ヘッドライン一覧

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  【トピックニュース】 2013年「フードスタジアム」ヘッドライン記事年間PVトップ20発表！ 1位はアブソリュートの手づかみシーフードダイナー「FINGERS（フィンガーズ）」 14.02.05 Tweet

  2013年（2013年1月1日～12月31日掲載分、2014年1月31日集計）、フードスタジアムに掲載されたヘッドライン記事の年間PVアクセスランキング上...

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  【ニューオープン】 人も街も再生する酒場のプロデューサー 浜倉好宣氏のHAMAブランド新業態「RIB HOUSE（リブハウス）」＆「OCEAN HOUSE（オーシャンハウス）」。11月29日、銀座コリドー街にカジュアルバブルな2業態併設オープン 14.02.03 Tweet

  再生と文化継承をキーワードに独創的な繁盛店を続々とプロデュース・運営する浜倉好宣氏の新業態「RIB HOUSE(リブハウス)」&「OCEAN HO...

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  【ニューオープン】 北京ダック発祥店「全聚徳」とチャイナバール「百菜百味」が仕掛ける「China Four Seasons Roppongi（チャイナフォーシーズンズロッポンギ）」が六本木駅直結ビルに1月30日誕生！北京ダック1巻き480円、前菜300円～の低価格バール業態を提案 14.01.31 Tweet

  地下鉄六本木駅直結ビルの2階に位置する「China Four Seasons Roppongi（チャイナフォーシーズンズロッポンギ）」（運営：全聚徳ジャパ...

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  【ニューオープン】 くずし割烹の旗手 枝國栄一氏の「枝魯枝魯（ぎろぎろ）」が、ついに東京に初進出。風情ある街・神楽坂の路地裏に「枝魯枝魯（ぎろぎろ）神楽坂」が2013年11月11日オープン 14.01.29 Tweet

  今でも芸子が行き交い花街の雰囲気が漂う神楽坂。近年はプチ・フランスと呼ばれながら小京都にも例えられる風情ある街として人気がある。その神楽坂上の表通りから一...

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  【話題店チェック】 日本ワインとクラフトビールの美味しさが両方存分に愉しめる「Wine & Craft Beer Bar Aquaino（ワイン＆クラフトビアバー明野）」が虎ノ門に2013年6月27日オープン。ル・コルドン・ブルーで学んだオーナーが手掛ける本格フレンチ・ビストロの小皿料理がワインやビールを引き立てる 14.01.27 Tweet

  オフィスビルが立ち並ぶ虎ノ門界隈でも、新橋に近い西新橋エリアは、イタリアン、ビストロ、クラフトビール、ヨーロッパドラフトビールなどの専門店が点在し、ランチ...

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  【ニューオープン】 カジュアルリッチなカフェなど最新のフードライフスタイルを提案し続けるMERCER OFFICEのフラグシップ店「M HOUSE（エムハウス）」が1月25日、恵比寿にグランドオープン！ 14.01.24 Tweet

  恵比寿、表参道、白金台、六本木でカジュアルリッチなカフェやレストランを展開するMERCER OFFICE（東京都渋谷区、代表取締役：羅直也氏）は、2013...

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  【ニューオープン】 「神戸屋」の関東初上陸業態「神戸屋シルフィー」が1月21日丸の内にオープン！ 物販併設のレストランで、焼きたての窯だしパンと厳選タパスを提供！ 14.01.22 Tweet

  創業1918年の老舗パン店「神戸屋」の関連会社・神戸屋レストラン（関東事業本部：神奈川県海老名市、代表取締役社長：川地良作氏）が、PCP丸の内ビル1階に1...

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  【ニューオープン】 魚金の新業態「びすとろ UOKIN ボン・ポテ」が12月3日、「びすとろ UOKIN」1号店の並びにオープン。古民家ビストロで味わうは、美味しいフレンチおでん“ボン・ポテ” 14.01.17 Tweet

  運営する魚金グループ（東京都港区、代表取締役：金原伸吉氏）は、海鮮業態を代表する企業であり、拠点、新橋の顔としても良く知られている。その魚金が新たな業態「...

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  【INFORMATION】 「第12回フードスタジアムセミナー＆交流会」、2月12日に開催！テーマは「六次産業化とミッション経営〜“地方活性化の旗手”たちに学ぶ」 14.01.15 Tweet

  フードスタジアム株式会社（代表取締役・大山正）は、2月12日（水）「第12回フードスタジアムセミナー＆交流会」を開催する。テーマは「六次産業化とミッション...

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  【ニューオープン】 もっといろいろな日本酒を知ってほしい！ あの名店の熱い想いを受け継いだ「日本酒BAR しじゅうごえん」が12月12日、赤羽にオープン 14.01.13 Tweet

  赤羽といえば、大衆酒場が軒を連ねるオヤジの街というイメージを抱く人も多いだろう。しかし駅の南改札側には大型ショッピングビルや集合住宅が建ち、飲み屋街のイメ...

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  【話題店チェック】 クラフトビール・ビギナーに最適なビアバー。国産クラフトビール20種「クラフトビアサーバーランド」が、神楽坂に昨年9月26日オープン 14.01.10 Tweet

  地下鉄飯田橋駅から徒歩1分の神楽坂沿いにクラフトビール専門店「クラフトビアサーバーランド」が、昨年9月26日オープンした。店舗は地下1階だが、壁天井は真っ...

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  【ニューオープン】 ご当地酒場の仕掛け人、fun functionの合掌氏が手掛ける「佐賀県三瀬村ふもと赤鶏」の2号店「佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲店」が東京駅の目の前に2013年11月14日オープン 14.01.08 Tweet

  丸の内駅舎復原も完成し、日本の表玄関にふさわしい魅力あふれる駅に生まれ変わった東京駅。その八重洲口から徒歩2分の好立地に、「佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲...

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  【話題店チェック】 40日間超熟成ステーキが、バルの気軽さで食べられる！ 肉を知り尽くしたオーナーがさらなる肉の魅力を存分にアピールする「ステーキバルDAIGO（ダイゴ）」が7月31日、銀座にオープン 14.01.06 Tweet

  東京メトロ銀座線の銀座駅C2出口から徒歩1分、「銀座ファイブ」の地下飲食店街という好立地かつ激戦区に「ステーキバルDAIGO（ダイゴ）」が2013年7月3...

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  【話題店チェック】 日本酒ファンであれば誰もが知る池袋東口・日本酒の銘店「希紡庵」。6月末の閉店から3ヶ月後の9月7日、西池袋でリニュアールオープン！ 13.12.30 Tweet

  新日本酒マーケットをリードしてきた銘店として知られる渡邊元康氏の「希紡庵」。今では日本酒専門店の定番となった90ml提供を広げた店でもある。移転前は、池袋...

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  【ニューオープン】 11月29日、“ワインからアプローチするマリアージュ”を提案する新コンセプト店「CORK」が、「L’AS」移転と共に同時オープン！ 13.12.27 Tweet

  11月29日、オーナーシェフ兼子大輔氏が率いる人気フランス料理店「L’AS」の移転と共に、新店「CORK」が南青山4丁目にオープンした。同店の...