ”「SARAY(サライ)」が赤坂に1月24日オープン!!
11.02.14
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浅草に「サライ」、渋谷に「ヒラル」のトルコ料理店2店舗を経営するトルクジャパンサライトレーディング(代表取締役:チョラック・アドナン氏)は、3店舗目となる「サラ...
【話題店チェック】 池袋東口駅近く、2010年6月1日オープンした「日本酒BAR希紡庵」は心地の良い新世代日本酒専門店だ!
11.02.12
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新世代の日本酒専門店がまた一軒、昨年登場している。店は池袋東口駅前通りから一本入った、ヤマダ電機LABI1日本総本店並びのビルの地下に位置する。半地下のような階...
【話題店チェック】 創業50年を超える老舗の人気ちゃんこ屋「ドスコイ酒場 ちゃんこ芝松」が、2010年11月、大盛況の緑が丘本店に続き中目黒店をオープンした!
11.02.10
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著名人をはじめ多くのファンを持つ、緑が丘で人気の老舗ちゃんこ屋「ドスコイ酒場 ちゃんこ芝松」(東京都目黒区、株式会社ドスコイ酒場 ちゃんこ芝松、代表取締役:鈴木...
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