代々木八幡に「pupuMARUCO（ププマルコ）」がオープン。極薄ふわふわなエアリー生ハムとワンコインワインがウリのコジマ笑店初のワイン業態

多くの品をワンコインに設定し「手軽さ」打ち出す

1階立ち飲みと2階着席では、一部、商品ラインナップや価格が異なる。店のメインとなる1階では、ドリンクや料理の多くをワンコイン（500円）とした。ワインは、お客が専用コインを投入してセルフで注ぐディスペンサーを導入し、常時、赤・白を３種類ずつ用意する。価格はコイン1枚500円で、銘柄により分量を70～100ccほどに調節。地元のリピート施策としてお得なコイン11枚セット5000円も用意している。ボトルワインは3000円～。それ以外にも、ドリンクは「ビール黒ラベル小びん」「レモンサワー」「ウーロンハイ」「ハイボール」などが500円、「クラフトビール」「クラフトジン」「ジャパニーズウイスキー」は1000円。

フードは「ワインに合う酒場のつまみ」をテーマにラインナップ。イタリアンをベースにしつつもイタリアン色は強く打ち出さず、難しく考えずに楽しめる品々を考案。目玉はすりたてを提供する「口どけ生ハム」「とろけるサラミ」（各500円）。プロシュートやサラミなどを専用スライサーでごく薄く切り出し、空気を含んだふわふわでエアリーな食感が身上だ。お惣菜は「うずらのピクルス」「ズッキーニのかっぱ」（各250円）、「レバーブリュレ」「ハニーチーズ豆腐」（各500円）などで、1階の冷蔵ショーケースに並べて視覚的にもアピール。「唐揚げ」「まっ黒煮込み」「お米のコロッケ」（各500円）、「ラザニア」「牛すじボロネーゼペンネ」（各1000円）といった温菜も用意する。

着席の2階では、上記ラインナップに「鴨肉のタタキ バルサネギMISO」「鹿のレアカツ 沼ソース」（各1500円）といったメイン料理も加わりパスタも数品増える。お惣菜は単品ではなく「１Fのおまかせ前菜盛り」（3種600円、5種900円、7種1200円）として提供。グラスワインはセルフではなく1杯600円で、120㏄と多めに提供する点などが違いだ。

生ハムとサラミの盛り合わせ「名物愛盛り」（1500円）。揚げたての「ニョッコ」（250円）とともに頬張れば、生ハムの脂がとろける

イカスミを使用し、イタリアンテイストにした「まっ黒煮込み」

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