コカレストランジャパンとカフェ・カンパニーコラボ第2弾！今度はアトレ恵比寿に「mango cafe」を3月17日にオープン！

コカレストランジャパン（代表取締役社長：小島由夫、以下コカレストラン）は、カフェ・カンパニー（代表取締役社長：楠本修二郎）と共に、アトレ恵比寿6階に　新業態アジアンカフェ「mango cafe」を3月17日オープン。「mango cafe」はコカレストランジャパンが運営するタイ料理レストラン「マンゴツリー」の新業態としてよりカフェの要素が強くなったもの。カフェを中心とする空間造りを展開するカフェ・カンパニー プロデュースのもと、本格的な料理と寛ぎの空間がうまく融合したこれまでにないカフェとなる。第1弾は2009年6月 横浜・桜木町に2年間限定の「バビーズ横浜」をオープン。そもそも、コラボのきっかけは以前より同じ商業施設によく入っており、小島氏がカフェ・カンパニーのお店を視察しに来てくれた時。話が盛り上がり、「いつかはカフェの業態を一緒にしたい」という両者の熱い思いが次々と形になる。コカレストランの本物の商品力とカフェ・カンパニーの地域特性を活かした業態力の両方の強みが楽しめる。「自分たちではこのような自分の家にいるような「くつろぎ感」はだせない」とコカレストラン側の担当者。一方「今回のコラボでメニューの幅は格段に広がった、…さすがです」とカフェ・カンパニー担当者。新感覚の「アジアン食堂」はカフェ業態を脅かす存在となるはずだ。今後のコラボの予定として、「バビーズ横浜」が11年には閉店となるためそれまでに新たな土地での展開を考えているそう。カフェ・カンパニーは夏にかけて自店の出店に今年力を入れていく予定。【メニュー】　◇ＬUNCH◇ランチコンボプレート（1,030円）タイ風BBQチキン”ガイヤーン”とシーフードのチリソース炒めをメインに生野菜とサイド２種、ごはんを盛り合わせたスペシャルコンボプレートその他、4種　◇TEA TIME◇ワッフル（680～830円）生地にバナナ果肉を入れてしっとりと焼き上げたワッフルにココナッツアイスをトッピング好みでチョコレートやマンゴーを添えて。　◇DINNER◇APPETIZER 　COLD 7種 　HOT 5種SALDA 4種（730～880円） 　NOODLE 3種 （930円）RICE 2種（980～1,030円）MAIN　鶏肉のココナッツクリームシチュー（1,150円） 他3種

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