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12月6日、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」発売、星はつかずとも5000円以下の調査員おススメのお店に「ビブグルマン」マーク採用


12月6日、日本ミシュランタイヤ(東京都新宿区、代表:ベルナール・デルマス氏)は、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」を発売した。今回は、2011年に刊行した気軽なフランス料理店ガイド「ボンヌ・プティット・ターブル東京」などで使われる「ビブグルマン」マークを採用。このマークは「星は付かないけれどもコストパフォーマンスの高い食事を提供する調査員おすすめのレストラン」を表しており、同誌では5000円以下でコースやアラカルトなどを提供している店舗に同マークを付けた。さらに、その中でも1050円以下で食事ができる店舗にはコインマークが付いている。(詳細はこちら)

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