「新宿」を含む一覧

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  新宿から世界へ発信！料理と店舗デザインにて“新日本様式”を提案する「きちり」が、旗艦店として「KICHIRI新宿店（きちり）」を、2月7日、新宿駅東口駅前にオープン！ 2011.03.04 Tweet

  2月7日、新宿駅東口駅前の「ミラザ新宿」3階に「KICHIRI新宿」が登場した。世界一の乗降者数を誇る新宿にグローバル旗艦店としてオープンした同店は、新宿から世界へ向けて「きちり」を発信する意図をも込めた、143.9 坪、206席の大箱店だ。同店は、今回の出店で関東エリアでは12店舗、全国では56店...

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  熱帯魚とソファー席でくつろぐ優雅な夜を提案。最新バリリゾート空間「 アクアリウムダイニング新宿LIME（ライム）」、2月14日バレンタインデーにオープン！ 2011.02.08 Tweet

  2月14日、新宿駅東口駅前の好ロケーション、ミラザ新宿3階フロア150坪に、大型アクアリウムとバリのインテリアを配した巨大ラウンジ＆ダイニングがお目見えする。 手がけたのは、オペレーションファクトリー（大阪市西区、代表取締役：笠島 明裕氏）。「LIME（ライム）」シリーズは銀座、麻布に続き3店舗目...

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  女性のひとり飲みも大歓迎の現代版「赤ちょうちん」が新宿に登場！“ちょい飲みパラダイス”「食堂酒場 ハル★チカ」が12月1日、新宿西口ハルクの地下中にオープン！ 2010.12.09 Tweet

  12月1日、小田急電鉄は、新宿西口ハルクの地下中3階＆地下3階の2フロアに、“ちょい飲みパラダイス”「食堂酒場 ハル★チカ」をオープンした。地下鉄の地下通路から直結したフロアには、「うまいもの」「ちょいおしゃれ」「賑わいと雑多感」をコンセプトに、女子会にも、女子のひとり飲みに...

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  8月21日に新宿歌舞伎町旧コマ劇場近くにオープンした、タコ、タコ、タコ尽くしのタコ専門海鮮居酒屋「活だこ料理　新宿タコパラダイス」に注目！ 2010.11.22 Tweet

  8月21日、新宿歌舞伎町、旧新宿コマ劇場からほど近い立地に、東京ではほぼ初と言ってもよい、タコ専門の海鮮居酒屋がオープンした。オーナーの矢内靖夫氏（モッキンバード）は元々デザイン会社の経営者。昔から飲食業に関心が高く、10年前に新宿3丁目にアフリカ民族音楽をテーマにした「Bar  BaoB...

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  肉の旨さで名を馳せる関西の超有名店が本場の焼肉の味を伝えるべく新宿に初進出！「炭火焼肉 黒ベコ屋」を筆頭に、「焼鳥・魚貝七輪炭焼 伝べえ」「炉端×バル 炉バル・三丁目」の3店舗を11月3日に同時オープン！ 2010.11.08 Tweet

  大阪を中心に「お魚と地鶏 矗々家（ちくちくや）」や「お魚と豆富 豆助」などを29店舗展開する大台フードプロジェクトは、ファッションと飲食主体の複合商業施設として11月3日にリニューアルした新宿三丁目の「京王フレンテ新宿3丁目」3階の同一フロア内に「焼鳥・魚貝七輪炭焼 伝べえ」、「炭火焼肉 黒ベコ屋」...

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  群雄割拠する“唐揚げ市場”にニューフェイスが参入！ハイボールと唐揚げの組み合わせを提案するバル業態「からあげバル ハイカラ 新宿店」が8月23日オープン 2010.09.15 Tweet

  昨今、東京で増えつつある注目の業態が“唐揚げ専門店”。店のタイプも、テイクアウト専門店から立ち飲み併設のテイクアウト店まで実にさまざまだ。もとより根強い人気はあったが、あくまで数あるメニューの中の一つといった位置づけだった「唐揚げ」が、ここに来て大きく自己主張をし始めている。...

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  8月20日、DDが95店舗目の“動乱の戦国時代”をテーマにした個室居酒屋　“乱世の個室「戦国武勇伝」を新宿に、そして、GMが新スタイルの蟹酒場“釜茹・唐揚「かに地獄」を新橋に同時オープン！ 2010.08.20 Tweet

  次々と新業態の店舗を開発し、飲食業界をアッと言わせ続けているダイヤモンドダイニング（港区新橋、代表取締役社長 松村厚久氏）が、8月20日に、動乱の戦国時代をテーマにした個室居酒屋　“乱世の個室「戦国武勇伝」”を新宿にオープンした。同社が展開する店はこれで95店舗目となり、10...

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  TOKUCHI、「根室食堂シリーズ」の展開で根室経済効果1億円を実現！根室魂の集大成とも言える新業態を加えた“完結編”新宿店を8月24日オープン！ 2010.08.18 Tweet

  店内に入れば、根室で使われていたホンモノの漁船が…根室の海の幸がいる水槽に出迎えられる。出される料理にみな驚く。3千円はするかという花咲ガニが780円…1万円はするかという時知鮭が700円台……。旬の食材を、破格の安さで提供している。種明かしは...

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  あの繁盛店「タカマル鮮魚店」が3件限定で、ライセンス化！テンポリノベーション、「居抜き店舗.com」のサービス第2弾の業態パッケージ「東京鮮魚卸問屋直営 タカマル鮮魚店」を販売開始！ 2010.08.12 Tweet

  居抜き物件紹介サイト「居抜き店舗.com」を運営するテンポリノベーション（東京都渋谷区、代表取締役：北本 聖氏）は、同サイトの既存会員に向けて提供している業態支援サービス「業態パッケージ」の新業態として、「東京鮮魚卸問屋直営 タカマル鮮魚店」の販売を開始した。「業態パッケージ」とは、世の中にまだ知ら...

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  古き良き時代のサムライ魂よ、現代の日本男児に届け！東京レストランツファクトリー、「ご馳走居酒屋 三船」が7月30日、新宿西口にオープン！ 2010.07.29 Tweet

  近年から広がりを見せ、増大中の“単一食材特化型”専門店が、“新しい総合居酒屋”の時代へ変わりつつある昨今、ロードショープロジェクト第4弾「料理屋 三船」で産み落とした“大衆居酒屋バージョン「ご馳走居酒屋 三船」”を運営している東...

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  湯島、新宿3丁目で絶好調の焼鳥店「わすれん棒」が6月24日、新宿歌舞伎町に3号店の「わすれん棒 新宿東口店」をオープン！ 2010.07.29 Tweet

  2009年4月、上野仲町通り、同年7月、新宿3丁目にオープンした、霧島鶏の焼鳥にこだわった居酒屋「わすれん棒」のタウンダイニング（東京都千代田区、代表取締役・新田祐子氏）は、6月24日、同業態3号店の「焼鳥・唐揚げ・釜飯・鍋 わすれん棒 新宿東口店」を新宿歌舞伎町エリアにオープンした。「わすれん棒」...

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  エムファクトリーとスタジオナガレが、強力タッグを結成！サントリーから新発売の「トリスハイボール」を扱う先行モデル第1号店として、鶏業態の「とり処」が、7月20日、新宿4丁目にオープン！ 2010.07.20 Tweet

  アウトレット業態の「ワヰン酒場」や「ビヰルキッチン」をヒットさせているスタジオナガレ（東京都千代田区、代表取締役：横井貴広氏）は、超繁盛店を次々と生んできた「い志井グループ」のエムファクトリー（東京都調布市、代表取締役：長谷川勉氏）から技術協力を得る形で、新たな鶏業態「とり処」を、7月20日、新宿4...

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  新宿エリアを中心にワルツが展開するワインバー「MARUGO」の5店舗目、「MARUGO V(マルゴ・ファイブ)」が6月20日、新宿のトップス跡地に堂々オープン！ 2010.07.19 Tweet

  ワルツ（東京都新宿区、代表取締役・大竹信子氏）が展開する新しいスタイルのワインバー「MARUGO」は、新宿3丁目に「MARUGO GRANDE」を誕生させて以来、同エリアに「MARUGO I」、「MARUGO Ⅱ」をドミナント出店。その後、2009年に丸の内ブリックスクエアに「MARUGO 丸の内」...

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  静岡県と関東に、40店舗以上もの店を構えるフーディアム・インターナショナルが、革新的な≪250円均一≫にチャレンジ！常識をくつがえす味とボリュームを実現した「元気回復堂」、7月21日(水)、新宿にグランドオープン！ 2010.07.17 Tweet

  「自他共栄」の経営理念の元、創業23年「串特急」など全業態43店舗を展開するフーディアム・インターナショナル（静岡県沼津市、代表取締役：三木信治氏）が、その実績のなかで集められたデータを裏付けに、味も質もブラッシュアップ！“チャレンジ・ザ・ドリーム”という信念の元、驚異的な味...

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  11名の有名シェフが伊勢丹新宿店に集結し、日本の食の生産者と夢のコラボを実現！「クーカル・イン・伊勢丹」が6月9日～14日まで開催 2010.06.03 Tweet

  クーカル（東京都港区、代表取締役社長・西森陸雄氏）が、この6月9日（水）から14日（月）の6日間にわたり、伊勢丹新宿店が主催する「チアアップ！ニッポンの食展」の一環として、「クーカル・イン・伊勢丹」を6階催事場で開催する。同社は、有名シェフと日本各地で珠玉の食材を育ててきた生産者とのコラボレーション...