木曽路（愛知県名古屋市、代表取締役：吉江源之氏）は、4月4日、人形町に「酒場大穴（だいあな）」をオープンした。「寿司、串焼、つまんで大衆価格、ちょい呑みから宴会まで、街の活力源に」をコンセプトにした同社の新業態。一貫100円～の寿司や穴子串（1本250～280円）をウリにしている。古典酒場を彷彿とさせる店内には、２つのコの字カウンターやテーブル席を配し、個室も備える。全160席。■住所：東京都中央区日本橋人形町1-18-12 日土地人形町ビルB1