5月1日、六本木・麻布エリアで4店舗を運営するシティスコープ（代表 須田俊之氏）が、赤坂みすじ通り沿いにモダンチャイニーズバル「KOO（クー）」をオープンする。同店は、日本初「手掴みシーフードチャイニーズ×ワイン」をコンセプトにした最先端の中華新業態。中華鉄鍋に盛られたロブスター、 海老、蟹、帆立貝のシーフードの美味しさを豪快に手掴みで堪能させる。ワインは、ニューワールド ワインを中心に、カジュアルなモノから新進気鋭の生産者までバラエティ豊かに取り揃える。(詳細はこちら)