LCI（神奈川県川崎市、代表取締役：近藤 学氏）は、11月5日、池尻大橋「CAYUZO(カユゾー)」をオープンする。キーコンセプトは、「おかゆをカルチャーに」。秋田のブランド米「めんこいな」と鶏出汁、貝柱出汁、生姜で炊いた無添加のおかゆを提供し、「定番」と「攻め」のメニューで豊富なバリエーションを用意する。トッピングなどのカスタマイズも可能だ。シンプルな白がゆ290円～とリーズナブルな価格設定で朝食はじめデイリーな利用を促す。■住所：東京都目黒区大橋2-22-3Mビル1F　■詳しくはこちら