飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

投稿一覧

  • 12月4日、銀座コリドー街に養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店」がオープン!

    12月4日、アーマリン近大(和歌山県西牟婁郡白浜町、代表:逵 浩康氏)は銀座コリドー街に養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店」をオープンする。同店は、グランフロント大阪・ナレッジキャピタルの店舗(本年4月オープン)に続く2店舗目の出店。メニューには、近畿大学が世界で初...
  • ファストカジュアルメキシカンレストラン「Guzman y Gomez」 日本進出におけるフランチャイズライセンス契約締結

    トランジットジェネラルオフィス(東京都港区、代表:中村貞裕氏)は100%子会社のトランジットメキシカンフードオペレーション(東京都港区、代表:垂水謙児氏)を立ち上げ、オーストラリア国内で展開するファストカジュアルメキシカンレストラン「Guzman y Gomez(グズマン イー ゴメズ)」(オースト...
  • 12月4日、インドネシア市場 食品輸出・進出セミナー開催!

    12月4日、インドネシア市場 食品輸出・進出セミナーがJA共済ビル カンファレンスホールで開催される。今回のセミナーはイオン・インドネシア社長の菓子豊文氏に直接聞くことが出来る貴重なチャンス。昨年11月にマレーシアでカルフールを買収し同国2位の流通チェーンとなりハラール流通のノウハウに長けている同氏...
  • 2014年3月20日、「COREDO 室町2」「COREDO 室町3」オープン!「COREDO室町」「日本橋三井タワー」も同日リニューアルオープン!

    三井不動産は、官民地元と一体となって日本橋地域の活性化と街に新たな魅力を創造する「日本橋再生計画」を推進。その一環として、5つの街区にわたる大規模複合開発「日本橋室町東地区開発計画」を展開している。2010年10月に第1弾「室町東三井ビルディング(商業施設:COREDO室町)」を開業。このほど第2弾...
  • 全農がロサンゼルス近郊で和食レストランを来年3月に開業計画中

    全国農業協同組合連合会(JA全農)は来年3月をめどに、米国全農組貿内に新たに食肉・農産物販売部を新設して、和牛の輸出拡大に向けた取引先の拡大を図るとともに、ビバリーヒルズに平成26年3月に和食レストランの開業を計画していると発表した。実際に食べることで良さを知ってもらい、消費拡大につなげる狙い。環太...
  • 11月11日は立ち飲みの日、都内150店舗で「はしご」イベントを開催!

    11月11日の『立ち飲みの日』から1週間、酒場街として知られる都内6エリアの飲食店149店を自由にハシゴできるイベント「立ち呑みの日ウイーク」が開催される。今年で4回目の開催となる。3枚つづりのチケットを購入(前売2,300円、当日2,500円)すれば誰でも参加可能。チケット1枚でドリンク1杯とつま...
  • 10月25日、サッポロライオンが新業態「割烹バル 八寸」を銀座コリドー街にオープン!

    10月25日、サッポロライオン(東京都中央区、代表:刀根義明氏)は、日本の伝統的な割烹料理をカジュアルに楽しめる新業態「割烹バル 八寸」を銀座コリドー街にオープンした。これまで培ってきた和の職人の技術を活かし、料理のクオリティはそのまま、リーズナブルに高級感を味わえる料理を提供することにより顧客層拡...
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