ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 契約農家直送の新鮮野菜が売りのカジュアルなアジアンダイニング「Asian Healthy dining Glamorous（アジアンヘルシーダイニング　グラマラス）」が7月1日、青山にオープン! 09.06.24 Tweet

  契約農家直送の有機野菜が楽しめるダイニング「旬菜Tsukiji HARUTA」を経営する株式会社Delithy（東京都中央区銀座、代表取締役・藤田悟氏）は、7月1日、アジアンテイストの新業態「Asian Healthy dining Glamorous」をオープンする。場所は、青山通りから一本入った...

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  【ニューオープン】 ハンガリーで150年以上の歴史のある老舗カフェ「GERBEAUD（ジェルボー）」が日本初上陸。「ジェルボー東京本店」が表参道に6月18日グランドオープン！ 09.06.23 Tweet

  銀座4丁目に2007年10月オープンのハンガリーレストラン「トカイ」を経営し、今年6月4日にスパニッシュ・バル「LA　VALENCIANA」（ラ　バレンシアーナ）を表参道にオープンしたばかりの株式会社I CUBE（中央区銀座、伊能隆男氏）は、ハンガリーで150年以上の歴史のある老舗カフェ「GERBE...

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  【商業施設ニュース】 自由が丘にライフスタイルを大切にする女性をターゲットにしたランドマーク商業施設「Luz自由が丘」が7月17日グランドオープン！ 09.06.22 Tweet

  丸紅株式会社（東京都千代田区、代表・朝田照男氏）による、美・食・インテリアなど、生活を楽しむ女性のための商業施設「Luz自由が丘」が7月17日、目黒区・自由が丘にグランドオープンする。「Luz　自由が丘」は駅から徒歩3分、すずかけ通りとカトレア通りという自由が丘の中心部に位置し、791.44平方メー...

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  【ニューオープン】 ペットと一緒にフレンチを！本場三ツ星レストランで修業したシェフが作る本格ビストロ料理と絶品スイーツ。「BISTRO ARPA 表参道」、表参道ヒルズ裏に6月1日グランドオープン！ 09.06.20 Tweet

  レジェンドカラー株式会社(東京都渋谷区、代表取締役・アルパ･アブドゥーラ氏)は、ペットと通える本格レストラン「BISTRO ARPA(ビストロ アルパ)表参道」を表参道ヒルズ裏の青山スタジオ通りに6月1日グランドオープンした。散歩や買い物、食事など自分のプライベートを満喫できる街、表参道。このエリア...

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  【フードビジネス】 業界騒然！ダイヤモンドダイニングとゼットンがコラボし、横浜駅西口・南幸エリアで一棟4階建てビル「DDZ-POINT（ディーディーゼットポイント）」を7月7日オープン！ 09.06.19 Tweet

  株式会社ダイヤモンドダイニング（代表取締役・松村厚久氏）と株式会社ゼットン（代表取締役・稲本健一氏）は、両社コラボレーションによる4階建て飲食ビル「DDZ-POINT（ディーディーゼットポイント）」を7月7日、横浜駅西口の南幸二丁目地区にオープンする。ゼットンが総合プロデュース、設計、ダイヤモンドダ...

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  【ニューオープン】 骨付鳥専門店「釜焼鳥本舗」の大真が、新たに打ち出す“一品力”の店、焼豚足専門店「焼豚足　ぶ吉」が7月1日、神楽坂にグランドオープン！ 09.06.18 Tweet

  骨付鳥専門店「釜焼鳥本舗」を展開する有限会社大真（愛媛県四国中央市、代表取締役・眞鍋大作氏）が、今度は福岡名物「焼豚足」に注目し、7月1日、日本 初の専門店として「焼豚足　ぶ吉」を神楽坂にグランドオープンする。店主の西森登志郎さんは、「ここをきっかけに、日本中に焼豚足料理店が広がればいい」 と熱く語...

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  【ニューオープン】 吉祥寺発ニューコンセプトの鉄板焼き！厳選野菜や朝挽きホルモン、新鮮魚介を使用した本格鉄板料理をカジュアルに…「吉祥寺 鉄ぱん軒」6月1日グランドオープン！ 09.06.16 Tweet

  都内飲食店を多店舗運営している株式会社バンブーインターナショナル(東京都世田谷区、代表取締役・広瀬智也氏)は、創作鉄板料理とワインを楽しむ店「吉祥寺 鉄ぱん軒」を吉祥寺駅公園口すぐの立地に6月１日、グランドオープンした。店頭には気軽にワインを飲めるスタンディングスペースがあるほか、店内中央には熱伝導...

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  【ニューオープン】 「生キャラメル」でおなじみの「花畑牧場」が6月4日、渋谷、原宿、銀座に都内3店舗同時オープン！ 09.06.15 Tweet

  タレント・田中義剛氏が経営し、「生キャラメル」が大ブレイクしている花畑牧場（本社・北海道河西郡中札内村）は6月4日、「花畑牧場カフェ 生キャラメル＆アイスクリーム」を、渋谷、原宿竹下通り、銀座の3箇所に同時オープンした。生キャラメルは、2007年4月に北海道内で発売を開始し、口の中で消えるようなとろ...

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  【ニューオープン】 飲食プロデューサー菊池薫氏が仕掛けるフォー専門店「コム・フォー」が、丸の内、虎ノ門、銀座に引き続き、6月5日渋谷東急プラザにオープン！ 09.06.13 Tweet

  ベトナム料理の定番「フォー（米麺）」を日本人向けにアレンジしたオリジナルフォーの専門店「コム・フォー」を運営するシマダハウス株式会社（東京都渋谷区、代表取締役社長島田成年）は6月5日、渋谷東急プラザB2Fに新店をオープンさせた。同ブランドは、もともと米の卸しをしていた同社が8年前に始めた日本における...

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  【ニューオープン】 【ニューオープン】ハンガリーレストラン「トカイ」が2号店、スパニッシュバル「LA VALENCIANA（ラ バレンシアーナ）青山」を神宮前に6月4日オープン！ 09.06.12 Tweet

  銀座4丁目に2007年10月オープンのハンガリーレストラン「トカイ」を経営する株式会社I CUBE（中央区銀座、伊能隆男氏）は、スパニッシュ・バル「LA　VALENCIANA」（ラ　バレンシアーナ）を青山、神宮前に6月4日オープンした。国道246・青山通りに面したビル1階の側面から入る店内は、&ld...

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  【ニューオープン】 “根室のうまいもん”で話題の「根室食堂」が遂に新橋に出店、根室市の完全サポートで6月23日、3号店をオープン！ 09.06.11 Tweet

  株式会社TOKUCHI（東京都港区、代表取締役・平山徳治氏）は6月23日、月商1,700万を売り上げる渋谷マークシティ脇の本店、2号店の渋谷宮益坂上に続く3号店、北海道海鮮問屋「根室食堂」新橋店をオープンする。立ち飲み屋の新風として注目される根室食堂が、いよいよ居酒屋激戦区の新橋エリアに進出する。Ｊ...

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  【ニューオープン】 本格的な鴨料理を提供する祐天寺の隠れ家「鴨丸　祐天寺分校」の2号店「鴨丸 上ル」が6月12日、恵比寿東口にオープン！ 09.06.10 Tweet

  恵比寿の「中村 玄」をはじめ、恵比寿の隠れ家ブームを牽引する店づくりで知られる有限会社イイコ（東京都目黒区五本木、代表取締役・横山貴子氏）は6月12日、5店舗目となる「鴨丸 上ル」をオープンする。同店は、昨年4月にオープンして人気の鴨料理専門店「鴨丸 祐天寺分校」の2号店。店名の「上ル」は京都の住所...

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  【フードビジネス】 飲食業界の新星・ダイヤモンドダイニングの若手NO.1の山本勇太代表の株式会社ゴールデンマジックが始動。1号店新宿「三丁目の勇太」が6月17日オープン！ 09.06.09 Tweet

  出店目標100店舗100業態を掲げ、急成長を続ける株式会社ダイヤモンドダイニング（港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏）が5月1日、100%出資の子会社、株式会社ゴールデンマジックを設立、代表取締役社長として、わずか4年間の勤務期間にダイヤモンドダイニング店舗の約半数の立ち上げから関わり、圧倒的な現場...

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  【商業施設ニュース】 三菱地所「丸の内パークビルディング」の出店テナントが決定、飲食は22店舗、9月3日グランドオープン！ 09.06.08 Tweet

  三菱地所このほど、丸の内仲通り・丸ビル近くに9月3日オープンする丸の内パークビルディングの商業ゾーンの名称が「Marunouchi BRICK SQUARE（丸の内ブリックスクエア）」に決定し、同時に出店するテナントの内容も発表した。 ブリックスクエアは、丸の内パークビルディングの地下1階?地上4階...

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  【ニューオープン】 15歳から10年京都で修行、和食一筋の料理人・岡田敬一が独立、本格和食「京しずく」を恵比寿東口側に5月20日オープン！ 09.06.06 Tweet

  鮨屋を営む家に生まれ、15歳から10年京都で修行後Uターンし、最近まで本格京懐石の恵比寿「凹町」ほか、和食一筋に歩んで約20年の岡田敬一氏が、念願の独立を果たし、“京都より、京都らしく”を信条とした本格和食「京しずく」を恵比寿東口側に5月20日オープンした。「ここは京都ではな...