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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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【ニューオープン】 ゴールデンマジックが5店舗目出店!宮内庁御用達地鶏と青森地酒が楽しめる新橋酒場“みちのく地鶏旅「新橋シャモロック酒場」”を11月10日、新橋にオープン!
09.11.12
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ダイヤモンドダイニングのグループ会社・ゴールデンマジック(東京都港区、代表取締役社長 山本勇太氏)は、宮内庁御用達地鶏「青森シャモロック」と青森地酒「陸奥八仙」...
【フードビジネス】 “アウトレットワイン”で大ヒットを飛ばした新業態「ワヰン酒場」がライセンス展開開始!記念すべき第1店舗目を、マウントウィナーズが11月5日、神楽坂にオープン!
09.11.11
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“神楽坂+81Restaurant”や“味噌汁BAR 1CHIDO°”など、話題の飲食商業施設の企画プロ...
【ニューオープン】 “漁師直送”で人気の「あぶらぼうず×漁師村」が11月2日、蒲田にオープン!
09.11.10
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鮮魚料理専門店「あぶらぼうず」を展開するヘンリーブロス(東京都港区、代表取締役・江嶋力氏)とコラボレーションした「あぶらぼうず×漁師村」が、11月2...
【ニューオープン】 屋上バーを兼ね備えた大人のためのレストラン「2031」が10月7日、渋谷・神山町にオープン!
09.11.09
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イタリア服飾雑貨の輸入販売を行なうフルニ(東京都渋谷区、代表取締役・高山和子氏)は、10月7日、自社ビルの1階と屋上からなるレストラン「2031」をオープンした...
【ニューオープン】 名古屋系居酒屋・やぶやグループの18店舗目「やぶ屋 六本木店」が10月23日オープン!
09.11.07
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名古屋市内に居酒屋「やぶ屋」を展開するやぶやグループ(愛知県名古屋市千種区、代表取締役・横瀬武夫氏)は、10月23日、六本木3丁目に「やぶ屋 六本木店」をオープ...
【ニューオープン】 宮崎発“地産東消”レストラン「日南館 別館 神楽坂」が、11月10日、神楽坂にオープン!
09.11.06
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飲食店のFC支援事業を手がけるドリームシェア(東京都新宿区西新宿、代表取締役・金成樹氏)は、11月10日、宮崎県日南の食材を東京で楽しめる“地産東消...
日本初の“魚串”専門店「さくらさく」が、待望の2号店を人形町にオープン!
09.11.05
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神楽坂に魚串専門店「さくらさく」を経営するアントレスト(東京都新宿区、代表取締役・有村壮央氏)は、2号店となる「さくらさく 人形町店」を11月4日、オープンした...
【話題店チェック】 有機野菜と薬膳料理のエステティックレストラン「ラ・ボーテ」が9月1日四ツ谷にオープン!
09.11.04
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有機野菜と薬膳料理のエステティックレストラン「ラ・ボーテ」が四ツ谷、しんみち通り近くに9月1日オープンした。 “美味しく食べて、綺麗に&rdquo...
【フードビジネス】 外食産業向け食材卸の久世が、生鮮品の専門子会社久世フレッシュ・ワンを7月末に設立。9月末から生鮮野菜や果物の販売を本格スタート!
09.11.04
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株式会社久世(東京都豊島区東池袋・久世健吉氏)が、生鮮野菜および農産品の調達・品揃え・販売を目的に設立した子会社久世フレッシュ・ワン(東京都豊島区東池袋、菱岡俊...
【ニューオープン】 名古屋から東京へ初進出!魚介とオリジナル料理が売りの「魚もん てっぱつ」が11月4日、恵比寿駅前にオープン!
09.11.03
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名古屋市内に居酒屋「もみじ」、「侍DINING」などを展開するNISHIKO(愛知県名古屋市東区、代表取締役・西子弘高氏)は、11月4日、恵比寿駅前に「魚もん ...
【ニューオープン】 ワイン初心者も気軽に楽しめる「Wine&Tapas IZAKAYA シブヤバル209」が10月29日、渋谷道玄坂にオープン!
09.11.02
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「沖縄元気居酒屋 ちんとんしゃん」などを展開するアントレプレナーダイニング(東京都渋谷区広尾、代表取締役・吉川誠人氏)は、10月29日、ワイン酒場「Wine&a...
【INFORMATION】 関西サードG”(3rd Generation Club)第1回交流会、11月6日(金)に大阪OMMビルで開催!”
09.11.02
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飲食業界の“第三世代”の経営者クラブ“サードG”(3rd Generation Club・サードジェネレーション...
【ニューオープン】 NY発オーロラダイニングが横浜初上陸!「sora 宙 Sushi,Wine,Sake&Japanese Cuisine横浜駅前店」が10月26日、横浜駅前にオープン!
09.10.31
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渋谷や新宿・銀座にオーロラダイニング「sora 宙 Sushi,Wine,Sake&Japanese Cuisine」などを展開するGOSSO(東京都渋...
【ニューオープン】 漫画「美味しんぼ」にも紹介された、大阪の有名・人気店「Korean Kitchenまだん」が銀座に9月1日オープン!
09.10.30
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大阪を中心に、香港にも支店があり11店舗を運営するまだん〈大阪市浪速区、代表取締役・趙 成徹氏〉は「Korean Kitchenまだん」を9月1日銀座5丁目に...
【話題店チェック】 オープン4ヶ月で、リピーター率9割以上!代々木の隠れ家トラットリア「La libera(ラ・リベラ)」が話題沸騰中!
09.10.29
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2009年5月21日オープンの「La libera(ラ・リベラ)」は、今口コミで話題の注目店。鎌倉在住のシェフ自ら買いつける有機野菜、佐島漁港の魚介類をふんだん...
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