「下北六角」がオープン。三茶の人気酒場「マルコ」を展開する２TAPSの初の下北沢出店、「ジャパンクラフト」をテーマに焼酎にフィーチャー！

9品の本格焼酎をはじめ、初心者も飲みやすい焼酎のアレンジドリンクまで

ドリンクメニューの一番の見どころは米、黒糖、麦、芋の９品を揃える本格焼酎。それぞれ飲み方が選べるが、メニュー表には銘柄ごとのオススメの飲み方を表記。水割り、ロック、ソーダのような定番の飲み方はもちろんだが、例えば芋焼酎「小牧」（600円）には「イモティードッグ」（+100円）といったユニークな飲み方も提案する。プレミアムラインとして「グラスで飲む焼酎」と銘打ち、西酒造の「宝山～蒸撰綾紫～」、黒木本店の「球“Q”」（各660円）も。

「焼酎が苦手な人にも」と勧めるのが、焼酎を使ったアレンジドリンクの数々だ。6種類のフルーツを漬け込んだ焼酎とフルーツのペーストを合わせた「六角フルーツポンチ」（660円）や、「マルコーヒー黒糖焼酎」「完熟パインサワー」（各660円）、「蕎麦焼酎 そば茶割」（550円）など。焼酎を使いながら飲みやすさを追求した品々だ。「初心者からツウまで、どんな人でも焼酎が楽しめる品揃えを意識しました」と河内氏は胸を張る。

その他、生ビールはサントリーの糖質ゼロビール「PSB」（660円）に、オリジナルの瓶のクラフトビール「チェリーボーイ」（1200円）、「島レモンサワー」「角ハイボール」（各550円）、果実酒、お茶割り、自然派ワインや日本酒など幅広く用意し間口を広めている。

フードは、既存店と同様に和をベースにした一品料理だが、今回は焼酎との相性を重視したラインナップだ。オススメの「美桜鶏の『薬酎鶏』」（1200円）は、銘柄鶏の美桜鶏をカルダモン焼酎で漬けて炭火で焼き上げたもの。〆には「六角の鶏飯～鶏白湯出汁～」（1300円）も名物として用意。ほか、冷菜から温菜、その日の鮮魚の刺身や肉や魚の炭火焼まで。「屋久島の飛魚薩摩揚げ」（680円）、「奄美の黒糖ピーナッツ」（450円）といった九州にまつわる品も多数揃う。

「旬物アスパラガス～新玉ソース～」（680円）と「とちおとめと生ハムの白がけ」（680円）。焼酎はどっしりとした味わいのクラシックなつくりのものから、流行りの香り華やかなものまで多彩に揃う

名物の「六角の鶏飯～鶏白湯出汁～」。石焼き鍋で提供し、鶏白湯出汁をかけて食べる。ディナーの〆としてはもちろん、ランチでも提供

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