ニュースフラッシュ一覧

• 銀座6丁目に新たな商業ビル「ギンザコマツ」誕生！

  2012.03.16 Tweet

  株式会社小松ストアーは、3月16日に商業ビル「ギンザコマツ」をオープン。中央通りに面した東館とすずらん通りに面した西館で構成。飲食ではフランス発のオーガニックカフェ「ローズベーカリー」や小松ストアーが運営する「KOMATSU BAR」が出店する。詳細はこちら(pdf 819KB)...

• 「アルマーニ／銀座タワー」にワインラウンジオープン

  2012.03.13 Tweet

  銀座にある「アルマーニ／銀座タワー」の最上階に、大人の社交場をコンセプトに掲げた「ワインラウンジ」がオープン。メイド・イン・イタリアにこだわったワイン300種以上にスパークリングワインの最高峰「フランチャコルタ」30種類以上を用意。「アルマーニ／リストランテ」のシェフが手がけたタパスが楽しめる。...

• 3月14日「アトレ四谷」がリニューアルオープン！

  2012.03.08 Tweet

  株式会社アトレは、3月14日（水）に「アトレ四谷」をリニューアルオープンする。JR四ツ谷駅が、東日本旅客鉄道株式会社が推進する「エコステ」第一号モデル駅として生まれ変わることに合わせ、アトレ四谷も環境に配慮したメニューを盛り込んだリニューアルを行う。リニューアルの詳細はこちら(pdf 984KB)。...

• 「どうとんぼり神座（かむくら）」の新業態が4月11日アトレ恵比寿にオープン！

  2012.03.08 Tweet

  関西を中心に、ラーメンレストラン「どうとんぼり神座（かむくら）」を展開する株式会社理想実業は、4月11日、アトレ恵比寿2階に新業態「KAMUKURA DINING」をオープンする。同店は、餃子をメインとする「ギョウザキッチン」と、従来の「どうとんぼり神座」の異なる2つのブランドが、1店舗の中に入居す...

• 第3回経営戦略セミナー開催決定！

  2012.03.05 Tweet

  フードスタジアムは3月28日（水）14時より、「これからの飲食店の多店舗化戦略を考える！」をテーマに、“新世代の多店舗化の戦略”についてを考えるセミナーを開催する。第一部ではエス・グローバル・マーチャンダイジング代表取締役の吉田隆行氏による、「チェーン化で失敗しない方法」の講...

• 際コーポレーション、新コンセプト店「METROPOLE 紅虎」をオープン！

  2012.03.01 Tweet

  銀座4丁目にある「紅虎餃子房銀座店」が、東京発の新感覚チャイニーズレストランをコンセプトに掲げた「METROPOLE 紅虎」として3月に誕生する。経営は際コーポレーション。...

• テイクファイブが保健所と連携し「ユッケ」の販売を再開！

  2012.02.22 Tweet

  「レッドペッパー」や「胡同」などを展開するテイクファイブは、西麻布「十々」にて2月21日よりユッケの提供を再開した。同店では、昨年10月以来ユッケ販売を停止してきたが「日本の食文化の1つである生肉文化を発信したい」との想いからみなと保健所と連携。「認定生食用食肉取扱者等設置施設」の認定を受け、ユッケ...

• ラーメン店「希望軒」の関東初店舗が2月22日オープン！

  2012.02.15 Tweet

  関西圏で29店舗のラーメン店「希望軒」を展開するCSコンサルティングが、2月22日、関東第一号店を新宿三丁目にオープンする。国産豚丸骨を20時間煮込んだとんこつスープと、旨さとコクにこだわった旨辛 ごま味噌スープの2大看板を売りに、今後3年間で首都圏に30店舗、全国80店舗体制を目指す。...

• 2月22日、東京・原宿にイタリアンストリートフード専門店「SOLO & FRITTO　ソロフリット原宿店」オープン

  2012.02.12 Tweet

  2月22日、東京・原宿にイタリアンストリートフード専門店「SOLO & FRITTO　ソロフリット原宿店」が日本初上陸（企画・運営：MANDI）。スローフード発祥の地イタリアより、モッツァレラチーズやトマトなどのフィリングを詰めた、半月型の揚げスナック「パンツェロッティ」をはじめとするイタリ...

• 4月19日グランドオープンの「ダイバーシティ東京プラザ」のテナント発表！

  2012.02.09 Tweet

  三井不動産は、4月19日に東京臨海副都心地区でグランドオープンする複合施設「ダイバーシティ東京」のうち、商業施設「ダイバーシティ東京 プラザ」の154店舗を決定した。飲食は、エリア最大級のフードコート「東京グルメスタジアム」（約700席）と「五感で楽しむ劇場型レストランフロア」をコンセプトとした6階...

• ナポリの名店ミケーレが東京進出！

  2012.01.31 Tweet

  イタリア・ナポリで世界一と評されてるピッツァの名店「L'Antica Pizzeria da Michele」（アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ）が、バルニバービとFC契約を締結。1月31日に日本初となる店舗が恵比寿にオープンする。...

• 「外食アワード2011」受賞者発表。「ポンデュガール」安生浩氏受賞！

  2012.01.20 Tweet

  外食産業記者会は1月20日、「外食アワード2011」の受賞者を発表した。あきんどスシロー・豊崎賢一社長、日本サブウェイ・伊藤彰社長に並び、“テーブルワイン”を普及させた「ポンデュガール」のリヨンブルーアンテルナショナルの安生浩社長が受賞した。受賞者一覧はこちら。...

• 4月26日オープンの「渋谷ヒカリエ」飲食フロア26テナント発表

  2012.01.19 Tweet

  東急電鉄株式会社は1月18日、「渋谷ヒカリエ」（2012年4月26日開業予定）に展開する飲食フロアのテナントを発表した。渋谷ヒカリエの6階・7階の飲食フロアは26店舗で、渋谷エリア最大級のレストランフロアとなる。フロアプロデュースは柴田陽子氏。テナント一覧はこちら⇒　「渋谷ヒカリエ」飲食フ...

• 原宿「東急プラザ」4月18日オープンへ！「bills」も。

  2012.01.12 Tweet

  東急不動産は、「原宿GAP」跡地に4月18日オープンする「東急プラザ 表参道原宿」のテナントを発表。飲食は、“世界一の朝食”として国内外で高い人気を得ているレストラン「bills」（屋上）と「STARBUCKS（スターバックス）」のコンセプトストアの2店舗となる。...

• 1月11日、「丸の内タニタ食堂」がオープン。運営はきちり

  2012.01.12 Tweet

  健康機器大手のタニタは１１日、ヘルシーランチで知られる同社の社員食堂のメニューを提供する「丸の内タニタ食堂」をオープンした。運営はきちりが担当する。 ...