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ヘッドライン一覧

【ニューオープン】「アジアンビストロDai」をメインブランドとして展開するプレジャーカンパニー、セカンドステージへ突入。新業態「Nouvelle Ethnique ATHA（アタ）」を9月7日、GEMS恵比寿にオープン 17.11.03 Tweet

田園都市線沿線を中心にエスニック業態の人気店「アジアンビストロDai」ブランド（以下、Daiブランド）を展開するプレジャーカンパニー（神奈川県横浜市、代表取締役...

【ニューオープン】池袋東口店に続き、早くも「やきとんひなた池袋西口店」を出店。100席の大箱でメガマーケットの池袋を刺激する！ 17.11.01 Tweet

今年2月にオープンした「やきとんひなた池袋東口店」に続き、早くも「やきとんひなた池袋西口店」を池袋西口の立教通りに9月27日オープンさせたひなたグループ（東...

【話題店チェック】銀座6丁目、老舗中国料理店出身のシェフが腕をふるう「創新中華名菜 GINZA沁馥園」に注目。グルメたちが気になる、一等地で繰り広げられるモダンチャイニーズとは？ 17.10.31 Tweet

銀座の数寄屋橋交差点からほど近いみゆき館ビルに「創新中華名菜 GINZA沁馥園」が7月18日にオープンし、今話題を呼んでいる。同店の運営は、貿易物流事業を展開し...

【ニューオープン】日本酒500円均一、料理は割烹レベル「神保町 LALALA酒場」が8月21日にオープン！クオリティを落とさず客単価を抑え、回転率アップに成功 17.10.30 Tweet

世界最大級の本の街・神保町。長くカレーの街と呼ばれてきたが、ゼロ年代からこだわりのワインバルやクラフトビール店などの出店が相次ぎ、さまざまなスタイルの飲食店がひ...

【ニューオープン】あえて焼肉激戦区・赤坂に殴り込みをかけた「手巻き焼肉　金の牛」、9月15日にオープン。焼肉をチーズや野菜と手巻きで食べる斬新さと「元祖・焼肉文化を啓蒙する」熱意が込められた店 17.10.27 Tweet

ジャンル問わず繁盛店が密集し、特に焼肉業態は古くからの有名店が集中する赤坂。都内でも随一の焼肉激戦区に殴り込みをかけ、9月15日にオープンしたのが「手巻き焼肉　...

【ニューオープン】ベイシックスの敏腕店長が独立。「博多串焼きハレノイチ」を開業、下町・浅草で「ジョウモン」品質を再現、めざすは地域NO.1店 17.10.25 Tweet

9月25日、浅草に「博多串焼きハレノイチ」が開業した。オーナーは、看板のない繁盛店として知られる「ジョウモン六本木店」など、８店舗を展開するベイシックス（東...

【ニューオープン】デザイン制作会社が飲食事業を展開、コンセプトは“発酵”。発酵食品で健康を届ける浅草の「Hacco‘s Table」 17.10.23 Tweet

日本有数の観光地、浅草。観光客がにぎわう喧騒を抜けた先、昔ながらの商店や職人の工房が点在し、のんびりとした下町情緒漂う花川戸エリアに、10月21日、「Hacco...

【話題店チェック】立川の「炭火焼鳥あら」は3種の銘柄鶏を備長炭で焼く焼鳥がウリ。立川エリアの飲食マーケットを代表する存在をめざし、仲間とともに邁進中 17.10.20 Tweet

都心のベッドタウンとして栄える立川市だが、近年は商業施設の開業も相次ぎ、ますます活況を見せている。立川周辺エリアでドミナント展開し、成功を収めている飲食店オーナ...

【ニューオープン】熱いバルスポット、中野レンガ坂に新バル「Organicoo」登場。 100種類以上の自然派ワインをモダンタパスで楽しむ大人バル 17.10.19 Tweet

中央線沿線のなかでも話題の飲食ホットスポット、中野レンガ坂に、世界の自然派志向のワインが味わえる体に優しいワインバル「Organicoo（オルガニコ）」が、9月...

【ニューオープン】日本のクラフト、醸造酒を応援する「日ノモトビアパーラー」。穏やかにネオクラフトビール時代を牽引する第５世代に注目 17.10.18 Tweet

神保町に8月３日、国選クラフトビールを提供する本格クラフトビール専門店「日ノモトビアパーラー」がオープンした。コンセプトはクラフトビールをメインとした国産醸造酒...

【ニューオープン】 EDGEが恵比寿の自社ビルに2業態2店舗を同時開業。オールデイカフェ「Grove Cafe」、チーズに特化した「Cheese Tavern CASCINA」が9月29日オープン 17.10.17 Tweet

恵比寿駅から徒歩3分ほど。アトレ別館を左手に見ながら坂道をあがっていくと、中腹あたりに5階建ての新築ビルが右手側に見えてくる。ここは紀尾井町の「NoMad Gr...

【話題店チェック】池袋の繁華街を抜けた静かなエリアに佇む、地域密着型ワインバー「escravo」。だしや味噌も使った“他にはないけど本格的”なメニューと厳選ビオワインで人気 17.10.16 Tweet

西武百貨店やPARCOのある池袋駅東口から徒歩10分。繁華街から一転、明治通りから一歩入った、細い路地で静かに営まれているのがワインバー「escravo（エスク...

【話題店チェック】タイの屋台さながらの活気が国分寺に！タイ好き・アジア料理好きに支持される「バンコク屋台飯と酒 tuk tuk tokyo」 17.10.13 Tweet

JR中央本線、西武国分寺線・多摩湖線の3路線が乗り入れる国分寺駅。北口エリアは大規模な再開発を終え、駅前の様相が一新した。新たな賑わいを見せる国分寺駅北口から徒...

【ニューオープン】秋田純米酒×秋田キュイジーヌを提案する「秋田純米酒処恵比寿店」がGEMS恵比寿に開業。コンセプトを徹底的に深堀りした、強い店づくりに注目 17.10.11 Tweet

野村不動産が手掛ける複合ビルGEMS。現在、渋谷や神田など、都内に５棟を展開し、今後も各地で続々と開業の予定を控えている、今、注目の飲食ビルブランドだ。そのGE...

【ニューオープン】「さばしゃぶ」はじめ島根の魅力ある料理をリーズナブルな大衆居酒屋で。「しまね魚酒場主水」が日本橋に開業 17.10.09 Tweet

島根県を中心に、地場に密着した飲食店を展開するRCクリエイティブ・グループ（島根県松江市、代表取締役社長：中村善次氏）。東京では四谷の「山陰海鮮善丸」などを経...

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