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ヤッホーブルーイング社の「前略 好みなんて聞いてないぜSORRY」シリーズ第四弾「セッション柚子エール〜あら塩仕立て〜」が5月7日より発売開始


ヤッホーブルーイング(代表 井手直行氏)の「前略 好みなんて聞いてないぜSORRY」シリーズ第四弾となる、柚子の爽やかな香りをあら塩で引き出した「セッション柚子エール〜あら塩仕立て〜」が、5月7日より直営Web通販サイト「よなよなの里」やスーパー・酒販店にて順次発売が開始された。同シリーズは、既存のビアスタイルにとらわれず、和の素材・手法を使い、ブルワーが新しい発想で造り上げる限定商品。フラッシュな柚子の香りを引き出すために、贅沢にも100kg以上の「生の柚子皮」使い、味に丸みを持たせることができるように豊富なにがりを含んだ沖縄産の「あら塩」を使用したという、かつてないユニークなフレーバーに仕上がっている。(詳細はこちら)

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