ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 やきとん繁盛店「やきとんひなた 池袋東口店」がメガ商圏に参戦。ヒットを続けるひなたが池袋で勝負に挑む 17.03.31 Tweet

  「やきとん」と言えば「ひなた」と名が挙がる繁盛店を板橋エリアでドミナント展開するひなた（東京都板橋区 代表取締役辻英充氏）が満を持してメガ商圏、池袋に「やきとん...

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  【ニューオープン】 アジア各国のソウルフードを集結させた「Asian Cuisine A.O.C.」　麻布十番の街に新たな人の流れを創る 17.03.30 Tweet

  3月30日、麻布十番駅から徒歩1分の場所に、赤いネオンサインが目印のアジアンレストラン「Asian Cuisine A.O.C.（アジアンキュイジーヌ エーオー...

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  【ニューオープン】 80種以上の日本ワインと国産食材を個性的な料理でもてなす「SARU」。大手町の商業施設で仕掛けるワインビストロとは 17.03.29 Tweet

  「大手町ホトリア」内の商業施設「よいまち」に、白金・代々木上原・学芸大学でビストロ業態を展開するRoot（代表 猿田 伸幸氏）が4店舗目となる「SARU -Wi...

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  【ニューオープン】 板橋区役所前から板橋区は変わっていく クールローカルで魅せる「鶏と酒 かんろく」 17.03.27 Tweet

  都営三田線・板橋区役所前駅と東武東上線・大山駅は徒歩で10分ほど離れていて、その間を環状6号線が走っている。徒歩圏内にある二つの駅だが、商圏としては、それぞれ独...

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  【ニューオープン】 22歳の若き飲食店オーナーが挑む 下北沢に誕生した「総作酒場おかえり」 17.03.24 Tweet

  下北沢は若者の街というイメージが強い。確かに駅の南口には、大手チェーン店の飲食店が軒を連ね、連日多くの若者が集まっている。ただ西口には、戸建ての住宅も立ち並び、...

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  【ニューオープン】 練馬を熟知するボウチラが仕掛けるネオ立ち呑み「線香花火」。 夜まで待てない大人のためのワンランク上のセンベロ 17.03.22 Tweet

  練馬をはじめ新宿や中野、阿佐ヶ谷などで飲食店を展開するボウチラ（東京都中野区 代表取締役 高橋智行氏）が西武池袋線、大江戸線などが乗り入れる練馬に新業態となる立...

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  【話題店チェック】 銀座からサルデーニャ料理を発信 「La Baia（ラ・バイア）」が話題 17.03.17 Tweet

  2016年10月15日、銀座一丁目にオープンした一軒のトラットリアが話題を呼んでいる。それが「La Baia（ラ・バイア）」（オーナー 阿部光峰氏）だ。昭和通り...

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  【ニューオープン】 古民家復興プロジェクト発足！7店舗が集結した複合型飲食店 『ほぼ新宿のれん街』、3月17日に代々木にオープン 17.03.16 Tweet

  飲食業界にまた新風を巻き起こしそうな名所が誕生した。敷地面積約150坪、全7店舗の飲食店が密集した複合型の飲食店街『ほぼ新宿のれん街』である。サラリーマンや学生...

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  【話題店チェック】 スペインのピンチョスをキラーコンテンツに育てたい！目黒のネオ酒場「ぴんちょ」の挑戦 17.03.13 Tweet

  目黒は権之助坂のあたり。飲食店が軒を連ねるこの通りで、扉のむこうに見える立ち飲み客の賑わいにそそられ思わず足を止めてしまうのが、ピンチョスを売りにしたネオ酒場「...

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  【ニューオープン】 日本酒バー「SAKESTAND」の2号店が新宿に。 ノーチャージ・キャッシュオン・スタンディングで味わう気軽さが人気 17.03.10 Tweet

  ３月９日、西武新宿駅の目の前に「SAKESTAND seibu shinjukumae（サケスタンド セイブシンジュクマエ）」がオープンした。同店は2015年6...

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  【ニューオープン】 コンセプトは“YOKOSUKA PRIDE” 「横須賀ビール」が飲食の新時代を刻む 17.03.08 Tweet

  横須賀市の人口流出が激しい。2013年の転出超過数は全国で最も多く、2015年にも2位となっており、市全体で問題の解決に頭を悩ます。こうした状況の中、「YOKO...

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  【ニューオープン】 ひとつの約束が生んだ西麻布の新メゾン。シェフ・植木氏とナパバレー「AZUR WINES」によるワイナリーフレンチレストラン 17.03.06 Tweet

  カリフォルニア・ナパバレーの名門「AZUR WINES（アズール ワインズ）」。このワイナリーから生み出させる秀逸なワインに合わせた料理でもてなす、ワイナリーフ...

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  【ニューオープン】 トップシェフ・山本秀正氏が監修する「Gastro Bar HY TOKYO」が六本木で放つ新たなレストランシーンとは 17.03.03 Tweet

  六本木交差点からほど近い路地裏に、世界を舞台に活躍するシェフ・山本秀正氏が監修するダイニング「Gastro Bar HY TOKYO」が3月1日にオープンした。...

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  【ニューオープン】 西新宿七丁目の新たなマーケットを切り拓く 「もつ焼★キャプテン」が与えるインパクト 17.03.01 Tweet

  現在、新宿で一番盛り上がっているエリア。そう表現しても決して大げさではないのが、西新宿七丁目だ。挑戦的な飲食店が数多くひしめいており、新宿全体の人の流れを変える...

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  【話題店チェック】 燗酒とエスニックの新たな出会い。日本酒専門店「sake&coffee SUGAR」 が奏でるハーモニーに酔う 17.02.27 Tweet

  阿佐ヶ谷に2016年5月2日にオープンした日本酒専門店「sake&coffee SUGAR（サケ&コーヒー シュガー）」（佐藤健一氏）。SUGA...