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「六本木」を含む一覧

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    「鋳物焼肉3136」が六本木に誕生 鋳物で焼肉業態は次のフィールドへ

    六本木駅から東京タワー方面に2分ほど歩いた路地の一角に、日本初と言っても過言ではないスタイルの焼肉店がオープンした。それが2016年11月29日に誕生した「鋳物焼肉3136(サンイチサンロク)」だ。運営するストックレモン(東京都渋谷区 代表取締役 大城重教氏)にとって、表参道の「COSARI NEW...
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    “普段使いの最高峰”を目指すビブグルマン獲得店 「とりや幸」が六本木に5月23日オープン

    感度の高い人が多く集まっていて、トレンドの発信地としても知られている六本木。マーケティングを兼ねて、海外からの日本上陸店が一号店を出店させるケースも多い。高いレベルでの競争が必要なため圧倒的なクオリティが求められる六本木に、5月23日、また新しい飲食店がオープンした。それがプレコダイ二ングラボ(東京...
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    トップシェフ・山本秀正氏が監修する「Gastro Bar HY TOKYO」が六本木で放つ新たなレストランシーンとは

    六本木交差点からほど近い路地裏に、世界を舞台に活躍するシェフ・山本秀正氏が監修するダイニング「Gastro Bar HY TOKYO」が3月1日にオープンした。運営はessence(東京都港区、代表取締役 末吉 靖二氏)。この界隈は、日付を跨ぐあたりから活気を見せるバーやクラブがひしめく一角だが、そ...
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    モダンスパニッシュ「the ringo」オープン “食×音楽×アート”のクリエイティブ空間が西麻布を深化させる

    バブル全盛期、ネオンが眩い六本木とは対照的に、西麻布は洗練された大人の街として栄えた。ミシュラン星付きレストランをはじめ、隠れ家レストラン、会員制バーやラウンジなどが、路地裏に看板も出さずに、なじみの客を待つ。若者が踏み入るには多少の勇気がいる憧れの街だった。それから30年近くたった今、西麻布が再び...
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