「恵比寿」を含む一覧

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  食事系なのに、まるでケーキのようなデコレーション＆豊富なバリエーション！新感覚の手作りキッシュ専門店「ル・プ―サン」が恵比寿に1月5日オープン 2011.02.26 Tweet

  プレステージワールド(神奈川県横浜市、代表取締役：能重功氏)は、パティシエとフレンチの料理人がタッグを組んで手作りする、キッシュ専門店の「ル・プーサン」を恵比寿に1月5日オープンした。キッシュとは、フランス、アルザス・ロレーヌ地方発祥の家庭料理で、パートプリゼという塩味の練り生地に卵や乳製品、数種類...

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  多岐に渡る事業領域で、人と人をつなぐ“プラットフォーム”を担ってきた EPLGAが、和と欧のフュージョン、ジャパネスクビストロの「WANOBA」を、恵比寿路面に12月8日オープン！ 2010.12.24 Tweet

  EPLGA（東京都渋谷区、代表取締役社長：中島晋哉氏）は、和と欧のフュージョンとなる、ジャパネスクビストロの「WANOBA」を、恵比寿路面に12月8日オープンした。 コンセプトは、日本を発信するプラットフォーム。和と欧の文化を融合させ、日本の素晴らしさを再認識してもらえる場を目指している。日本の伝統...

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  イタリアン好き注目！の店が9月27日、恵比寿に登場。“気軽に美味しく”というイタリア食の原点を大切にした「Trattoria Sarda RENABIANCA（トラットリア サルダ レナビアンカ）」に注目！ 2010.12.22 Tweet

  9月27日、恵比寿にイタリア・サルデーニャ料理を供する「Trattoria Sarda RENABIANCA（トラットリア サルダ レナビアンカ）」がオープンした。同店は東京・四谷の「メラグラーナドーロ」で支配人兼シェフをつとめていた堀川英朗氏がオーナーシェフとして出店させた店だ。場所は恵比寿駅西口...

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  週末飲食オーナー倶楽部副代表の島居氏率いるアセットデザイナーズが、7店舗目となる、生演奏の楽しめるワインビストロ「bistrosso musique（ビストロッソ ミュジーク）」を、恵比寿銀座商店街の路面に10月25日オープン！ 2010.11.26 Tweet

  週末飲食オーナー倶楽部で副代表を務める島居氏率いるアセットデザイナーズ（東京都港区、代表取締役：島居里至氏）は、新感覚の生演奏とワインを楽しめるビストロ「bistrosso musique」を、恵比寿銀座商店街路面のワインバー跡に10月25日オープンした。同社は、今まで赤坂のダイニングバー「TROY...

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  第１回東京ごはん映画祭が11月6日～12日の期間、恵比寿ガーデンシネマにて開催！ 2010.10.29 Tweet

  世界各地を旅をしながら実施中の「eatripのおいしい上映会」が、2010年秋、新たな形で東京・恵比寿で「第1回東京ごはん映画祭」として凱旋。11月6日（土）～12日（金）恵比寿ガーデンシネマにて開催される。企画は邦画制作や映画配給宣伝DVDなどを手掛けるスタイルジャム（東京都渋谷区、代表取締役・甲...

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  新しいカフェ文化の担い手、アティックプラニングが恵比寿に「ark- private- Lounge（アーク プライベート ラウンジ）」を、そして国分寺に「North Exit（ノース エグジット）」を、9月に2店舗オープン！ 2010.10.12 Tweet

  渋谷の「astral lamp」、恵比寿の「アナログ」、新宿御苑の「ARMWOOD COTTAGE」など、今注目の個性派カフェ＆ダイニングをプロデュースしているアティックプラニング（東京都渋谷区、代表取締役：五味啓氏）が、9月19日、恵比寿に4階建てのカフェ＆ダイニング「ark- private- ...

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  恵比寿東口、表参道に続き第3弾となる「MERCER CAFE」が、“冬場に行きたくなる空間”をコンセプトとして、暖炉を店内中央に配して「MERCER CAFE DANRO（マーサーカフェ　ダンロ）」として恵比寿西口に10月12日オープン！ 2010.10.07 Tweet

  恵比寿東口と表参道に人気のカフェ「MERCER CAFE」を展開するMercer Office（東京都渋谷区、代表取締役：羅直也氏）は、10月12日「MERCER CAFE DANRO」を恵比寿西口にオープンした。コンセプトは、“冬場に行きたくなる空間”。店内中央には、人々が...

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  高知県発、名物屋台餃子の「えびすの安兵衛」が東京に初進出！10月10日恵比寿東口にオープン！ 2010.09.29 Tweet

  高知にて「飲みの締めには餃子！」のスタイルを定着させ、餃子ブームを起こしたエムエフシー(高知県高知市、代表取締役・臼井勝氏)が、10月10日、高知名物屋台餃子「えびすの安兵衛」を恵比寿東口にオープンする。1店舗目「元祖屋台安兵衛」は、昭和45年、高知市の繁華街の外れに屋台として開業した。毎日屋台を組...

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  コラーゲン鍋や半熟カステラの商品開発で話題のハレノヒが7月20日、フライドチキンとレモンサワーをメインにした新業態「らんまん食堂」を恵比寿にオープン！ 2010.09.24 Tweet

  焼肉・ホルモン店の「魅惑の七輪 らんまん 丸の内総本山」や「シルバァメタリック☆」などを経営するハレノヒ（東京都目黒区、代表取締役：高野昌宏氏）は7月20日、フライドチキンとレモンサワーの店「らんまん食堂」を恵比寿1丁目五差路交差点近くにオープンした。 これまで焼肉・ホルモン店をブームに先駆けて展...

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  「賛否両論」で5年間、笠原将弘氏を支えた中山幸三氏が独立し、広尾に構えた「幸せ三昧」が、今人気店として着々と成長を遂げている！ 2010.08.28 Tweet

  恵比寿の超人気店「賛否両論」で、笠原将弘氏の一番弟子として5年間従事してきた中山幸三氏が、昨年末に独立し広尾に念願の店をオープンした。店名の「幸せ三昧」とは、幸三氏の「幸」と「三」を取って命名されたもの。「幸せ三昧」は、恵比寿駅から徒歩15分の駒沢通り沿いにある広尾高校すぐ近くという、決して良い立地...

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  恵比寿のアパートメントバー「vinsanto」がビクターエンタテインメントとコラボレーションし、8月31日までの期間限定で“ボサノヴァ×bar”の美味しいキャンペーンを実施！ 2010.08.10 Tweet

  吉祥寺の「vision」を筆頭に、都内に9店舗のバーを展開するアズザクロウフライ（東京都渋谷区、代表取締役：小林信秀氏）は、ビクターエンタテインメントの大人気ボサノヴァカバーアルバム「freedom bossa」シリーズ第3作、「freedom bossa Ⅲ」の発売を記念し、恵比寿の楽しいお酒の社...

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  “良い音楽を良い音”で、それをつまみにしながら酒を楽しめる「BAR MARTHA」が、恵比寿1丁目の路面に、6月7日オープン！ 2010.08.02 Tweet

  Martha Records Inc.（東京都新宿区、代表：福山渉氏）は、同社5店舗目となる「BAR MARTHA」を、6月7日、恵比寿1丁目の路面にオープンした。“良い音楽を良い音”で、それをつまみにしながら酒を楽しめる、大人の空間を築き上げている。 代表の福山氏は、根っか...

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  農場直送の銘柄鶏を使用したこだわりの手羽先が味わえる鶏居酒屋「鶏ハウス」が7月14日、恵比寿にオープン！ 2010.07.27 Tweet

  恵比寿界隈で「韓の屋台料理とコプチャン焼・鍋 タル家」、「お好み・もんじゃ居酒屋 だるまさんが焼いちゃった。」などのヒット業態を展開するブルーム（東京都渋谷区、代表取締役：平古場伸氏）が7月14日、こだわりの銘柄鶏をリーズナブルに味わえる新業態居酒屋「鶏ハウス」を恵比寿東口にオープンした。「鶏ハウス...

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  グローバルダイニング出身のeasygoing、濱野浩一氏が富ヶ谷「tomigaya TERRACE」、恵比寿「Cafe ＆ bar EBISUBASHI」を6月1日同時オープン！ 2010.06.23 Tweet

  easygoing（東京都世田谷区、代表取締役・濱野浩一氏）は6月1日、富ヶ谷にカフェ「tomigaya TERRACE」オープンした。同時に、恵比寿にカフェバー「Cafe ＆ bar EBISUBASHI」もオープンし、“2店舗同時独立開業”を成し遂げた。濱野社長は、グロー...

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  6月11日、ゼットンが9年前に東京初進出を遂げた「ZETTON ebisu」をリニューアルし、アロハテーブルが展開するハワイアン・カフェ＆ダイニング「M＆L Aloha Table Hawaiian Eats」をオープン！ 2010.06.12 Tweet

  ゼットン（東京都渋谷区、代表取締役・稲本健一氏）は、9年前にオープンした関東第１号店目となる「ZETTON ebisu」を、グループ会社であるアロハテーブル（東京都渋谷区、代表取締役・佐藤信之氏）が展開するハワイアン・カフェ＆ダイニングの「M＆L Aloha Table Hawaiian Eats（...