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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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2016年
投稿一覧
4月1日付で、鳥貴族が東証1部銘柄に指定決定。株式売り出しも実施
16.03.15
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大阪、東京、名古屋を中心に店舗展開を行う280円均一の焼鳥屋「鳥貴族」(代表 大倉忠司氏)が、東京証券取引所の承認を受け、平成28年4月1日付で、東京証券取引所...
3月9日、新生「大名古屋ビルヂング」グランドオープン
16.03.12
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3月9日、名古屋駅前で建て替えが終わった「大名古屋ビルヂング」が昨年秋のオフィス部分に続き、三越伊勢丹ホールディングス(代表 石塚邦雄氏)の中型店「イセタンハウ...
富士屋本店ダイニングの立ち飲みビストロ「富士屋本店 日本橋浜町」、3月12日オープン
16.03.11
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富士屋本店ダイニング(東京都渋谷区、代表取締役社長 加藤賢一郎氏)は3月12日、立ち飲みビストロ「富士屋本店 日本橋浜町」をオープンさせる。同社の4店舗目となる...
「BAR Wee DRAM」が3月から全国のクラフトウィスキー提供開始
16.03.11
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渋谷のカクテルバー「BAR Wee DRAM(バー・ウィー・ドラム)」が、3月から全国各地のクラフトウイスキーの提供を開始した。同店を経営するのは、「K's B...
3月2日、がんこグループのフードコート業態初出店。新業態の丼専門店「あまどん」が、兵庫・あまがさきキューズモールにオープン
16.03.10
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3月2日、寿司、和食業態を中心に展開するがんこフードサービス(社長 東川浩之氏)の新業態となる丼専門店「あまどん」が、兵庫県尼崎市のショッピングモール「あまがさ...
3月9日、ALL FARMがてがけるケール専門店「KALE FARM」が西武池袋本店にオープン
16.03.10
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3月9日、西武池袋本店地下1階の食品フロアに、無農薬のケールがメインのデリ「KALE FARM」がオープンした。経営は「WE ARE THE FARM」や「ST...
3月1日、アークダイニングの新業態、和風餃子をコンセプトとした新しい餃子専門店「新橋ぎょうざ本店」が新橋にオープン
16.03.08
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3月1日、とんかつ専門店「かつや」など飲食店を展開するアークランドサービスの子会社で「肉めし 岡むら屋」などを運営するアークダイニング(代表 臼井健一郎氏)が、...
3月15日、イタリアの屋台街をイメージしたバル×カフェ「トリッパイオ 吉祥寺店」が吉祥寺駅前にオープン
16.03.07
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3月15日、“日本一おいしいミートソース”の「トスカーナ」や、おっさんのイタリアン「東京MEAT酒場」を手がけるイタリアンイノベーションクッチーナ(代表取締役社...
3月8日、「フースタアワード2016」、第17回フードスタジアムセミナー&パーティー開催
16.03.05
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3月8日、フードスタジアム(代表 大山正)は、第17回フードスタジアムセミナーおよびフードスタジアム2015年のPVランキングTOP20の経営者を発表、上位3位...
3月3日、餃子の王将が女性向け新業態「GYOZA OHSHO 烏丸御池店」を京都にオープン
16.03.05
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3月3日、「餃子の王将」を運営する王将フードサービス(代表 渡邊直人氏)は、女性をメインターゲットとした新コンセプトの新業態の店舗「GYOZA OHSHO 烏丸...
3月24日、プロダクトオブタイムグループの新店舗、メキシカン×イタリアンのビア・ビストロ「Craft Beer x Mex-Italian CRAFTSMAN」(クラフト ビア×メックスイタリアン クラフトマン)が横浜にオープン
16.03.03
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3月24日、飲食事業などを手がけるプロダクトオブタイムグループ(代表取締役 千倫義氏)は、3月9日にオープンする女性をターゲットにしたクラフトビール店「CRAF...
3月4日、横浜みなとみらい21の新商業施設「MARINE & WALK YOKOHAMA(マリン アンド ウォーク ヨコハマ)」が開業
16.03.03
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3月4日、三菱商事都市開発(代表 村田弘一氏)が横浜みなとみらい21新港地区で開発を進めるストリートスケープ型新商業施設「MARINE & WALK YOKOH...
「アジアのベストレストラン50」2016年版リストを発表。日本からは、初登場3軒を含む計10軒がトップ50入り
16.03.03
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サンペレグリノとアクアパンナがスポンサーを務める、「アジアのベストレストラン50」の2016年度版リストが発表となり、日本からは初登場の3軒を含む計10軒のレス...
3月1日より、イーデザインの「地中海バル クアトロ」が「アジアン屋台バル クアトロ」に業態変更
16.03.02
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3月1日より、飲食店企画・運営、コンサルティング業務を行うイーデザイン(代表 佐藤充氏)が運営する恵比寿の「地中海バル クアトロ」が「アジアン屋台バル クアトロ...
3月2日、バイタリティの新店舗「鶏鬨 新川店」がオープン
16.03.01
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3月2日、「鳥番長」「日本焼肉党」「豚大門市場」「揚げ三兄弟」など中央区を中心に展開するバイタリティ(代表 岩田浩氏)の新店舗「鶏鬨 新川店」がオープンする。同...
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