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ニュースフラッシュ一覧

  • 酒のプロが飲食事業に参入。希少なお酒に出会えるカフェバル「RARE」が錦糸町にオープン

    2017.11.28
    酒の買取・販売の専門業者として国内トップの販売実績を誇るファイブニーズ(東京都墨田区、代表取締役：岡崎雅弘氏)は、11月21日にカフェバル業態の複合型店舗「RARE(レア)」を錦糸町にオープンした。店内では角打ちスタイルで酒が楽しめるほか、同社が運営する酒販店「Sake People」が併設されてい...

  • 日本茶スタンドカフェ「八屋」誕生。千駄ヶ谷と代官山に1・2号店を立て続けにオープン

    2017.11.25
    城南3区エリア（世田谷区、目黒区、渋谷区）を中心に、主に新築一棟マンションによる不動産投資支援事業を展開するフェイスネットワーク（東京都渋谷区、代表取締役：蜂谷二郎氏）は、日本茶の新しい楽しみ方を提案する日本茶専門店「八屋（はちや）」の千駄ヶ谷店を12月1日、代官山店を12月5日にオープンする。「日...

  • 日本料理の老舗がつくるフレンチトースト専門店「TOASTY’S」が12月20日、玉川高島屋に開業予定

    2017.11.23
    葉山で300年以上続く日本料理の老舗「日影茶屋」が、12月20日、玉川髙島屋 S・Cにフレンチトースト専門店「TOASTY’S（トースティーズ）」をオープンする。食事としてもこれまでにないフレンチトーストの可能性を引き出し、季節ごとに旬の食材を組み合わせ、一味違う新感覚のフレンチトーストを提供すると...

  • 飲食店.COMが、固定客を集客しやすい街について調査した飲食店立地のデータレポートを発表

    2017.11.21
    シンクロ・フード（東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一氏）は、飲食店の出店開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」において、保有している立地データと物件家賃データを用いた「飲食店固定客を集客しやすい街の調査レポート」を発表した。東京都23区、東京都下、神奈川県、埼玉県、千葉...

  • パソナキャリアが食マーケティング専門会社「favy」と連携し、飲食業界に特化した転職支援サービス「食リク」を開始

    2017.11.18
    パソナ（東京都千代田区、代表取締役社長COO：佐藤司氏）で人材紹介・再就職支援サービスを行うパソナキャリアカンパニーは、食マーケティング専門企業のfavyと連携し、飲食業界に特化した転職支援サービス「食リク」を11月13日から開始した。 「食リク」では、パソナキャリアカンパニーのキャリアアドバイザ...

  • 大丸松坂屋百貨店が不動産事業拡大に向け、新商業施設を開発。「ＢＩＮＯ銀座」12月７日に第一期オープン

    2017.11.16
    大丸松坂屋百貨店（東京都江東区、代表取締役：好本達也氏）の不動産事業部は、Ｊ.フロントリテイリンググループが推進する「アーバンドミナント戦略」を迅速に実行していくため、昨年秋に新設。遊休資産も含めた自社不動産の活性化と有効活用に取り組み、今年4月には松坂屋銀座店跡地を含む２街区を一体開発した「GIN...

  • 「KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA」からレシピ本「つくりおき野菜ペーストレシピ」が発売

    2017.11.07
    マザーレストランツ（東京都港区）が運営し、カジュアルイタリアンとして人気のある「KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA」。同社代表の横山氏と同店総料理長の梶原氏の共著によるレシピ本「ミキサーを使えば時短でプロの味！つくりおき野菜ペーストレシピ」が、10月26日に幻冬舎から発売された。...

  • 11月4日、上野に新たな商業施設「PARCO_ya(パルコヤ)」がグランドオープン

    2017.11.04
    パルコ(東京都渋谷区、代表執行役社長:牧山浩三氏)は11月4日、台東区上野に新しい屋号の商業施設、「PARCO_ya(パルコヤ)」をグランドオープンする。同社はJ.フロントリテイリンググループが推し進める「アーバンドミナント戦略」に沿い、店舗を核に地域とともに成長するという志に則り、大丸松坂屋百貨店...

  • ブリス・デリ＆マーケティングが10月31日、高田馬場に「東京MEAT酒場」FC2号店をオープン

    2017.11.02
    ブリス・デリ＆マーケティング（東京都新宿区、代表取締役：須田康裕氏）は10月31日、高田馬場駅からほど近い早稲田通り沿いに「東京MEAT酒場」のFC店舗をオープンした。同社は今年5月、板橋区大山に「東京MEAT酒場」FC1号店をオープンしたばかり。フランチャイザーであるイタリアンイノベーションクッチ...

  • ぐるなびがREADYFORと業務提携し、食領域のクラウドファンディングサービスを開始

    2017.10.26
    ぐるなび（東京都千代田区、代表取締役社長：久保征一郎氏）は、日本初・国内最大のクラウドファンディングサービス「Readyfor」を運営するREADYFOR（東京都文京区、代表取締役CEO：米良 はるか氏）と、食領域のクラウドファンディング事業において業務提携し、10月23日に両社共同の特設ページを開...

  • 「Amazon」が10日間という期間限定で銀座にバーをオープン

    2017.10.24
    アマゾンジャパン（東京都目黒区、社長：ジャスパー・チャン氏、ジェフリー・ハヤシダ氏）は、「メニューがないBAR」をコンセプトに特別な体験を提供する「Amazon BAR」を10月20日〜29日までの期間限定で銀座7丁目にオープンした。ワイン、ビール、焼酎、日本酒、ウィスキーなど酒類は本格BARさなが...

  • 滋賀県酒造組合が協力。地酒の魅力を発信するバー「SHIGA’ s BAR」を10月29日、日本橋にオープン

    2017.10.21
    UDS(東京都渋谷区、代表取締役社長:中川敬文氏)は、滋賀県内33軒の酒蔵が加盟する滋賀県酒造組合の全面協力を受けて、10月29日、日本橋に滋賀の地酒の魅力を東京から発信する「SHIGA’s BAR」(シガズバー)をオープンする。店舗は、同日に開業する滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」の1階に設けられ、...