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  【ニューオープン】 新宿歌舞伎町で深夜早朝までのニーズにこたえる新コンセプトの焼肉店、「ショーグンホルモン」が11月1日に開業 17.11.17 Tweet

  日本有数の歓楽街、新宿歌舞伎町に11月1日、「ショーグンホルモン」がオープン。ホルモンを中心とした焼肉居酒屋だ。オーナーはGloriousBridge（東京都新...

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  【ニューオープン】 住吉のゲストハウス1階に、「＆LOUNGE」が開業。地域の案内所としての役割を担い、国内外の人々へ日本酒の魅力を発信 17.11.15 Tweet

  日本政府観光局によると、2016年のインバウンド（訪日外国人）の数は2400万人を突破。近年、日本でこれまでにない伸び率でインバウンドの数が激増しているというこ...

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  【ニューオープン】 立ち飲み割烹、中野「ちょい虎」は酒場価格で立ち飲み超えの質。大阪屈指の大繁盛立ち飲みDNAが都内激戦区で新時代を築く 17.11.13 Tweet

  立ち飲み激戦区、中野北口のなかの五番商店通りに、美味しい魚と日本酒をコンセプトに大阪流サービスマインドを携えた、おしゃれなネオ立ち飲み「ちょい虎」が９月15日オ...

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  【ニューオープン】 フィッシュウェルの4号店「魚まみれ眞吉 代々木八幡店」が8月18日オープン。日本さかな検定1級の代表・日紫喜氏と魚好きスタッフで魚の魅力を発信 17.11.10 Tweet

  東京メトロ千代田線代々木公園駅、小田急線代々木八幡駅のどちらからも徒歩すぐの好立地に、2017年の8月18日、「魚まみれ眞吉 代々木八幡店」（運営：フィッシュウ...

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  【ニューオープン】 特異な立地、南池袋でワイン業態「GOCCHI’S」を人気店に育てた青山氏が今度は和食業態を！10月10日、既存店のすぐ近くに「ひ暮らし」をオープン 17.11.08 Tweet

  有楽町線の東池袋駅から徒歩3分ほど。南池袋に10月10日オープンしたのは、同エリアで「GOCCHI’S」「Voirdreax」を展開する青山商店（東京都豊島区、...

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  【ニューオープン】 プロダクトオブタイムが運営するネオ大衆酒場の人気店「大衆酒場BEETLE」。その五反田店からすぐの場所に、樽酒と魚を売りにした「品川 うお宿」が11月2日にオープン！ 17.11.06 Tweet

  プロダクトオブタイム（東京都品川区、代表取締役：千倫義氏）が運営する「大衆酒場BEETLE」。蒲田、五反田、原宿に出店し、団塊ジュニア世代をはじめ、20代の若者...

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  【ニューオープン】 「アジアンビストロDai」をメインブランドとして展開するプレジャーカンパニー、セカンドステージへ突入。新業態「Nouvelle Ethnique ATHA（アタ）」を9月7日、GEMS恵比寿にオープン 17.11.03 Tweet

  田園都市線沿線を中心にエスニック業態の人気店「アジアンビストロDai」ブランド（以下、Daiブランド）を展開するプレジャーカンパニー（神奈川県横浜市、代表取締役...

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  【ニューオープン】 池袋東口店に続き、早くも「やきとんひなた 池袋西口店」を出店。100席の大箱でメガマーケットの池袋を刺激する！ 17.11.01 Tweet

  今年2月にオープンした「やきとんひなた 池袋東口店」に続き、早くも「やきとんひなた 池袋西口店」を池袋西口の立教通りに9月27日オープンさせたひなたグループ（東...

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  【話題店チェック】 銀座6丁目、老舗中国料理店出身のシェフが腕をふるう「創新中華名菜 GINZA沁馥園」に注目。グルメたちが気になる、一等地で繰り広げられるモダンチャイニーズとは？ 17.10.31 Tweet

  銀座の数寄屋橋交差点からほど近いみゆき館ビルに「創新中華名菜 GINZA沁馥園」が7月18日にオープンし、今話題を呼んでいる。同店の運営は、貿易物流事業を展開し...

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  【ニューオープン】 日本酒500円均一、料理は割烹レベル「神保町 LALALA酒場」が8月21日にオープン！クオリティを落とさず客単価を抑え、回転率アップに成功 17.10.30 Tweet

  世界最大級の本の街・神保町。長くカレーの街と呼ばれてきたが、ゼロ年代からこだわりのワインバルやクラフトビール店などの出店が相次ぎ、さまざまなスタイルの飲食店がひ...

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  【ニューオープン】 あえて焼肉激戦区・赤坂に殴り込みをかけた「手巻き焼肉　金の牛」、9月15日にオープン。焼肉をチーズや野菜と手巻きで食べる斬新さと「元祖・焼肉文化を啓蒙する」熱意が込められた店 17.10.27 Tweet

  ジャンル問わず繁盛店が密集し、特に焼肉業態は古くからの有名店が集中する赤坂。都内でも随一の焼肉激戦区に殴り込みをかけ、9月15日にオープンしたのが「手巻き焼肉　...

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  【ニューオープン】 ベイシックスの敏腕店長が独立。「博多串焼き ハレノイチ」を開業、下町・浅草で「ジョウモン」品質を再現、めざすは地域NO.1店 17.10.25 Tweet

  9月25日、浅草に「博多串焼き ハレノイチ」が開業した。オーナーは、看板のない繁盛店として知られる「ジョウモン 六本木店」など、８店舗を展開するベイシックス（東...

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  【ニューオープン】 デザイン制作会社が飲食事業を展開、コンセプトは“発酵”。発酵食品で健康を届ける浅草の「Hacco‘s Table」 17.10.23 Tweet

  日本有数の観光地、浅草。観光客がにぎわう喧騒を抜けた先、昔ながらの商店や職人の工房が点在し、のんびりとした下町情緒漂う花川戸エリアに、10月21日、「Hacco...

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  【話題店チェック】 立川の「炭火焼鳥 あら」は3種の銘柄鶏を備長炭で焼く焼鳥がウリ。立川エリアの飲食マーケットを代表する存在をめざし、仲間とともに邁進中 17.10.20 Tweet

  都心のベッドタウンとして栄える立川市だが、近年は商業施設の開業も相次ぎ、ますます活況を見せている。立川周辺エリアでドミナント展開し、成功を収めている飲食店オーナ...

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  【ニューオープン】 熱いバルスポット、中野レンガ坂に新バル「Organicoo」登場。 100種類以上の自然派ワインをモダンタパスで楽しむ大人バル 17.10.19 Tweet

  中央線沿線のなかでも話題の飲食ホットスポット、中野レンガ坂に、世界の自然派志向のワインが味わえる体に優しいワインバル「Organicoo（オルガニコ）」が、9月...