「つきじ丸武」の販売総代理店、アイフーズ（東京都渋谷区、代表取締役社長：飯島 淳氏）は、6月27日、人形町に「築地まる武食堂」をオープンした。大正末期、築地で玉子焼専門店として創業した「つきじ丸武」が監修した初の飲食店で、「粋な大人の大衆食堂」がコンセプト。卵や出汁にこだわった伝統の玉子焼が楽しめる「ランチ玉子焼定食」（890円）のほか、一本買いの本マグロを使った「本マグロのお刺身」（500円）などこだわりの鮮魚も用意し、酒とともに楽しめる。■住所：東京都中央区日本橋人形町1-19-6 1F　■詳しくはこちら