ニュースフラッシュ一覧

  • 伊勢丹屋上ビアガーデン「アジアン・テラス」、7月31日より9月1日まで開催!多彩なアジアの美味を満喫

    三越伊勢丹ホールディングス(代表:大西洋氏)は、7月31日より9月1日までの期間限定で、夏の風物詩であるビアガーデン「アジアン・テラス」を伊勢丹新宿店本館屋上特設コーナーにて開催する。フードメニューには「ミングル(混ぜる)アジアン」をテーマに、ヴェトナム、シンガポール、タイ、インド、中国などアジア各...
  • 8月1日、コンラッド東京に新たなフレンチレストラン「Collage (コラージュ) 」がオープン!

    8月1日、コンラッド東京28階に新たなフレンチレストラン「Collage (コラージュ) 」がオープンする。高さ7mの全面ガラス張りの窓から望む汐留のダイナミックな景色と、開放的なオープンキッチン、モダンな内装が調和したレストラン。シェフ・ド・キュイジーヌ (料理長) を務めるのは、「ゴードン・ラム...
  • 8月24・25日、代々木公園イベント広場にて「うどん日本一決定選手権 U-1グランプリ 2013」開催!

    8月24・25日、代々木公園イベント広場にて開催される「U-1グランプリ2013」に、北は北海道、南は沖縄まで、日本全国の名産・ご当地うどんが大集結する。身近にありながらも実は奥深い「うどん」を、見て・食べて・感じて、そして楽しむ日本最大級のうどんイベントを、うどんミュージアムが監修。出場店舗から「...
  • 8月4日、四ツ谷ではしご酒、長野県の日本酒を集めた「大長野酒祭り!!~2013in四谷~」開催!

    8月4日、四谷三丁目駅・四ツ谷駅周辺に店を構える飲食店16店で、長野県の日本酒を集めたイベント「大長野酒祭り!!~2013in四谷~」が開催される。同イベントは今年で3回目。初参加となる地ビール醸造所やワイナリーを含む44蔵の130銘柄を超える日本酒と信州料理、各店自慢の料理を提供。開催時間:13時...
  • 東京都建設局が隅田川で「川床 (かわゆか) 」“かわてらす”の社会実験を実施、出展事業者を募集!

    東京都の水辺の更なる魅力向上と地域の活性化を目的に、隅田川堤防の管理用通路を活用して、飲食店の営業を行う“かわてらす”社会実験を東京と建設局が行う。“かわてらす”とは、夏の京都などでよく見られる「川床」の隅田川版。実験期間は、平成25年7月2日~平成2...
  • 業界初のビールメーカー同士、アサヒとオリオンによる共同開発商品「沖縄だより」が7月23日より数量限定発売!

    アサヒビール(代表:小路明善氏)とオリオンビール(代表:嘉手苅義男氏)は、ビール業界初"のビールメーカー同士による共同開発商品「アサヒオリオン沖縄だより」を7月23日より数量限定にて発売する。アサヒビールの「クリアなホップ香技術」とオリオンビールの「二段ろ過製法」を採用し、オリオンビール名護工場の「...
  • 7月25日より、六本木のアークヒルズビアガーデンに「よなよな BEER KITCHEN」が登場!

    7月25日より、六本木のアーク・カラヤン広場で開催されるアークヒルズビアガーデンに「よなよな BEER KITCHEN」が登場する。ヤッホーブルーイング一番人気の「よなよなエール」をはじめ、「水曜日のネコ」、「東京ブラック」など7種類のドラフトビールを提供する。ローストチキンやオリジナルソーセージな...
  • 7月16日、ドックヤードガーデンに12店舗が集結するエンタテインメントゾーン「みらい横丁」オープン!

    7月16日、三菱地所と三菱地所ビルマネジメントは、今年開業20周年を 迎える横浜ランドマークタワーの国重要文化財に指定されているドックヤードガーデンの地下飲食店街を「みらい横丁」として新たにオープンした。TKS の「海鮮食飲市場 まるかみ食堂」など、神奈川県内初出店を含む12店舗が軒を連ね"...
  • 7月17日、『モンサンクレール 軽やかさの秘密』刊行記念、辻口博啓さんトークイベントを代官山蔦屋書店にて開催!

    7月17日、自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」のオーナーにして、多方面で活躍する辻口博啓氏による 初のプロ向け専門技術書『モンサンクレール 軽やかさの秘密』が柴田書店より刊行される。これを記念して 代官山蔦屋書店にてトークイベントを開催。参加方法は、代官山 蔦屋書店 3号館1階および オンラ...
  • 7月10日、東京ドームシティ ラクーアに「もりずみキッチン」オープン!

    7月10日、カフェ・カンパニー(東京都渋谷区、代表:楠本修二郎氏)は、東京ドームシティ ラクーアにて、ミシュランで星を獲得した経験を持ち、日本を代表する料理人の一人である森住康二氏と共に、らぁ麺"を主力商品とした新業態「もりずみキッチン」をオープンした。添加物を一切使わず、素材の旨みを極限まで引き出...
  • 7月7日、アントルメグラッセ・生グラスの専門店「GLACIEL (グラッシェル) 」が表参道にオープン!

    北海道・小樽で人気の洋菓子舗「LeTAO(ルタオ)」を運営するケイシイシイ(北海道千歳市、代表:河越誠剛氏)は、東京・表参道にアントルメグラッセ専門店「GLACIEL(グラッシェル)」を7月7日オープンした。アントルメグラッセとは、アイスクリームで作ったリッチなデコレーションケーキ。生グラスとは、つ...
  • 7月5日、 秋葉原駅~御徒町駅間の高架下に新たな商業施設「CHABARA AKI-OKA MARCHE (チャバラ アキオカ マルシェ) 」がオープン!

    7月5日、 ジェイアール東日本都市開発(東京都渋谷区、代表:大川博士氏)が、秋葉原駅~御徒町駅間の高架下に日本全国の「食」の逸品を集めた商業施設「CHABARA AKI-OKA MARCHE(チャバラ アキオカ マルシェ)」をオープンした。全国各地からこだわりの名産食品を集めた専門ショップ「日本百貨...
  • 7月7日、笹塚の飲食店にて笹塚オリジナルの「笹塚ビール」を提供開始!

    7月7日、笹塚の飲食店にて笹塚オリジナルのクラフトビール「笹塚ビール」の提供を開始した。笹塚の未来を盛り上げていく「ササヅカ・ミライ・プロジェクト」が中心となり、企画・開発。味の特徴は、華やかな香り、フルーティーな口当たりの後に引き締まったホップの爽やかな苦みで食欲を刺激する味わい。現時点での取り扱...
  • 7月13日、HOOTERSビアガーデン3店舗目がお台場ヴィーナスフォート横のパレットプラザに期間限定オープン!

    7月13日、エッチジェー(東京都渋谷区、代表:鶴見英明氏)が運営するHOOTERSのビアガーデン3店舗目が、東京・大手町と大阪・中之島に続いてお台場ヴィーナスフォート横のパレットプラザに期間限定オープンする。オープンエアの心地いい空間で、定番メニューをはじめ子どもも楽しめるメニューも用意。営業時間は...