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「人形町」を含む一覧

  • ZOTがラーメン店「駄目な隣人　ラーメンとライス」を人形町に開業 2021.02.25

    「大衆ギョーザスタンド ウーロン」、「NIHONBASHI BREWERY.」などを展開するZOT（代表取締役：黒瀬実寿希）は、2月10日、「駄目な隣人　ラーメンとライス」をオープンした。女性や若者も気軽に入りやすい「ストリートスタイルラーメン」をコンセプトにしたラーメン店で、ラーメンはカスタマイズ...

  • 木曽路が人形町に新業態「酒場大穴」をオープン、穴子串・寿司がウリの酒場業態 2019.04.06

    木曽路（愛知県名古屋市、代表取締役：吉江源之氏）は、4月4日、人形町に「酒場大穴（だいあな）」をオープンした。「寿司、串焼、つまんで大衆価格、ちょい呑みから宴会まで、街の活力源に」をコンセプトにした同社の新業態。一貫100円～の寿司や穴子串（1本250～280円）をウリにしている。古典酒場を彷彿とさ...

  • イタリアの市場をコンセプトにしたダイニング「MERCATO MERCATO!!」が12月7日、日本橋人形町にオープン 2017.12.02

    イタリアの市場「メルカート」をコンセプトにした「MERCATO MERCATO!! / メルカート メルカート!! 」が、シェア型複合施設「BEAKER 日本橋人形町」内に12月7日オープンする。同店は人形町の人気イタリアン「トラットリア・コルディアーレ」が新業態として運営。料理は、カウンターに並ん...

  • クラフトビール専門店「NIHONBASHI BREWERY.」が11月15日オープン 2016.11.17

    11月15日、クラフトビール専門店「NIHONBASHI BREWERY.（以下、日本橋ブルワリー）」がオープンした。場所は、東日本橋エリアに誕生したクリエイティブオフィス「& WORK NIHONBASHI（アンドワークニホンバシ）」の1階。経営は、ZOT（神奈川県横浜市、代表 黒瀬実寿希氏）。ト...

  • 「本マグロ専門問屋 とろ鮪 人形町店」、8月1日オープン。西葛西、西新井に続く3店舗目 2016.08.04

    8月1日、高級マグロをリーズナブルに提供する「本マグロ専門問屋 とろ鮪 人形町店」がオープンした。西葛西、西新井に続く3店舗目となる。運営は、「本物のやきとん 筑前屋」や「琉球ダイニング ちゅらり」、「金蔦」など、国内外で飲食店を展開するカスタマーズディライト（東京都江東区、代表取締役 中村隆介氏）...

  • 「ジンギスカン 楽太郎」が7月25日、人形町にオープン。北海道直送の生ラムを使ったジンギスカン専門店 2016.07.28

    円らく（東京都武蔵野市、代表取締役社長 柳佳文氏）は7月25日、人形町に「ジンギスカン 楽太郎」をオープンさせた。池袋、新橋に続き同ブランド3店舗目となる。同社は、「円らく」、「和ビストロ えんらく」、「かるびあ〜の」など、都内を中心に多業態で25店舗を展開している。「ジンギスカン 楽太郎」は、北海...