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【ニューオープン】 神田の業務用酒販店老舗・小西が、ワインバルで注目される神田エリアに「ワインホール神田小西」を10月17日にオープン!
11.11.16
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神田エリアではあるがJRの神田駅周辺ではなく、出版社などの企業や大学が集まる地下鉄、都営新宿線小川町駅、丸の内線淡路町駅の2駅からほど近いオフィス街。新宿へと抜...
【ニューオープン】 10月17日、神楽坂の芸者新路沿いに「夏目亭」オープン!麹町三番町の出店から40年目の潔き挑戦とは!?
11.11.14
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神楽坂通りを折れたところにある緩やかな坂、芸者新路。10月17日(月)、その通り沿いのビル2階に、フレンチをベースとした西洋料理店「夏目亭」がオープンした。シェ...
【ニューオープン】 浜倉好宣氏の新業態!漁場・仲買人・店が三位一体となって業界を活性化させる進化系“浜焼酒場”が登場!「日本鮮魚甲殻類同好会 新宿えび通り本部」が11月2日オープン!
11.11.11
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西武新宿駅を出て横断歩道を渡り、そこから左に伸びる通りに足を踏み入れると、遠く先にあるにも関わらず、はっきりとその存在を確認できるド派手な建物がドーンと目に飛び...
【ニューオープン】 海鮮系業態の激戦区新橋に、新星「酒の魚 和海」が登場!9月29日、出身の「魚金」社長も応援するクオリティ自慢の海鮮居酒屋がオープン!
11.11.09
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30センチ以上もある大皿に盛られた刺身の盛り合わせが運ばれると、一斉に驚きの声が上がる。オーナーの垰 敬徳氏自ら、毎日築地に出向き仕入れるその日のお薦め鮮魚10...
【ニューオープン】 島根JAS認定和牛を使った個室割烹焼肉「松永牧場 銀座本店」11月7日、アルボーレ銀座8階にオープン!
11.11.07
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北新地で人気を集めた個室割烹焼肉「松永牧場」が東京に進出、銀座2丁目並木通り沿いの商業施設「アルボーレ銀座」の8階に「個室 割烹焼肉 松永牧場 銀座本店 ~島根...
【ニューオープン】 日本人メジャーリーガーに大人気の「シカゴカルビダイニング 六本木店」が日本でも話題に! 大阪店に続く、日本旗艦店となる「六本木店」が11月15日、遂にオープン!
11.11.04
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歴代の日本人大リーガーを次々と虜にした米国・シカゴの焼肉店「シカゴカルビダイニング 六本木本店」(シカゴカルビ 東京都港区 代表取締役・山下保美氏)の日本旗艦店...
【ニューオープン】 スーパーシェフが高級食材をおしげもなく使って料理!超価格破壊の立ち飲みバル「俺のイタリアン」、9月21日、新橋駅近くにオープン!
11.11.02
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新橋・SL広場から徒歩数分。表通りから細い路地に至るまで、飲食店が所狭しと軒を連ねる界隈で、一際目を引く“腕組みをするシェフ”の巨大ポス...
【ニューオープン】 9月1日、神楽坂にオープンした「ふしきの」。料理と酒と器でもてなす“和酒会席”が提案する、新たな日本料理の味わい方とは?
11.10.31
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このところ新しい飲食店のオープンが目立つ神楽坂エリア。古き良き日本の面影を残しつつも、どこかフランスの街並みによく似た場所で、表通りから細い路地に至るまで、飲食...
【話題店チェック】 西新宿で毎夜客足の絶えないワインバル「Italian Bar Vancale(ヴァンカーレ)」に注目!若手ソムリエが店を営む繁盛店、人気の秘密は“骨格”にあり!?
11.10.28
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2010年4月22日。遡ること1年半前にオープンした新宿駅西口からほど近いワインバル「VANCALE(ヴァンカーレ)」。1階の12席とスタンディングのカウンター...
【ニューオープン】 代々木で人気のイタリアンバル「La libera」が恵比寿に2号店をオープン。8月22日、恵比寿駅近くに「Osteria La libera(オステリア ラ リベラ)」が登場!
11.10.26
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2009年の5月、代々木に1号店をオープンした「La libera(ラ リベラ)」。地域密着型で日常使いできるイタリアンバルとして、地元民を中心に客が客をよび、...
【ニューオープン】 ディーアールのワイン業態が早くも2店舗目を出店!「Italian Bar バル道(イタリアンバル バルミチ)」が9月16日、大井町にオープン!
11.10.24
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JR大井町駅東口、商店街の通り沿いに小さな赤い建物とワイン樽が目立つ、「Italian Bar バル道(イタリアンバル バルミチ)」が店を構える。9月16日にオ...
【ニューオープン】 ワイン×ベルギービール×シャルキュトリーが売りの新たな炭焼きビストロ登場!「WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス」(ワインアンドベルジャンビアー ヘイメルミヤマス)が宮益坂に7月19日オープン!
11.10.21
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渋谷は宮益坂の中腹に、ワイン・ベルギービール・シャルキュトリーが自慢の炭焼ビストロ「WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス(ワイン...
【ニューオープン】 新宿3丁目を仕掛けるワルツがバースタイルの進化形バル業態を、9月5日午前0時、新宿3丁目にオープン!リミットつきの「BAR LIMITE(バル リミテ)」とは?
11.10.19
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新宿3丁目に3店舗を展開するワイン業態「マルゴー」。そのカジュアルなワインスタイルは今日のワインブームを牽引したといっても過言ではない。どの店も通りに面し、開放...
【ニューオープン】 吉祥寺ハモニカ横丁の仕掛け人、ビデオインフォメーション VICの手塚一郎氏が、大胆でユニークなすし業態「片口」を8月20日横丁にオープン!
11.10.17
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東急百貨店、パルコ、ヨドバシカメラといった大型商業施設をはじめとして、大型アーケード街に多くの商店が軒を連ねている吉祥寺駅北口は、中央線でも指折りの商圏だ。そん...
【ニューオープン】 NYで大人気のデザートバーが日本初上陸!表参道GYREに「ChikaLicious NY amarige(チカリシャスNYアマリージュ)」が9月16日オープン!
11.10.14
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ニューヨークで大人気のデザートバー「ChikaLicious(チカリシャス)」が、「ChikaLicious NY amarige(チカリシャス NY アマリー...
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