「横浜」を含む一覧

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  「横浜ドラテン」が開業。赤塚元気氏率いる愛知発DREAM ON、東京進出時から念願だった居酒屋業態、ベーカリーカフェ「flour+water」もほぼ同時オープン！ 2025.02.06 Tweet

  12年前の東京進出時から念願だった居酒屋業態、満を持して出店！ DREAM ONは愛知発の飲食企業。代表の赤塚元気氏は22歳の時、アミューズメント事業を展開していた父の会社の飲食店をリニューアルし、1999年、愛知・一宮に「笑顔専門店 炙一丁」をオープンしたことから飲食店経営をスタート。それを皮切...

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  エー・ピーホールディングスが「江戸前横丁 横浜ポルタ店」をオープン。寿司・天ぷら・うなぎの3業態を同時展開 2025.01.17 Tweet

  1月20日、エー・ピーホールディングスはJR横浜駅東口直結の商業施設「横浜ポルタ」内に「江戸前横丁 横浜ポルタ店」をオープンする。今朝獲れの横浜近海の魚を職人が握る江戸前屋台寿司の「立鮨 すし横」、各地の旬食材を揚げたてで提供する「天ぷら ばく天」、国産うなぎをせいろ蒸しやかば焼きで味わう「うなぎ ...

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  ミシュラン三ツ星出身シェフが腕をふるう「SMOKE DOOR（スモークドア）」が横浜に開業。単価6000円のカジュアルレストランの概念を変える！ 2022.05.11 Tweet

  グローバルダイニング、サニーテーブル、マッシュフーズで計22年のキャリアから独立 横浜駅西口から徒歩３分の場所にある「HOTEL THE KNOT YOKOHAMA」の1階にオープンした「SMOKE DOOR（スモークドア）」。全134席、「薪火料理」をテーマに、モーニングからランチ、ディナーにカ...

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  RYコーポレーション初の中華業態「CHINESE RESTAURANT ブリル飯店」がルミネ横浜にオープン 2021.03.05 Tweet

  RYコーポレーション（東京都港区、代表取締役CEO：横山藤雄氏）は、3月9日、LUMINE横浜に「CHINESE RESTAURANT ブリル飯店」をオープンする。「ビストロガブリ」、「LA COCORICO」などを展開する同社の50店舗目で、初の中華業態。気取らずシンプルな美味しさを追求して作った...

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  横浜駅西口に「仙台ホルモン 焼肉 ときわ亭」がオープン 2019.12.05 Tweet

  ＧＯＳＳＯ（東京都渋谷区、代表取締役：藤田 建氏）は、12月3日、横浜駅西口に「仙台ホルモン 焼肉 ときわ亭」をオープンした。「ときわ亭」は仙台発祥、同業態の関東初出店となる。「仙台ホルモン」は仙台味噌に漬けたものが定番だが、「ときわ亭」では、オリジナルの塩ホルモンを提供。全テーブルにサワーサーバー...

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  バルニバービが「アンティーカ・ ピッツェリア・ダ・ミケーレ」を横浜ハンマーヘッドにオープン 2019.10.22 Tweet

  バルニバービ(大阪市西区、代表取締役社長：佐藤裕久氏)は、10月31日、横浜ハンマ—ヘッドに「アンティーカ・ ピッツェリア・ダ・ミケーレ」をオープンする。1870年、イタリア・ナポリで創業した老舗ピッツェリアの、東京・恵比寿、福岡・天神大名に次ぐ日本３号店。創業当初からの伝統の味を再現すべく、小麦粉...

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  ブリュワリー・ディスティラリー・ロースタリー併設のニューアメリカンダイニング「QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)」が横浜ハンマーヘッドにオープン 2019.10.15 Tweet

  HUGE（東京都渋谷区、代表取締役社長兼 CEO：新川義弘氏）は、10月31日、”ニューアメリカン”業態の3号店「QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)」を横浜ハンマーヘッドにオープンする。ニューアメリカンをテーマに、厳選したサーモンやオイスターを使った多彩な料理を展...

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  ゼットンが「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」をオープン、東南アジア全域の食を幅広くとらえたエスニックレストラン 2019.03.16 Tweet

  ゼットン（東京都港区、代表取締役：鈴木伸典氏）は、3月22日、横浜ベイクォーターに新業態「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen(チャトニー アジアンエスニック・キッチン)」をオープンする。タイ、ベトナム、マレーシア、インド他、幅広くアジアの食をとらえたエスニック料理を提供。開放的...

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  「横浜駅東口 POST STREET」が開業、崎陽軒の「シウマイBAR」など18店舗が出店 2019.02.14 Tweet

  アカツキライブエンターテインメント（東京都品川区）は、3月15日、横浜駅直通のアソビル1階に「横浜駅東口 POST STREET」を開業する。崎陽軒の「シウマイBAR」、丿貫（へちかん）のオーナーによる新店舗「煮干蕎麦」、ドーナツ店「DUMBO Doughnuts and Coffee」、チーズレス...

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  スシロー新業態「スシローコノミ」が横浜の商業施設「FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店」内にオープン 2018.03.20 Tweet

  あきんどスシロー（大阪府吹田市、代表取締役：水留浩一氏）は、3月20日、横浜のジョイナス内に新規開業する商業施設「FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA」に、新業態となる「スシローコノミ FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店」をオープンした。コンセプトは「...

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  関西発のチーズ専門店「goodspoon（グッドスプーン）」が横浜のMARINE & WALK YOKOHAMA内に開業 2018.03.01 Tweet

  2018年3月19日、横浜の商業施設MARINE & WALK YOKOHAMA内に、関西発の人気チーズ料理専門店「goodspoon（グッドスプーン）」が開業する。運営はカームデザイン（大阪府大阪市、代表取締役：金澤拓也氏）。 関西で人気を博し、関東初出店となる同店。お客の目の前で作...

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  300種類の酒類がすべて時間無制限で飲み放題。お酒のテーマパークが12月29日、横浜に誕生 2018.01.09 Tweet

  リカー・イノベーション（東京都台東区、代表：萩原恭朗氏）は、全国各地の日本酒・焼酎・梅酒・果実酒300種以上を飲み比べできる酒のテーマパーク「横浜飲み比べ横丁」を昨年12月29日にオープンした。場所は横浜駅からほど近い犬山西口ビル。同施設には日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」、梅...

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  エー・ピーカンパニーが7月3日より、ケータリング事業に本格参入 2017.07.06 Tweet

  エー・ピーカンパニー（東京都港区、代表:米山 久氏）が運営する、ウェディング会場「UNIONHARBOR」は、7月3日よりケータリング事業に本格参入することを発表した。生販直結モデルで国内に約200店舗以上を展開する同社の強みを活かし、産地から直送される鮮度の高い安心安全な食材を、高いコストパフォー...

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  横浜ベイブルーイング、戸塚工場でオープニングフェス。新工場をお披露目 2016.12.13 Tweet

  横浜ベイブルーイング（神奈川県横浜市、代表取締役 鈴木真也氏）が、横浜市戸塚区にビール醸造所「戸塚工場」を開設。12月11日、同工場のお披露目会としてオープニングフェスを開催した。 同社は、2011年8月、鈴木信也氏が関内駅から徒歩5分の場所にビアパブ「ベイ・ブルーイング・ヨコハマ」をオープンさせ...

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  野菜×九州料理のエンタメ酒場「巻男」
  超繁盛店メーカー森智範氏プロデュースの注目店 2016.10.21 Tweet

  飲食チェーンが変わろうとしているー。そんな予感をさせる店が横浜に誕生した。10月21日、横浜駅西口近くに「Q shu GOURMAND 巻男（きゅうしゅうグルマン）」がオープン。和民グループ「わたみん家」のフランチャイズ店を展開する横浜サザンハピネス（神奈川県横浜市、代表取締役 高氏主税氏）が、既存...