「銀座」を含む一覧

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  日本酒が苦手という人に来てほしい！日比谷Bar、世界初の日本酒カクテル専門店「SAKE HALL HIBIYA BAR」を4月20日、銀座5丁目にオープン！ 2011.04.28 Tweet

  都内で直営バー30店舗 を展開する日比谷Bar（東京都千代田区、代表取締役：大城政次氏）が4月20日、日本酒カクテルを提供する新業態「SAKE HALL HIBIYA BAR（サキホールヒビヤバー）」を銀座にオープンした。日本酒の消費量が減少傾向にある中、7つの蔵元とタッグを組んで「日本酒を飲んだこ...

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  旨いビールと本格的な料理を味わうならここで！ノスタルジックな雰囲気の大人の酒場「GINZA BEER HALL SKAAL ～スコール～」が3月9日、銀座6丁目にオープン！ 2011.04.20 Tweet

  地下1、2階合わせて10ｍ超の吹き抜けフロアを持ち、300坪180席という大きさから壮大なスケールの船の甲板を思わせるようなビアホール「GINZA BEER HALL SKAAL（銀座ビアホール スコール）」が3月9日、銀座駅から徒歩2分の好立地にオープンした。運営は銀座をメインに豚しゃぶ、水炊き、...

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  長寿と健康の村、中国・巴馬の火麻料理が堪能できる日本初のカフェ「巴馬ロハスカフェ」が1月19日、銀座6丁目にオープン！ 2011.04.15 Tweet

  銀座6丁目の松坂屋銀座店裏手、かつて東電ショールームであった場所にオープンした「巴馬（ばーま）ロハスカフェ」。同店は、ベトナム国境に近い中国広西チワン族自治区の山里にあり、100歳以上が10万人に7～8人といわれる世界的に有名な長寿の村・巴馬で、長寿の秘薬として食されている「火麻（ひま）」に着目し、...

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  エンターテインメントに特化した満足度の高いパーティーが人気！昨年10月、銀座並木通りに登場した大人のためのラグジュアリーラウンジ「Ginza Roots Tokyo（銀座 ルーツ東京）」に注目！ 2011.03.25 Tweet

  福岡を出発点に、ラウンジバーやウェディングパーティー等のさまざまなイベントを仕掛け、大人のナイトシーンを創りだしてきたテイクス（東京都港区、代表取締役・橋本武士氏）が10月1日、東京・西麻布「Lounge Roots Tokyo（ラウンジ ルーツ トウキョウ）」を銀座一丁目駅すぐの商業ビルALBOR...

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  「すべては健康のために」をコンセプトにオープンした、医療クリニックが手掛ける生薬とハーブの専門店、アルボーレ銀座9階「銀座カフェビストロ」に注目！ 2011.03.14 Tweet

  「ALBORE GINZA（アルボーレ銀座）」の9階、ウェルタス銀座クリニックに併設されている、生薬とハーブの専門店「銀座カフェビストロ」。「すべては健康のために」というコンセプトで、医療機関からのアプローチで“食”を提案し、人々の美容と健康をサポートしている。母体は茨城県に...

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  テーブルウェアの国産メーカーニッコーが初の直営コンセプトショップ「さわ」を、ALBORE銀座に展開中！ 2011.03.07 Tweet

  陶磁器メーカーニッコー（石川県白山市、代表取締役社長 吉田誠氏）は、初の直営コンセプトショップ「さわ」を、ALBORE銀座に2010年3月14日オープンした。これまでは百貨店をはじめ、プロフェッショナルユースとして飲食業界などの業務用食器を中心に展開をしてきたニッコーブランド。今回オープンした店舗は...

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  大皿料理・スイーツのビュッフェを初導入！特選野菜のサラダバーで人気の野菜レストラン「農家の台所 銀座店」が昨年12月1日、アルボーレ銀座7階にオープン！ 2011.03.03 Tweet

  農業革命をスローガンに掲げ、契約農家500軒以上から毎日届けられる安心・安全、そして新鮮な旬の野菜をビュッフェスタイルで提供する「農家の台所 銀座店」が12月1日、並木通り沿いの商業ビル、アルボーレ銀座7階にオープンした。経営は農作物の生産・販売を手がける国立ファームのレストラン部門を担うKFダイニ...

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  上海で話題のロール寿司が逆上陸！「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリ ザ トーキョー スシ バー）」が銀座2丁目、並木通りのアルボーレ銀座8階に2月4日オープン 2011.02.16 Tweet

  2月4日、銀座2丁目（並木通り）アルボーレ銀座8階に「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリ ザ トーキョー スシ バー）」がオープンした。運営は、ウエディングプロデュース・レストラン運営のノバレーゼ（東京都中央区、代表取締役　浅田剛治氏）。同社は2010年8月、「SHARI T...

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  11月16日、東京・銀座にニューヨークタイムズやザガットなどでも高い評価を得ているチャイニーズレストラン「ジョーズシャンハイ ニューヨーク 銀座店」が登場！ 2011.01.11 Tweet

  ジョーズシャンハイジャパン（東京都渋谷区、代表取締役・梅野貴典氏）は11月16日、米・ニューヨークを拠点に3店舗を展開し、“ザガットサーベイ”や“ニューヨークタイムズ”をはじめ世界の各誌が絶賛する、小籠包で評判の中華料理の超有名店「ジョーズ シャンハイ...

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  驚くほどに臭みのないラム肉！　ジンギスカンが苦手という人に食べてほしいジンギスカン専門店「銀座羊屋 はなれ」が12月1日、銀座3丁目にオープン！ 2011.01.06 Tweet

  空前のジンギスカンブームが去って数年、ジンギスカン専門店が激減し景気も後退する中、銀座7丁目でジンギスカン料理「銀座羊屋」を経営してきたPIPS（大田区山王、代表取締役・土屋一史氏）。一頭から4人前しか取れない最高部位のラム肉から、さらに余分な脂やスジを丁寧にそぎ落として本当においしいところだけを焼...

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  幅広い業態の店舗を展開するアキナイが 銀座三越12階レストランフロアにオープンした、パリ発日本初出店のネオ・ビストロ「ル・ブール・ノワゼット トウキョウ」に注目！ 2010.11.10 Tweet

  もつ鍋の走り「もつ福」、鉄板料理とハイボールの「ウィッフィ」、イタリア料理「トラットリア ディ ペッシェパッパーレ」など幅広い業態の店舗を関東を中心に展開するアキナイ（東京都港区芝、代表：三宅茂幸氏）が、パリで人気のビストロの姉妹店「ル・ブール・ノワゼット トウキョウ」を銀座三越12F『ギンザ ダイ...

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  養鶏45年“純系名古屋コーチン”の朝びき雌鳥を、焼鳥一筋30年の焼匠が焼く、究極の串どころ「銀座離宮」が11月1日、銀座コリドー街にオープン！ 2010.10.29 Tweet

  古本業界の革命児「ブックオフ」の創始者が一昨年前に飲食業に参入、「八重洲串や」「ホルモン赤と黒」、「銀座 葱や 平吉」を経営するバリュークリエイト（東京都中央区、取締役社長：坂本孝氏）は、“究極の名古屋コーチン”を追求する「串どころ 銀座離宮」を11月1日コリドー街にオープン...

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  54年の老舗で、北海道NO.1のシェアと知名度を誇る｢松尾ジンギスカン」が初上陸、銀座5丁目に11月3日オープン！ 2010.10.28 Tweet

  本社と工場のある滝川市所在、本館・別館合わせ1,200席の大箱の本店に、富良野、札幌、新千歳空港など観光拠点で道内7店舗を経営し、名実ともに北海道NO.1のマツオ（北海道滝川市、代表取締役：松尾建二氏）は、直営では道外初となる「松尾ジンギスカン まつじん」を銀座5丁目の飲食ビルに11月3日オープンす...

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  DDが遂に100店舗を達成！10月29日、都内に一挙5店舗の新店を同時オープン。「有楽町 四万十川」、「銀座 たん平太」、「九段下 十段屋」、「水道橋 一発 逆転酒場」、「新橋 わらやき屋 龍馬道場」と新業態店が続々登場 2010.10.22 Tweet

  ダイヤモンドダイニング（東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久氏）が10月29日、遂に念願の100店舗オープンを達成する。飲食業界では、「どんな業態の店舗で100店舗目のオープンを飾るのか？」と話題になっていたが……、発表されたのは、都内5つのエリアにて異なる業態の5店舗...

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  関東初！門外不出の「漢方豚」を薬膳火鍋で―。「銀座の豚鍋」から今秋、身体の中からキレイになれる「三色薬膳火鍋」が登場！ 2010.10.15 Tweet

  エフアンドビー・プロジェクト（東京都港区、代表取締役・織岡陽一郎氏）が今年5月にオープンした「銀座の豚鍋」は、世界各国の豚を使った鍋と、バリエーション豊富な豚肉料理をそろえる店。同店の2010年の新作鍋は、関東ではここだけしか食べられない幻の「漢方豚」で食す「三色薬膳火鍋」（1人前2,280円...