「塚田農場」「四十八漁場」など多数のブランドを国内外で200店舗以上展開するエー・ピーカンパニー(東京都港区、代表取締役社長 米山久氏)。同社の新業態となる日本酒バー「SAKE BAR オトナリ」が6月21日、神楽坂にオープンする。「“日本酒の香り”と“肴の食感”の新たなマリアージュ」がコンセプトだ...
際コーポレーションが運営するチャイニーズレストラン「銀座Blue Lily(ブルーリリー)」が6月8日、「銀座チャイニーズビアホール Blue Lily」としてリニューアルオープンした。ビールと肉料理をメインにしたチャイニーズビアホールに生まれ変わった。100席あるメインダイニングと趣が異なる大小1...