目黒に「立吞み いと。OKOJO」が開業。地方創生事業を通じてオーナーが出合った全国各地の酒と美味いものが楽しめる、のん兵衛のための“サードプレイス”が誕生 2023.04.26 Tweet
食への飽くなき探求心から、飲食店オーナーに
目黒駅東口から徒歩3分、目黒通り沿いに開業した立ち飲み「目黒SAKE STAND いと。OKOJO」。わずか5坪ほどのこぢんまりとした空間に、美味い酒を求め、夜な夜な人が集う。
若い頃から食べる&飲むこと、そして旅が好きという吉崎氏は、地方創生事業...