元祖横丁「恵比寿横丁」、元祖産直集合体「有楽町産直飲食街」などをプロデュース・運営を手がける浜倉的商店製作所(東京都千代田、代表：浜倉好宣氏)が、直営新店舗 「魚浜」を東京上野アメ横に6月28日にオープンした。同店では、マグロから1本しかとれないため、築地のマグロ屋でも決まった店にしか卸さず巷に出回らない幻の赤身とよばれる「中落ち」 (1299円)や、1匹のマグロから4本しかとれない希少部位「マグロ脳天刺身」(999円)をはじめ、希少部位から定番までマグロメニュー 全18種を揃えている。そのほか、広島から直送される牡蠣を豪快に喰らう「牡蠣 缶々蒸し」 (1999円)や、新鮮な蟹ならではの濃厚さを堪能できる北海道羅臼 力二水産直送「蟹身たっぷり蟹味噌甲羅焼き」(1299円)などの産直素材をカジュアルに提供する。
▪️住所:東京都台東区上野6-11-4　▪️電話：03-3831-1077　▪️詳しくはこちら