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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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【ニューオープン】 9年のブランクを経て飲食業界へ再参入!8月1日、ラクテンポがプロデュースする「Wine Club La Tablée (ワインクラブ・ラ ・タブレ)」が神楽坂にオープン!
11.08.04
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8月1日、神楽坂は毘沙門天の脇道を入ったその先に、ラクテンポがプロデュース、ヌースコンサルティングオフィス運営による大人のためのワインレストラン「Wine Cl...
【ニューオープン】 圧倒的なハレの日の演出でお客を魅了!365日“縁日”が楽しめる「赤羽一番街商店街 縁日酒場 的矢(まとや)」が7月15日オープン
11.08.02
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埼京線に乗れば新宿から13分、池袋からだとわずか8分でたどり着く。赤羽はそうした都心に近い好立地ながらも、駅前にはどこか懐かしさを覚える古い街並みが広がり、そこ...
【INFORMATION】 8月8日、創刊8周年「フードスタジアム・サマーパーティー」開催!2011年上半期フードスタジアム・ヘッドライン 記事PVベスト20位の発表会も
11.08.01
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フードスタジアム株式会社は8月8日、飲食ニュースサイト「フードスタジアム」の創刊8周年を機に、業界交流会「フードスタジアム・サマーパー ティー」を東京・銀座で開...
【トピックニュース】 日本の中心“丸の内”の飲食店を繋ぐデベロッパー三菱地所の取り組みとは?丸の内シェフズクラブによる「シェフズランチ」に注目!?
11.07.29
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日本の“おへそ”丸の内。この地区には約4000社の企業があり、丸の内に本社を置く企業が日本のGDPの約23%を稼ぎ出しているという試算も...
【ニューオープン】 銀座・資生堂パーラー内にコンフォートフード&ドリンクをテーマにした「FARO_slow time (ファロ スロータイム)」が5月14日にオープン!
11.07.27
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資生堂パーラーは1902年(明治35年)、現在の東京銀座資生堂ビルのある銀座8丁目、資生堂薬局の一角に、日本では初めてソーダ水とアイスクリームの製造と販売を行な...
【ニューオープン】 肉をメインに扱うレストランが神楽坂に登場!「CALIFORNIA MEAT KITCHEN TWENTY NINE」が4月20日にオープン!
11.07.25
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神楽坂。毘沙門天から一歩奥に入った迷路のような路地のなか、高級マンションや住宅と共に、一流料亭をはじめ有名高級店などが混在し、神楽坂独特の雰囲気を持つエリアの一...
【ニューオープン】 神楽坂にワインで楽しむ、カジュアルな新スタイル鉄板焼きバル、「Teppan-ya&wine Lantern(テッパンヤアンドワイン ランタン)」が、5月23日オープン!
11.07.22
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神楽坂は本多通り、軽子坂向こう、古くからの個店が軒を連ねるなか、一際目につくガラス張りのおしゃれな店が「Lantern(ランタン)」だ。こちらは、「鉄板焼き料理...
【ニューオープン】 リニューアルした八重洲地下街に5月10日、大衆焼鳥業態「幸の鳥」がオープン
11.07.21
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八重洲のオフィスビル街から東京駅下に広がる八重洲地下街も今年で50年を迎える。このたび一部を大きくリニューアルした八重洲地下街の2番街にオープンしたのが「幸の鳥...
【ニューオープン】 6月14日、銀座三丁目にイタリアン「ristorante KURODINO(リストランテ クロディーノ)」がオープン!「エノテーカ・ピンキオーリ東京店」出身ソムリエが新たに挑む、次なる舞台とは?
11.07.19
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6月14日、飲食店がひしめく銀座三丁目のビル6Fに、「ristorante KURODINO(リストランテ クロディーノ)」がオープンした。代表を務めるのは、昨...
【ニューオープン】 産直有機野菜とがぶ飲みワインが堪能できる、女性に嬉しい居酒屋「HONA icoca」が6月10日、銀座2丁目にオープン!
11.07.15
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銀座2丁目の西五番街通りをガス灯通りに抜ける路地にオープンした「HONA icoca(ホナイコカ)」。人気店のスペインバル「バニュルス」とフレンチレストラン「銀...
【話題店チェック】 ワインと合わせる洋風串揚げが新しい!世田谷・桜新町のサザエさん通り、バル インターナショナルの1号店、「串揚げ&ワイン酒房 K・rico(クリコ)」に注目!
11.07.13
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漫画「サザエさん」の舞台としても知られる、世田谷区桜新町。原作者、長谷川町子の美術館へと続く道が「サザエさん通り」だ。住宅街にあるこの通りは、八百屋、電気屋など...
【INFORMATION】 2011年上半期「フードスタジアム」ヘッドライン記事PVトップ20の店舗を発表!1位に神田「ヴィノシティ」。8 月8日に発表会を兼ねた「フー ドスタジアム・サマーパーティ」開催へ
11.07.08
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2011年上半期(1月1日~6月30日)に弊サイトに掲載されたヘッドライン記事のPVアクセスランキング上位20位が明らかになった。商業施設や店舗以外のニュースを...
【ニューオープン】 人気の新鮮ホルモン「まるみち」を展開するディーアールがワイン業態参入!5月28日、「五反田ワイン酒場 marumiche(マルミチェ)」をオープン!
11.07.06
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人気店の新鮮ホルモン「まるみち」を五反田・大森・青物横丁にて展開するディーアール(東京都品川区、代表取締役:谷脇 宗氏)が、洋食ワイン業態へ初進出した。五反田駅...
【話題店チェック】 粋が活きる湯島の隠れ通り。今年はじめにオープンしたグローバルマインドが息づく「おばけ横丁のあおもり湯島」に注目!
11.07.04
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東京メトロ上野末広町駅と湯島駅の間。春日通りから一歩、路地を入ると、割烹やスナックが軒を連ねた、昭和の面影が色濃く残る景色が広がる。この一帯は文京区湯島となるが...
【ニューオープン】 ヒットを生み出す高野氏が率いるハレノヒの新業態「酉焼 美智子(とりやき みちこ)」、五反田桜小路内に6月1日オープン!
11.07.01
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五反田駅西口から徒歩3分、東急池上線のガード下に、居酒屋、お好み焼き屋など6店舗が集まった「五反田桜小路」が誕生した。この桜小路は、高架橋下のスペースを有効活用...
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