【ニューオープン】 品川に「WIRED TACOS CLUB TOKYO(ワイアードタコスクラブ)」がオープン。カフェ・カンパニー代表ブランド「WIRED CAFE」のタコスを主軸にした進化系業態 25.03.06 Tweet
2月7日、品川に「WIRED TACOS CLUB TOKYO」がオープンした。カフェ・カンパニー(東京都渋谷区、代表取締役社長:奈良正徳氏)の代表ブランド「WIRED CAFE」から派生した新業態だ。「何を挟んでもいい懐の深さが魅力」のタコスを主軸に据え、メキシコの大皿料理「ファヒータ」から、穴子をはさんだ“江戸前”なタコス、石垣島のクラフトビール、東京産ハーブを使ったドリンクなど枠にとらわれない品々を打ち出す。創業から26年を迎える「WIRED CAFE」の新たな展開に注目だ。…