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「恵比寿」を含む一覧

  • 広島出身オーナーの鉄板焼店「鉄板Diner JAKEN(てっぱんダイナー・じゃけん)」が9月1日、恵比寿に2号店をオープン!

    池袋駅東口の東通りで鉄板焼店「鉄板Diner JAKEN(てっぱんダイナー・じゃけん)」を経営する株式会社JAKEN(豊島区南池袋、代表取締役・川上宏光氏)は9月1日、2号店となる恵比寿店をオープンさせた。池袋本店のオープンは2005年。代表の川上氏は広島県の出身とあり、広島中央卸売市場から空輸で仕...
  • 恵比寿東口バス通りの隠れ家立地に、一戸建ての「恵比寿集合!九州男とうまかもん。わさび」7月1日オープン!

    「創菜酒房 肴や」「酒庵 梟」などの居酒屋を展開する株式会社創コーポレーション出身のFujico.Party代表、松崎陽子氏は7月1日、恵比寿東口バス通りの社会教育館近くに九州料理の店「恵比寿集合!九州男とうまかもん。わさび」をオープンする。ワンフロア5坪の一戸建て2層の小さな隠れ家で、1階が和食「...
  • 本格豚肉料理と自家製ソーセージ&ワインが愉しめる恵比寿「あいびき」が人気沸騰中!

    2003年オープンの蒸し物を看板にしたお店、恵比寿「頂(いただき)」を経営する有限会社ロックハンズ(渋谷区恵比寿、代表取締役・菊池英樹氏)が2007年10月にオープンした本格豚肉料理と自家製ソーセージ「あいびき」が話題を呼んでいる。「あいびき」という屋号と、ガード下の立ち飲み屋的な店構えで目をひく店...
  • 松玄・ピューターズが「焼肉チャンピオン」の姉妹店、「焼肉チャンピオン・ペントハウス」を2月29日恵比寿にオープン!

    「松玄」「松栄」はじめ「立呑」「18番」「17番」「プレハブ酒場」など恵比寿を中心に12店舗を展開するピューターズ(渋谷区恵比寿西、代表取締役・松下義晴氏)は“和牛一頭買い”ブームの火付け役となった「焼肉チャンピオン」の姉妹店として、2月20日「焼肉チャンピオン・ペントハウス...
  • レインズインターナショナルグループ出身者が「恵比寿バール」で恵比寿デビュー!

     飲食店の出店が相次ぐ恵比寿東口エリアで人気店「にんにくや」1階に1月18日、スペイン風バー「恵比寿バール」がオープンした。オーナーは外食チェーン、レインズインターナショナルグループ出身の山田朋行氏。昨年9月まで同グループの有限会社ブライトアンドエクセル(港区南麻布)が経営する「Majes...
  • 恵比寿南にベッドタイプ個室中心の“口説き系”ダイニングラウンジ「3×3 (サザン)」が3月3日グランドオープン!

    ダイニングバー「3mm」を運営するミリバール(渋谷区恵比寿南、代表取締役・勝山聡氏)はこのほど、個室をメインにした「3×3 DINING LOUNGE(サザン ダイニングラウンジ)」をプレオープンする。カップルや友達同士など二人単位の“お忍び”利用客をメインターゲ...
  • 恵比寿「munchies」のノンピウファーメが滝沢雄樹デザインのN.Y.スタイルデリ「bERGAMO(ベルガモ)」を1月5日オープンへ!

    恵比寿駅東口から徒歩5分、恵比寿ガーデンプレイスを左手にアメリカ橋を渡ってすぐの好立地にN.Yスタイルデリの「bERGAMO(ベルガモ)」が1月5日オープンする。インテリアデザインを担当したのは、「ユナイテッド・アローズ 新丸ビル店」や「クラチカ」各店などを手掛けたBazik代表の滝沢雄樹氏。経営は...
  • 4周年を迎える恵比寿「TOOTH TOOTH」が1階にチーズとワインを楽しめる“フロマージュ・バー”を12月6日オープン!

    神戸を拠点にレストラン、カフェ、バー、ブラッスリー、パティスリー、和食ダイニングなどをマルチブランド展開するポトマック(神戸市中央区、代表取締役・金指光司氏)は12月6日、開業4周年を迎える恵比寿「TOOTH TOOTH」1階のギャラリーを改装、チーズとワインを楽しめる“フロマージュ・バ...
  • 創業10周年の創コーポレーションが集大成となる「海鮮酒房 肴や 恵比寿総本店」を11月26日にオープン!

    埼玉、池袋、銀座、恵比寿などを中心に16店舗を展開する創コーポレーション(渋谷区恵比寿、代表取締役・大津慶一氏)は11月26日、恵比寿に175平方メートル、138席の居酒屋「海鮮酒房 肴や 総本店」をオープンした。同社の恵比寿出店は、「炭火串焼きと石焼まぜ御飯 肴や 恵っちゃん」「ちか坊」、「恵比寿...
  • 牧場直送の馬肉を使用した”馬肉焼肉”「馬ん家(バンカー)」が恵比寿に11月17日オープン!

    トータルスポーツマネジメント会社として、プロゴルファーのマネジメント業務・スポーツイベント企画運営などを手掛けるフォロースルー(大田区北千束、代表取締役・山下精昭氏、TEL 03-3718-1802)が初の飲食店事業を展開、関東では珍しい馬肉焼肉を堪能できる馬肉専門店を恵比寿に11月17日オープンし...
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