【フースタ関西 連動企画 vol.1】鶏を極める炭焼笑店 陽、お客の「ちょろっと美味しい」の想像を上回る「ガッツリ美味しい!」業態で大阪・沖縄で展開中! 25.01.10 Tweet
【フースタ関西 連動企画 vol.1】2006年創業の炭焼笑店 陽(大阪市西区)。「陽気な友と、陽(よう)のんで陽(よう)くうて、陽(よう)笑ろて、太陽みたいにあったか〜いお店!」をコンセプトに掲げる創業ブランドの「炭焼笑店 陽」をはじめ、近年は銘柄鶏の焼鳥をアラカルトで楽しめる「炭火焼き鳥 鶏尽(とりじん)」や、鴨に特化した姉妹ブランド「炭火焼き鳥 鴨尽(かもじん)」、鶏焼肉の「七輪鶏焼 サン」、沖縄料理の「沖縄SOULFOODじゃむ」など12店舗を展開する。来年は創業から20年を迎える同社。代表取締役の行友裕二氏に話を聞いた。…