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「恵比寿」を含む一覧

  • 人気の恵比寿横丁奥に13店舗が集結！ 肉握り専門「加藤商店 肉寿司」が5月1日プレオープン!! 2010.05.14

    「神田ミートセンター」「品川魚貝センター」「恵比寿フィッシュセンター」など、話題店を次々に生み出し続けるスパイスワークス〈千代田区、代表取締役・下遠野亘氏〉は、13店舗が集結して人気の恵比寿横丁内に、肉握り専門「加藤商店 肉寿司」を5月1日オープンした。コンセプトは、“肉屋がやってる寿司...

  • 広尾の人気イタリアンシェフの新天地！「Aria（アーリア）」が4月12日、恵比寿にオープン！ 2010.05.03

    4月12日、恵比寿南公園の向かいにあるビル4階に、素材にこだわった大人のリストランテ「Aria（アーリア）」がオープンした。シェフを務めるのは、広尾で絶大な支持を得ていた深夜イタリアン「リストランティーノ バルカ」の田窪大祐氏。「バルカ」は、2006年11月にオープン。カウンター席主体で、前菜900...

  • コカレストランジャパンとカフェ・カンパニーコラボ第2弾！今度はアトレ恵比寿に「mango cafe」を3月17日にオープン！ 2010.04.07

    コカレストランジャパン（代表取締役社長：小島由夫、以下コカレストラン）は、カフェ・カンパニー（代表取締役社長：楠本修二郎）と共に、アトレ恵比寿6階に　新業態アジアンカフェ「mango cafe」を3月17日オープン。「mango cafe」はコカレストランジャパンが運営するタイ料理レストラン「マンゴ...

  • “土佐業態”を仕掛けるDDの子会社、ゴールデンマジックが激戦区恵比寿に「龍馬魂 恵比寿藩」を3月12日オープン！ 2010.03.24

    居抜き物件を専門に10カ月で16店舗を展開しているDDの100％出資子会社、ゴールデンマジック（代表取締役：山本勇太　港区）は、龍馬ゆかりの地・土佐名物「鰹のわら焼き」と、彼が愛した「軍鶏鍋」が楽しめる龍馬居酒屋「龍馬魂 恵比寿藩」を3月12日　恵比寿駅前にオープンした。 「物件を見たとき、ほぼ全...

  • 食材王国・宮城県産直の郷土料理「伊達の幸・えびす志郎」が恵比寿東口に2月10日オープン！！ 2010.03.10

    「BOCA新宿」「がっつん上野」「寅の子目黒」「きなり渋谷」など、山手線沿線を中心に7店舗を展開するジェイクス〈中央区銀座、代表取締役・大村修氏〉は、食材王国宮城から厳選素材を毎朝仕入れる郷土料理「伊達の幸・えびす志郎」を恵比寿東口に2月10日オープンした。 天井の高い店内は、一階から、中二階、中...

  • 恵比寿に市場をコンセプトにした地中海大衆酒場4店が集結！ 「恵比寿FISH CENTER」が2月16日オープン 2010.02.16

    スパイスワークスは2月16日、JR恵比寿駅西口近くに「恵比寿FISH CENTER」をオープンする。 約50坪の空間に魚介類をメインに扱う飲食４店舗が集積。地中海諸国の市場をコンセプトに、店内には黄色がかった温かみのある裸電球を灯し、市場らしい活気ある雰囲気を演出してお客様をお迎えする。「恵比寿横丁...

  • 新感覚のオイスターバー「FISH HOUSE OYSTER BAR（フィッシュハウス　オイスターバー）が1月4日、恵比寿駅西口にオープン！ 2010.01.06

    世界各国から取り寄せる生ガキと、バリエーション豊かなカキ料理やシーフード料理が楽しめる「FISH HOUSE OYSTER BAR（フィッシュハウス　オイスターバー）」が1月4日、恵比寿駅西口にオープンした。 メニューは、季節ごとに世界の産地から仕入れる生ガキ（常時7～8種）がメイン。それぞれ、「...

  • イタリアン×鉄板焼きの新スタイル！「つばき亭」が12月9日、恵比寿にオープン！ 2009.12.25

    「韓国料理ワンス」、「中国菜館　志苑」など都内を中心に飲食店を展開する太平エージェンシー（東京都文京区）は、12月9日、イタリアンと鉄板焼きを融合した新業態「つばき亭」を「韓国料理ワンス」恵比寿店の2階にオープンした。 料理のプロデュースを手がけたのは、高輪プリンスホテル総料理長を経て、元赤坂の迎賓...

  • 大阪で9店舗を展開する、みやざき地頭鶏の炭火焼鳥専門店「播鳥」が東京出店を積極化。11月24日、恵比寿に1号店をオープン！ 2009.12.10

    宮崎県産の銘柄鶏・みやざき地頭鶏（ぢとっこ）の炭火焼鳥専門店「播鳥（ばんちょう）」を大阪・キタエリアで9店舗を展開する株式会社播鳥（大阪市北区同心、代表取締役・柄沢唯男氏）が、11月24日、東京１号店となる「地頭鶏　播鳥　恵比寿店」をオープンした。 恵比寿店は、JR恵比寿駅東口から徒歩3分の路地に...

  • 自社牧場直営・直送“いわて門崎丑”の焼肉「格之進EBISU」が恵比寿西口に11月1日オープン! 2009.11.21

    大正6年創業で3つの直営牧場を持ち、本社のある岩手県一関市に3店舗、都内は練馬区桜台に1店舗の焼肉店を経営する株式会社門崎〈岩手県一関市、代表取締役・千葉祐士氏〉は、いわて門崎丑焼肉「格之進EBISU」を恵比寿駅西口に11月1日オープンした。 同店は、一頭買いならぬ、生産者直・丸ごと提供の「...