飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

ニュースフラッシュ一覧

  • 「信州塩尻産ワインプロモーション in NAGOYA vol.4  トップソムリエのトークショーと試飲会」

    長野県塩尻市は3月15日(金)、「信州塩尻産ワインプロモーション in NAGOYA vol.4 トップソムリエのトークショーと試飲会」を開催する。対象は飲食店関係者、酒販店、卸、ソムリエなどワイン関係者、参加費無料。要事前申し込み http://power-m.jp/

  • 俺のやきとり、1月7日、蒲田にオープン!

    「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」のバリュークリエイトは、2013年1月7日、「俺の~」シリーズの第四弾となる「俺のやきとり」を東京・蒲田にオープンする。約20種類の純鶏炭火焼き鳥を一本59円で提供。「鳥繁」出身の甲嶋健造ほか焼鳥業界のスーパースターが結集するという。

  • 「もつやき処い志井」神楽坂に初出店!

    昭和25年創業の「もつやき処い志井」(代表・石井宏治氏)は11月8日、初の神楽坂店をオープン。「い志井」ブランドでは6店舗目となる

  • VALUE CREATEの新業態「Ginza Ota Cuisine Francaise(ギンザ オータ キュイジーヌ フランセーズ)」が9月21日、銀座にオープン!

    俺の~ブランドで”超高級料理革命”を起こした、VALUE CREATE(東京都中央区、代表:坂本孝氏)が、新業態「Ginza Ota Cuisine Francaise(ギンザ オータ キュイジーヌ フランセーズ)」を、本日9月21日(金)銀座にオープン。クレッセントで10年間副料理長を務めた太田和宏氏が織り成す、まったく妥協を許さない至宝のフレンチコース料理を、あり得ない価格で提供する。

  • 日本一おいしいミートソースで知られる「TOSCANA(トスカーナ)」が、9月20日神谷町店にて創業20周年パーティーを開催!

    イタリアン業態「TOSCANA(トスカーナ)」を5店舗展開する、ヨツヤエンタープライズ有限会社は、本日9月20日(木)17:30より、神谷町にて「TOSCANA20周年&ファストイタリアン業態オープンパーティー」を開催する。内容は、料理人経営者・四家氏による実演調理で、こだわりの料理を提供する予定だ。詳細はこちら(pdf 2.11MB)。

  • エー・ピーカンパニーは8月21日、東京証券取引所マザーズ市場へ上場承認を得て、9月25日新規上場!

    エー・ピーカンパニー(東京都港区、代表:米山久氏)は本日8月21日(火)、東京証券取引所マザーズ市場への上場承認を得た。新規上場日は9月25日(火)を予定しており、今後も事業展開による第一次産業の活性化と高品質低価格の実現、及び食産業における生産者・販売者・消費者のALL-WINの達成を目指す。新規上場に関する詳細はこちら。

  • 8月17日、表参道に次ぎ六本木に「ウェンディーズ 六本木店」がオープン! 10時よりプレス記者発表会&試食会開催!

    ウェンディーズ・ジャパン合同会社(東京都港区、代表:アーネスト・エム・比嘉氏)は、8月17日(金)12 時より、「ウェンディーズ 六本木店」をオープンする。これに伴い当日10時より、オープニングセレモニーおよび記者発表会と新商品の試食会を開催。事前申し込みはこちら(pdf 404KB)。

  • JR渋谷駅前南口に10月23日、都市型商業施設「GEMS(ジェムズ)渋谷」がオープン!

    野村不動産が渋谷駅前南口にて開発を進めている、都市型商業施設「GEMS(ジェムズ)渋谷」のオープン日が10月23日に決まった。渋谷エリア初出店となる飲食店舗が多く入居し、「魚金」や「SUZU CAFE」などバラエティ豊かな全10店舗が出店する。

  • JR中野駅北側再開発プロジェクト「中野セントラルパーク」の商業店舗、16店が決定! 10月5日にオープン!

    今年5月に全体竣工したJR中野駅北側の再開発プロジェクト「中野セントラルパーク」(東京都中野区、事業推進・東京建物など)の商業店舗16店が決定した。サウス(南棟)には「GOOD MORNING CAFE」、「丸亀製麺」など、イースト(東棟)には「j.s.pancake café」などが入居、10月5日オープン予定だ。

  • カフェ・カンパニーが仕掛ける新商業空間「246COMMON Food Carts<>Famer’s Market」が8月3日南青山に誕生!」

    カフェ・カンパニー(東京都渋谷区、代表:楠本修二氏)は、8月3日(金)南青山に、コミュニティ型の新商業空間「246COMMON Food Carts<>Farmer’s Market」がグランドオープンする。250坪の敷地には、車両型モバイルショップとトレーラーが20~30店舗参加。産直野菜販売のマルシェから、「中洞牧場」、「池坊」、「茶々の間」、「WIRED CAFE<>FIT」、「MERCER bis」などの飲食店が出店する。

  • サニーサイドテーブルが初の居酒屋業態「みんなでごはん 青山食堂」を8月1日、青山・表参道エリアにオープン!

    サニーテーブル(東京都渋谷区、代表取締役:高橋滋氏)は、初の居酒屋業態「みんなでごはん 青山食堂」を8月1日(水)、青山・表参道エリアに開店する。日本人が好きな食材を全国より取り寄せ、分かりやすいメニューを展開。入りやすく、親しみやすく、食べやすいを目指した居酒屋となる。

  • 7月11日夏季限定もヒートバー「バカルディモヒートバー イン ギンザ」がオープン!

    7月11日(水)、ソニー通り沿い銀座BOSSビル1階に、夏季限定モヒート・バー「BACARDI mojito bar in ginza(バカルディモヒートバー イン ギンザ」(運営:ミクソロジスト、代表:北添智之氏)がオープンする。バカルディ ジャパンとのコラボによる期間限定店は今年で4回目。10月末までの営業予定。

  • 渋谷パルコパート1の7階エリアでヘルシー食提案! 5月24日に新店舗・リニューアル店オープン!

    2013年に40周年を迎える渋谷パルコが5月24日(水)、新店舗・リニューアル店を一気にオープンさせた。渋谷パルコパート1の7階には、野菜ビュッフェレストラン「スペイン坂農園」が8階より移転オープン。7階エリアは、4月にオープンした「アタリカフェ&ダイニング」「Cheese Table」とともに、ヘルシーな食を提案する。

  • 6月28日、有楽町産直飲食街に浜倉好宣氏が手がける「炉端貝○」「ちょい呑み餃子」の2店舗が同時オープン!

    恵比寿横丁などをプロデュースする浜倉好宣氏の直営店が、「有楽町産直飲食街」に6月28日、新業態の2店舗を同時オープンした。1店舗は、北海道直送の新鮮な貝を専門に扱う「炉端貝○」、もう1店舗が有楽町産直飲食街の”待合所”として気軽につまめて呑める「ちょい呑み餃子」となる。

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