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  • 【ニューオープン】 「テジ東京」のセリュックスが11月17日、新宿・小滝橋通り沿いに鶏料理専門店「つくね」をオープン!

    韓国料理店「テジ東京」などの飲食店を運営する株式会社セリュックス(東京都新宿区、代表取締役・大塚 啓氏)は11月17日、新宿・小滝橋通り沿いに鶏料理専門店「つくね」をオープンした。昭和を感じさせる渋い雰囲気の店内で提供するのは、鶏鍋や焼鳥、鳥刺しなど、地鶏に特化したメニューラインナップ。全国各地のブ...
  • 【ニューオープン】 人気の「金のおでん」に京のエッセンスを加えた「京都 まろまろ」が10月30日、恵比寿にオープン!

    アルスンダイニンググループ株式会社(渋谷区広尾、代表取締役・牧野公一氏)は10月30日、京おでんと京野菜を使った手料理を提供する「京都 まろまろ」を東京・恵比寿にオープンした。同社はこれまでに、「金のおでん 広尾 羽重本店」や「金のおでん ダイニング羽重」を展開。数々の洋酒を取り揃えたスタイリッシュ...
  • 【ニューオープン】 赤坂で人気の“外資系寿司屋”「板前寿司」が銀座進出!12月5日、銀座コリドー店をオープン

    香港からの逆輸入寿司店を展開する株式会社板前寿司ジャパン(港区赤坂、代表取締役・中村桂氏)は12月5日、銀座コリドー街に新店をオープンする。2007年12月開店の「板前寿司 赤坂店」は、築地の初競りで最高額の青森県大間産の本まぐろを競り落とし、定期的に店頭で解体ショーを開催するなど、さまざまな話題を...
  • 【ニューオープン】 青山発、大人気のトマト専門店「セレブ・デ・トマト」の2号店が11月5日代官山にオープン!

    六本木で豚しゃぶの「KIRIKO」、西麻布と赤坂で「ヴォイス」という高級カラオケの3店舗を経営するフード・バリュー株式会社(渋谷区代官山、代表取締役・市川洋一氏)は11月5日、「セレブ・デ・トマト代官山」をオープンさせた。「セレブ・デ・トマト」は、株式会社ブランド・ジャパン(板橋区志村、代表取締役・...
  • 【話題店チェック】 四国4県のうまいもんが一堂に集結。「四国味遍路88屋(はちはちや)」が六本木に10月1日オープン!

    株式会社瀬戸内しまなみリーディング(高知県居今治市、代表取締役、山内穣氏)経営、有限会社テイスティーズ(香川県高松市、代表取締役・水谷健治氏)運営で、四国の郷土料理を集結させた「四国味遍路88屋(はちはちや)」が10月1日、六本木にオープンした。店舗デザインは、愛媛では有名なデザイン会社、株式会社&...
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