「鳥とサワー 鳥どシ渋谷店」がオープン。国分寺・立川エリアで4店舗を展開するアーミーアントが渋谷に初出店！

写真映えするメニューをメインに据え、20～30代の女性の心をつかむ

料理は看板商品である「銘柄鶏のどシ焼き」（もも1480円・むね1280円）や、鹿児島産の親種鶏を使用した「炙り刺し」（もも・むね各680円）を主力に、「鶏春巻き」（580円）、「手羽餃子」（580円）、「中華そば」（750円）など、渋谷の客層をイメージした新メニューを投入。一番人気は「鳥どシ的ポテサラ」（580円）で、月に400皿の注文が入るという。新たな看板メニューとして推しているのが、カウンターに設置した大鍋で、鶏皮を白醬油仕立てでじっくり煮込む「鶏皮煮込み」（580円）だ。

ドリンクには、ビールやハイボール、お茶割りなどひと通り揃えるほか、既存店でも人気の契約農家直送の広島瀬戸田産レモンを使用したレモンサワーは、「生搾りレモン」（500円）、「ミントレモン」（550円）など5種類のバリエーションを用意。今回はそこに、レモンの甘酢漬けを添えた「レモンピクルス」（550円）サワーが加わった。なんといってもよく出るのは、フォトジェニックなフルーツサワー（550円～）だ。常時、用意されるフルーツは約10種類。旬のフルーツも登場し、ノンアルコール対応ということもあって女性客から圧倒的な人気を誇る。

名物の「銘柄鶏の鳥どシ焼き」。しっとりとしたむね、ジューシーなももが選べる

新たにメニューに加わった「鶏皮煮込み」

フォトジェニックなフルーツサワー。オリジナルデザインのグラスも人気だ

店舗データ