グローバル・ダイニングやワイズテーブル、クリエイト・レストランツなどを経た、熊谷光裕氏率いるグッドスパイラルが、3店舗目となるビストロ「道玄坂コックマン」を9月8日オープン! 2010.10.04 Tweet
グッドスパイラル(東京都渋谷区、代表取締役:熊谷光裕氏)は、自社3店舗目となるビストロ「道玄坂コックマン」を渋谷道玄坂の路地裏に9月8日オープンした。 代表の熊谷氏は、飲食店での起業を夢見て、25歳の時に上京し、幾多の飲食店企業での経験を積んできた人物。グローバル・ダイニングが展開する代官山の「ラ・...