「久米川」を含む一覧

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  久米川に「炉端ましかく」がオープン。猿屋一家卒業生が西武新宿線のローカル駅でドミナント展開、今回は炉端を核としたアッパー居酒屋に挑戦！ 2023.11.10 Tweet

  増えるスタッフの活躍の場を用意すべく新規出店 西武新宿線で新宿からおよそ30分、東京は東村山市にある久米川駅でドミナント展開するLIMANDEが「炉端ましかく」をオープンした。代表の小池健一氏はバーテンダーからキャリアをスタートし、数多くの独立生を輩出する猿屋一家（東京都国分寺市）出身。2018年...

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  猿屋一家出身の小池氏が独立１年で早くも２店舗目！久米川の「博多肉巻き串とサワー うまたゆ」は、多彩なフルーツサワー＆ノンアル需要に対応するスカッシュが見どころ 2019.05.17 Tweet

  1店舗目の盛況につき、わずか１年で2店舗目を開業 小池氏はバーテンダーとして活躍したのち、猿屋一家へ。店舗の立ち上げから店長、取締役までを経験。在籍中に浜倉的商店製作所（東京都千代田区、代表取締役：浜倉好宣氏)へ出向し、同社の店舗のコンサルティングも手掛けた。そして2018年3月、久米川に「なるく...

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  猿屋一家出身小池氏が久米川に「なるくちや えびかずら」を開業。「店舗デザイン」の力で集客する強い店づくりに注目 2018.04.20 Tweet

  新宿から西武新宿線で30分少々。東京都は東村山市、周辺にはのどかな風景が広がる久米川駅。そこから徒歩2分の場所に「なるくちや えびかずら」が開業した。「なるくち」とは江戸弁で“飲めるクチ”、「えびかずら」とは古代の言葉で“やまぶとう”を意味し、その名の通りワインを中心とした居酒屋だ。オーナーは、国分...