投稿一覧

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  築地場外の新施設名称が「築地魚河岸」に決定、61業者が入居予定。 15.10.22 Tweet

  築地場外市場（中央区築地4）で中央区が整備を進めている新施設「築地新市場（仮称）」の正式名称が、「築地魚河岸（つきじうおがし）」に決定した。「築地市場の移転後も...

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  10月21日、ヤッホーブルーイング社の公式ビアパブ「YONA YONA BEER WORKS」の3号店が青山にオープン 15.10.20 Tweet

  10月21日、ワンダーテーブル（代表 秋元巳智雄氏）は、ビアバル「よなよな BEER KITCHEN」のブランド名を改め、「YONA YONA BEER WOR...

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  10月3日、台湾茶カフェ「彩茶房(さいさぼう)」の日本1号店が原宿の商業施設「カスケード ハラジュク(CASCADE HARAJUKU)」にオープン 15.10.20 Tweet

  10月3日、京王グループのFreshtea Japan（フレッシュティージャパン、代表 並木章吉氏）は、台湾茶カフェ「彩茶房(さいさぼう)」の日本1号店を、原宿...

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  10月19日、純米酒専門店「それがし」を展開するJOの新業態「Wine Restaurant LOVAT (ワインレストラン　ロバット）」が恵比寿にオープン 15.10.17 Tweet

  10月19日、純米酒専門店「それがし」を運営する飲食集団、JO（代表 尾山淳氏）は、新業態となる「Wine Restaurant LOVAT (ワインレストラン...

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  Tachinomi を世界へ。立ち呑み×天ぷら「喜久や」が恵比寿に10月19日オープン 15.10.17 Tweet

  10月19日、一期一会（代表 本間儀彦氏）は、立ち呑み×天ぷらのブランド「喜久や」を恵比寿東口にオープンする。同店は、美味しい天ぷらと厳選したワイン、日本酒を、...

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  10月15日、「神田の肉バル RUMP CAP」の妹ブランドが誕生！“希少肉”と“厳選ワイン”の「ワイン食堂　寓」（Goo/ぐう）1号店が東京・銀座にオープン 15.10.15 Tweet

  10月15日、「庄や」など全国で約780店舗の飲食店を展開する 大庄（代表 平了寿氏）は、「神田の肉バル RUMP CAP（ランプキャップ）」（2015年4月オ...

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  10月10日、フレンチフライ専門店「AND THE FRIET」の新業態「PUB AND THE FRIET」が横浜ビブレにオープン 15.10.15 Tweet

  10月10日、フレンチフライ専門店「AND THE FRIET」の新業態「PUB AND THE FRIET」が横浜ビブレにオープンした。「最高のフレンチフライ...

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  10月15日、ニューヨークナイズなカフェ＆ダイナー「HangOut HangOver（ハングアウト ハングオーバー）」が渋谷にオープン 15.10.13 Tweet

  10月15日、飲食店・ライブハウス・イベントなどさまざまなスペース開発・運営を手がけるエスエルディー（代表 青野玄氏）は、グリル肉をメインとした初のNEW YO...

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  10月2日、独占輸入の樽生ビール・50種類以上のクラフトビールが味わえるビアレストラン「クラフトビールタップ（CraftBeer Tap）ヨドバシAkiba店」が秋葉原のヨドバシAkiba８階にオープン 15.10.10 Tweet

  10月2日、ビールとワインの輸入販売を手掛けるワールドリカーインポーターズ（代表 今里尚史氏）は、世界のクラフトビールを集めたビアレストラン「クラフトビールタッ...

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  10月1日、クリーム菓子とコーヒーの専門店「CREAM（クリーム）」が茅ヶ崎本店・ラスカ平塚店の２店舗同時オープン 15.10.10 Tweet

  10月1日、ジャーニーカンパニー（代表 石原紳伍氏）は、Local to World（ローカルから世界へ）をモットーに、同社「meat MOMO」、「IKAYA...

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  10月8日、フレッシュネスバーガーの新業態「Crown House（クラウンハウス）」が吉祥寺にオープン 15.10.08 Tweet

  10月8日、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」を運営するフレッシュネス（代表 紫関修氏）は、フレッシュネスバーガーのフラッグシップと位置づけた新業態...

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  10月1日、カフェ・カンパニーの新業態「WIRED TOKYO 1999（ワイアード・トウキョウ・イチキュウキュウキュウ）」が渋谷「QFRONT」7階にオープン 15.10.08 Tweet

  10月1日、カフェ・カンパニー（代表 楠本修二郎氏）は、新業態「WIRED TOKYO 1999（ワイアード・トウキョウ・イチキュウキュウキュウ）」を渋谷・スク...

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  10月1日より、都内初！ビストロSARUが新世代和牛「若牛」販売開始 15.10.06 Tweet

  10月1日、都内で一次産業応援型ビストロ「SARU」を3店舗運営するRoot（代表 猿田伸幸氏）は、群馬県渋川市の石坂牧場（代表 石坂恵美氏）が日本の誇る黒毛和...

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  9月30日、埼玉・越谷に農家直送のブランド・ナチュラル野菜専門店「ファーマーズマルシェ ヴェルジェ」がオープン。鮮魚・精肉店とのコラボで食卓を豊かに 15.10.06 Tweet

  9月30日、「ファーマーズマーケット ヴェルジェ」を運営するヴェルジェ（代表 川島宏之氏）は、新業態となる農家直送のブランド・ナチュラル野菜専門店「ファーマーズ...

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  10月10日、古代ローマ発祥フード「PINSA(c)（ピンサ）」が日本初上陸 15.10.05 Tweet

  10月10日、PINSERE JAPAN（代表 大河内国洋ジュリアーノ氏、久松竜介氏）は、ヨーロッパで200店舗を展開するピザに代わる今話題のヘルシーフード「P...