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大台フードプロジェクト


神楽坂・毘沙門天善國寺前に新しく完成したビル内に、大台フードプロジェクト(大阪府大阪市、代表取締役社長:貝谷 祐晴氏)が運営する飲食店が2店同時にオープンした。1階は山陰・北陸直送の食材をメインにした「福田家」。2階は鹿児島・宮崎・熊本産A4黒毛和牛が売りの「炭焼 肉匠 丑家(うしや)」というどちらも地方食材を扱った業態が開店。⇒http://www.chikuchikuya.com/

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