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四ツ谷
「四ツ谷」を含む一覧
四ツ谷「鴨の助」がリニューアル。「肉力屋」などのディーアールで商品開発に携わってきたオーナーによる新名物の親子丼が3か月で3000食のヒット!
2023.07.03
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中国で独立しようとするものの、コロナ禍が直撃。帰国し、そば居酒屋を開業 オフィスが立ち並ぶ四ツ谷、その路地裏に佇むのが「鴨の助」だ。オープンは2022年3月。その後、今年2月にリニューアルで親子丼を打ち出した。長年、商品開発に携わってきた、代表の長谷川 斉氏による渾身の一品だ。 長谷川氏は和...
四谷に「小島チューリップ」が開業。 代表小島氏の思い出の味・1本150円のチューリップと、熟練の技で焼くふわとろ食感のたこ焼きを武器に口コミを仕掛ける!
2018.11.26
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オフィスビルや学校が多く庶民的な飲食店がひしめく四谷、しんみち通りに10月22日「小島チューリップ」がオープンした。通りの一番奥かつ2階という悪立地ながら、キャッチ―な店名を書いた黄色と黒の存在感抜群の看板で、周辺のオフィスワーカーを中心に集客している。代表は、外苑前のたこ焼き居酒屋「蛸あざぶ」など...
日本固有の希少短角牛と熟成千刻牛の塊肉を豪快にかぶりつく四ツ谷「塊肉ビストロ BLOCKS」を同エリアでドミナント展開するライナが11月10日にオープン
2015.01.23
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四ツ谷のホテル裏の路地に11月10日オープンした「塊肉ビストロ BLOCKS」は日本固有の希少価値牛、秋田県のかづの牛と岩手県の短角牛、そして1000時間熟成させた千刻牛を塊肉で豪快に提供する肉ビストロだ。経営は、主に四ツ谷を中心に赤坂、新宿で店舗展開する今年注目されるライナ(東京都新宿区、代表...
メキシカン料理「TRICERATOPS(トリケラトプス)」が、新スタイルの「Mexican kitchen Vida Rosa(メキシカンキッチン ヴィダ ロッサ)」を四ツ谷に7月1日グランドオープン!
2009.06.26
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ライブドア子会社の役員から脱サラ、2006年11月祐天寺にイートイン&デリバリーの一号店を、翌年7月テイクアウト&デリバリー専門の三軒茶屋店をそれぞれオープンしたメキシカン料理「TRICERATOPS(トリケラトプス)」を運営する株式会社タイムシェア(目黒区、祐天寺・代表取締役・瀬口庄一朗氏)は、全...
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