【ニューオープン】 人気焼鳥グループYAOYAが渋谷に進出!「YAOYA TOKYO(ヤオヤ トーキョー)」がオープン。炭焼き料理を主体とした「美味い飯、良いお酒、良い音楽」のカウンター居酒屋 24.08.26 Tweet
7月29日、渋谷に「YAOYA TOKYO」がオープンした。人気焼鳥グループYAOYA(東京都目黒区)の新店舗だ。池尻大橋や学芸大学で展開する同社だが、今回は代表の遊津拓人氏の念願だったという渋谷に出店。今回は「炭焼き料理」にフォーカスを当て、焼鳥はもちろん炭火で調理した肉や野菜の一品料理を用意。奥へと細く伸びるうなぎの寝床のような物件も、カウンター主体の臨場感ある空間に仕上げ、「美味い飯、良いお酒、良い音楽」をモットーにするやおやらしいグルーブ感ある店に仕上がっている。…