「神田」を含む一覧

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  神田の雄・スマイルリンクルが「ラムゴロー」を開業。多彩なラム料理を提供する酒場を営業する傍ら、１棟ビルを活用し、人材不足や雇用のダイバーシティを見据えた策を打ち出す 2021.11.17 Tweet

  創業1994年の老舗飲食企業。創業者から新世代への交代後、期待の初出店！ 1994年、神田にオープンした9坪のお好み焼き店「Big-Pig」から始まったスマイルリンクル。神田を中心に銀座や赤坂、千葉、韓国などで飲食店を展開してきたが、2020年４月には創業者の森口康志氏から須藤 剛氏に代表交代した...

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  マーチエキュート神田万世橋にノンアルコール＆低アルコールバー「Low-Non-Bar」がオープン 2021.07.16 Tweet

  「Cocktail Works」など都内を中心にバーを展開するオーチャードナイトは、7月20日、マーチエキュート神田万世橋にノンアルコール＆低アルコールバー「Low-Non-Bar」をオープンする。日本橋で運営する「Low-Non-Bar」に続く店舗。同社はその他、シーキットと業務提携し神田須田町で...

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  ダイナックのニューノーマル対応新業態「酒場 ダルマ」が神田にオープン、バーの氷を使った名物「氷柱ハイボール」は３杯で1000円 2021.06.23 Tweet

  ダイナック（東京都港区、代表取締役社長：田中政明氏）は、６月22日、神田に新業態「酒場 ダルマ」をオープンした。コロナ禍における多様な消費者のライフスタイル、モチベーションに対応したニューノーマルな酒場だという。名物の「氷柱ハイボール」はバーでよく使用される氷柱の氷が入ったハイボール。氷を変えずにお...

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  神田にモクテルサロン「サロン･ド･エム」がオープン。バーを展開するオーチャードナイトが、緊急事態宣言の酒提供の自粛を受けて既存店をリニューアル 2021.06.11 Tweet

  「カクテルワークス」などバー展開するオーチャードナイト（東京都千代田区、代表：宮澤英治氏）は、6月11日、ノルウェーのオーダーメイドレインコート等を販売するショップ「NORWGIAN RAIN / T-MICHAEL TOKYO」内の２階に、モクテルサロン「サロン･ド･エム」をオープンする。もともと...

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  すする焼き魚のような味わい！?「もったいないプロジェクト」で注目度抜群のラーメン店！MUGENが「炭火焼濃厚中華そば　海富道」を神田に出店 2021.06.07 Tweet

  20年来の友人という信頼関係から誕生した「義兄弟店」 居酒屋業態を中心にすし店や天ぷら専門店など計21店舗を展開するMUGEN。同社が初のラーメン業態として出店した「炭火焼濃厚中華そば　海富道」（以下、海富道）は、昨年末に新橋にオープンして人気を博している「炭火焼濃厚中華そば　倫道」（以下、倫...

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  神田に「トーキョーギョーザクラブ」が開業。バーベキュー事業を展開するREALBBQの新事業 2020.01.17 Tweet

  バーベキュー会社による不動産活用＆閑散期対策の新事業 「トーキョーギョーザクラブ」は、神田駅から徒歩７分の場所にある雑居ビル１階と2階で営業。駅前の喧騒からは少し離れた静かなオフィス街で、パステルカラーの壁やネオンが異彩を放つ。オープンから間もないながらも周辺のワーカーを中心にじわじわと人気を得て...

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  神田にフレンチバル「Tchin-Tchin GORO」が開業。駅高架下の好立地、60坪の大箱で「神田ビジネスマンのステータスを上げる」「神田の資産になる」を使命に社運を賭けた大勝負に出る！ 2019.08.26 Tweet

  地元に根付いた商売が評価され、大手企業を押しのけ好立地を獲得 1994年、神田に広島お好み焼き「Big-pig」を創業し、25年にわたり神田を中心に都内と千葉で11の飲食店（FC含む）を展開するスマイルリンクル。最新店舗である「Tchin-Tchin GORO」は神田のサラリーマンをターゲットにし...

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  八重洲に次いで「神田 焼きはまぐりStand 神田日銀通り店」がオープン。メニューをブラッシュアップしさらなる飛躍を目指す！ 2019.06.17 Tweet

  八重洲で好評の「焼きはまぐりStand」業態が神田に２店舗目を出店 縁尽は、2009年、大手飲食企業から独立した三宅修司氏が川崎に「イタリア食堂 カルネヴァーレ」（現在は閉店）を出店し創業。その後はオマール海老を手づかみできる「海老バル」や鶏料理の居酒屋「幸の鳥」をはじめとするヒット業態を出店して...

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  博多の繁盛店メーカー、コマツグループが東京進出！「コマツ神田 西口商店街」が開業。9月には日本橋にも出店、2店舗連続オープンで攻勢に出る 2019.05.27 Tweet

  福岡で9店舗を展開する地元の大ヒットメーカーが東京上陸！ 代表の松村宗孝氏は福岡の大手飲食企業、小野グループから独立し、2011年に「COMATSU 大名店」を開業した。以降、街場に加えて商業施設やホテルレストランなど様々なロケーションで福岡市内に9店舗を出店。いずれも繁盛店へと成長し、博多の大ヒ...

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  レモンと瀬戸内食材が軸の「SETOUCHI 檸檬食堂 神田店」が開業。「福の花」など42店舗を展開するベアーズコーポレーションが、創業23年目で女性ターゲットの新業態に挑戦 2019.05.13 Tweet

  創業23年目の新業態で新たな客層の開拓を目指す ベアーズコーポレーションは、鳥料理店「ふくの鳥」や地鶏や地酒、瓦そばを提供する「福の花」など山口県をテーマにした居酒屋を展開し、創業から23年目を迎える。代表の中嶋唯雄氏は山口県出身。故郷の食材を使用した業態の拡大に尽力してきた。「山口県は三方向を海...

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  米ポートランドのスタイルを踏襲し、オーガニックの精神を余すところなく発信する、持続可能型レストラン「サスティナブルキッチンROSY」が神田に開業 2018.10.26 Tweet

  日本橋や大手町にも近く、ビジネスパーソンが行き交う神田。中央通りから裏へ入り込んだ場所に9月27日、レストラン「サスティナブルキッチンROSY」がオープンした。運営はオーガニッククルー（東京都品川区、代表取締役：森敏氏）。オーガニック先進都市・米ポートランドに倣い、持続可能（＝サスティナブル）な世の...

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  エー・ピーカンパニー出身、「ギョウザマニア」で大ヒットを飛ばした天野氏の待望の新業態「小籠包マニア」が神田にオープン 2018.10.05 Tweet

  10月1日、神田駅南口から徒歩１分、JRの高架下に「小籠包マニア」がオープンした。オーナーの天野裕人氏は、「塚田農場」などを展開するエー・ピーカンパニー出身。同社がまだの黎明期の2006年から勤務し、中国進出統括部長や執行役員などを経て退職、2017年4月、西荻窪に「ギョウザマニア」を開業し、独立を...

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  「大衆和牛酒場“コンロ家”」の４店舗目が神田にオープン 2018.08.04 Tweet

  頼富商會（東京都港区、代表取締役 頼富晋也氏）は、「和牛×ワイン×大衆酒場」をコンセプトにした「大衆和牛酒場"コンロ家"」を、7月17日、神田東口エリアにオープンした。南新宿、飯田橋、両国に次いで同ブランド４店舗目となる。Ａ5黒毛和牛の霜降り肉を煮込む名物「霜降り和」と、神戸牛ホルモンを使用した「神...

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  聖地神田にクラフトビールバー「びあマ神田」誕生。800種のボトル販売、常時10タップの樽生で他店を圧倒 2018.06.06 Tweet

  多くのビジネスマンが行き交う飲食激戦区の神田駅周辺。長く愛される居酒屋を中心に、さまざまな業態の飲食店がしのぎを削る。近年このエリアで新たなコンテンツとなりつつあるのがクラフトビールである。近年、ビールの売れ行き伸び悩みが指摘されるが、クラフトビールは好調だ。「多彩な味わいから好みの味を見つけたり、...

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  ＳＦＰホールディングスが神田に「BISTRO Una Strada」をオープン 2018.04.05 Tweet

  「鳥良」「磯丸水産」を展開するＳＦＰホールディングス（東京都世田谷区、代表取締役社長：佐藤 誠氏）は、4月4日、神田に「BISTRO Una Strada（ビストロ ウナストラーダ）」をオープンする。約200℃の専用ロースターで時間をかけて焼くローストチキンがウリのビストロ。他、メニューは30品ほど...