ニュースフラッシュ一覧

  • 自然派イタリアン「リストランテAO 青山」がオープン。国内外でレストラン、ウェディング事業を展開するリビエラの新店舗

    国内外でレストラン、ウェディング事業を展開するリビエラ(東京都港区、取締役社長 小林昭雄氏)は、1月10日、青山に新店舗となるイタリアン「リストランテAO 青山」をオープンさせた。産地から直送されるあか牛や無農薬野菜など、こだわりの食材を使ったイタリアンを提供する。 食材は、同社が土作りからこだわ...
  • 新百合ケ丘にカジュアルレストラン「OCEAN CLUB BONDIS」がオープン。キープウィルダイニングの最新店

    町田や神奈川を中心に約30店舗を展開するキープ・ウィルダイニング(東京都町田市、代表取締役社長 保志真人氏)が、1月20日、新百合ケ丘にカジュアルレストラン「OCEAN CLUB BONDIS(オーシャンクラブ・ボンダイズ) 新百合ヶ丘店」をオープンさせる。 内装は、オーストラリアの海辺をイメージ...
  • LD&Kが新店「六本木カフェ」をオープン。朝7時から翌朝5時まで営業のホテル併設カフェレストラン

    「宇田川カフェ」などを展開するLD&K(東京都渋谷区、代表取締役 大谷秀政氏)は、1月16日、新店舗となるカフェ「六本木カフェ」をオープンさせる。音楽事業なども手掛ける同社は、2001年、渋谷・宇田川町に「宇田川カフェ」を出店し、飲食事業を開始。深夜まで営業するカフェ“夜カフェ”ブームの火付け役とな...
  • 「権八」が浅草に誕生。グローバルダイニングの最新店、1月16日オープン

    グローバルダイニング(東京都港区、代表取締役社長 長谷川耕造氏)は、1月16日、創作和食「権八(ごんぱち)」を浅草にオープンさせる。観光名所・雷門から徒歩3分の吾妻橋の近くに、2階建て約70坪の店を構えた。「権八」は、2002年のブッシュ元大統領と小泉元首相の「居酒屋会談」や、映画「Kill Bil...
  • 讃岐うどん「麺匠 釜善」、“ちょい飲み”できるうどん酒場が人気

    本格讃岐うどんを提供する「麺匠 釜善」が淡路町に10月21日オープン以来、人気を集めている。カフェ風に仕立てられた店内で、香川県産の小麦粉を独自に配合した打ち立ての自家製うどんを楽しめる。看板メニューの「肉うどん」(800円)のほか、「明太クリームうどん」(800円)などの創作系メニューや、“ちょい...
  • 「コメダ和喫茶 おかげ庵」、1月24日あざみ野にオープン。コメダ、和業態で関東初出店

    「コメダ珈琲店」などの喫茶店を全国でチェーン展開するコメダ(愛知県名古屋市、代表取締役社長 臼井興胤氏)は、2017年1月24日、横浜市・あざみ野に関東初となる和業態「コメダ和(なごみ)喫茶 おかげ庵(以下 おかげ庵)」をオープンさせる。「おかげ庵」は、1999年「コメダ珈琲店」の姉妹店として名古屋...
  • 老舗焼肉店初のバル業態「黒毛和牛バルUSHIQRO」、12月23日豊洲にオープン

    老舗焼肉店「うしくろ」を展開するサンエイフーズ(東京都江戸川区、代表取締役 韓永紀氏)は、A5黒毛和牛一頭買い専門の肉バル「黒毛和牛バルUSHIQRO(うしくろ)」を12月23日、豊洲IHIビルにオープンさせる。 同店のウリは、一頭買いしたA5ランクの黒毛和牛。一頭買いすることで、希少部位も含め様...
  • 新宿・歌舞伎町に「出汁しゃぶ おばんざい おかか新宿」がオープン。subLimeグループ、パートナーズダイニングの新業態

    subLime Groupのパートナーズダイニング (東京都新宿区、代表取締役社長 中村英樹氏)は、「出汁(だし)」を中心とした和食店 「出汁しゃぶ おばんざい おかか新宿」を12月11日、新宿・歌舞伎町にオープンさせた。鰹節からとった出汁でいただく「出汁しゃぶ」と「30種類のおばんざい」が柱の新業...
  • 表参道にカスタマイズレストラン「BAR AMARENA」がオープン。素材、量、調理法を選べる新感覚レストラン

    12月15日、表参道・骨董通り沿いにカスタマイズレストラン「BAR AMARENA(バー アマレーナ)」がオープンした。お客が好きな食材、量、調理法などを選び、シェフが一皿に仕上げるというスタイルの新感覚レストランだ。経営は、バルビゾン(東京都港区、代表取締役社長 伊藤健志氏)。 メイン料理は、シ...
  • ポジティブフード「赤坂とさか」、六本木一丁目駅直結の六本木グランドプラザに移転オープン

    ポジティブフード(東京都港区、代表 畑久美子氏)は12月2日、東京メトロ南北線 六本木1丁目駅直結の「六本木グランドプラザ」に鳥料理「赤坂とさか」を移転オープンした。同社の直営店はこのほか「もつ福 西新橋店」「もつ福 赤坂店」「麻布とさか」「鳥とも」「暮れ六つ ともえ」。 「赤坂とさか」では、自社...
  • トリドールの天ぷら定食専門店「まきの」、武蔵小山にオープン。関西で人気業態、東京初出店

    国内外で讃岐うどん専門店「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングス(兵庫県神戸市、代表取締役社長 粟田貴也氏)は、12月14日、東京・武蔵小山に天ぷら定食専門店「まきの」をオープンさせた。これまで大阪、兵庫、京都の3県で展開し、人気を博している同業態。武蔵小山店は東京初出店となる。 オー...
  • 横浜ベイブルーイング、戸塚工場でオープニングフェス。新工場をお披露目

    横浜ベイブルーイング(神奈川県横浜市、代表取締役 鈴木真也氏)が、横浜市戸塚区にビール醸造所「戸塚工場」を開設。12月11日、同工場のお披露目会としてオープニングフェスを開催した。 同社は、2011年8月、鈴木信也氏が関内駅から徒歩5分の場所にビアパブ「ベイ・ブルーイング・ヨコハマ」をオープンさせ...
  • 高円寺駅高架下「チカヨッテ横丁」がオープン。リニューアルで新たな3店舗が出店

    12月12日、JR高円寺駅高架下の「高円寺ストリート」地下1階が、「チカヨッテ横丁」としてリニューアルオープンした。新たに3店舗が出店。博多中州発のとんこつラーメン店「わ蔵」、酒屋がやっている立ち呑み屋をコンセプトにした居酒屋「鎌倉酒店」、本格的なタイ料理が楽しめるエスニック居酒屋「ロングラオ」の3...
  • 成城石井のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」、5店舗目をオフィス街・神谷町にオープン

    成城石井(横浜市西区、代表取締役社長 原昭彦氏)は12月13日、ワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO 神谷町店」をオープンさせる。2013年12月に麻布十番で1号店をオープン。関内、横浜、恵比寿に続き、今回の出店で5店舗目となる。同業態でオフィス街への出店は初めて。 ...
  • 虎ノ門ヒルズ「above」がオーガニックレストランにリニューアル。ヴィーガンやグルテンフリーメニューも提供

    イートウォーク(東京都品川区、代表取締役 渡邉明氏)は、11月25日、虎ノ門ヒルズ森タワーで運営するレストラン「above(アバヴ)」をオーガニックヘルシーレストランへとリニューアルオープンさせた。 新星アバヴのコンセプトは、「アメリカ西海岸の香りがするオーガニックレストラン」。契約農家から届く新...