ニュースフラッシュ一覧

  • 立ち飲み「MEGUSTA」を展開するThinkingforが、Withコロナを考えたキッチンカーによる二毛作営業を福岡で開始

    Thinkingfor(福岡県福岡市、代表:落水研仁氏)は、Withコロナ/Afterコロナに合わせた事業として、キッチンカーを使ったスープ販売とビアガーデン営業を開始する。同社は立ち飲み「MEGUSTA」をはじめ福岡と都内で計4店舗の立ち飲み業態を展開。福岡の店舗にて、リモートワーク中の「美しく免...
  • 仙台の老舗「郷土酒亭 元祖 炉ばた」を絶好調が継承、8月1日オープン

    都内で居酒屋を展開する絶好調(東京都新宿区、代表取締役:吉田将紀氏)は、6月末で閉店した仙台の老舗居酒屋「郷土酒亭 元祖 炉ばた」を継承、同社運営で8月より営業を開始する。「郷土酒亭 元祖 炉ばた」は1950年7月、天江富弥氏が創業。炉端焼きの発祥の店として知られ、著名な文化人はじめ多くの人に愛され...
  • 「外食ビジネス研究会 設立記念セミナー」開催、すかいらーく横川氏&ロイヤルHD菊地氏が登壇

    9月4日、「第1回 外食ビジネス研究会 設立記念セミナー」が開催される。すかいらーく創業者の横川竟氏、ロイヤルホールディングス会長の菊地唯夫氏それぞれの基調講演に加え、2者のパネルディスカッションを行う。■申し込みはこちら   ...
  • 渋谷「MIYASHITA PARK」が開業、飲食テナントは8/4オープン

    7月28日、渋谷に複合施設「MIYASHITA PARK(ミヤシタパーク)」が開業。7月28日に物販・サービス店舗が、8月4日に飲食・食物販店舗がオープンする。浜倉的商店製作所の「渋谷横丁」をはじめ、約90店舗が入居。開業から当面は、館内の「3密」を避けるため事前予約制・入場制限を導入するという。■...
  • 8月3日、グランスタ東京が開業!

    JR東日本と鉄道会館は、8月3日、東京駅構内の商業空間「グランスタ東京」を開業する。当初は6月開業だったが、新型コロナウイルスの影響で延期となっていた。駅改札内にレストランや横丁をイメージした多彩なジャンルの30店舗超の飲食店が入る。ZOTが運営する小伝馬町で人気の 「東京ギョーザスタンド ウーロン...
  • 「日比谷グルメゾン」開業!「DRAスタンド/ウラドラ」や「タイ屋台999」など6店舗が出店

    東京ステーション開発(東京都千代田区、代表取締役社長:谷津剛也氏)は、7月9日、有楽町駅~新橋駅高架下に「日比谷グルメゾン」をオープンした。赤塚元気氏のDREAM ONの「DRAスタンド/ウラドラ」や、中野や新宿などで展開するタイ料理酒場「タイ屋台999」「板前バル LIVE FISH MARKET...
  • 原宿に飲食ビル「JINGUMAE COMICHI」が開業。「シンシア」新業態、「小籠包マニア」など18店舗が出店

    大和ハウスグループのフジタ(東京都渋谷区、社長:奥村洋治氏)は、9月11日、原宿に飲食特化の商業施設「JINGUMAE COMICHI (じんぐうまえ こみち)」をオープンする。1・2階に18店舗が小径(こみち)のように並ぶという。ミシュラン一つ星「シンシア」によるサスティナブルフードを使用したカジ...
  • 六本木に完全ノンアルコールバー「0%」がオープン

    The Human Miracle(東京都港区、代表取締役:小橋賢児氏)は、7月16日、六本木に完全ノンアルコールバー「0%」をオープンする。フルーツにバジルをあわせた爽やかな「A Real Pleasure」、コールドブリューコーヒーにフレッシュグレープフルーツをあわせた「Goldentree」、...
  • 7月限定で「串カツ田中」が「串カツ宮迫」に!

    串カツ田中ホールディングス(東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二氏)、は、7月1日~7月31日の1ヵ月限定で、「串カツ田中」の国内全店舗を「串カツ宮迫」の名前に変えて営業する。YouTuberの宮迫博之氏が「串カツ田中」の行うクラウドファンディングにて、 リターンの一つであるネーミングライツを購入...
  • 浅草駅~とうきょうスカイツリー高架下に「東京ミズマチ」が開業!

    東武鉄道(東京都墨田区)は、6月18日、東武スカイツリーライン浅草駅~とうきょうスカイツリー駅間の高架下に複合施設「東京ミズマチ」を開業した。14の商業テナントが入り、飲食店は、ZOTの「ニホンバシ ブリュワリー」、バルニバービの新業態「LAND_A」、ニューヨークで人気のオールデイダイニング「ジャ...
  • 「青山ベルコモンズ」跡地に「the ARGYLE aoyama(ジ アーガイル アオヤマ)」が開業、7月から商業ゾーンが順次オープン

    三菱地所が「青山ベルコモンズ」跡地で開発を進める「the ARGYLE aoyama(ジ アーガイル アオヤマ)」が6月19日に竣工、7月1日から商業ゾーンが順次オープンする。1~2階が商業ゾーンで、上階にはオフィスやホテルが入居。1~2階の飲食店は、「なにわの伝統野菜」「なにわ黒牛」を使った串揚げ...
  • ゴーストレストラン研究所が移転リニューアル、テイクアウト対応や「ビーガンタコス料理」などの新業態も開始

    ゴーストレストラン研究所(東京都港区、代表取締役:吉見悠紀氏)は、6月14日、フードデリバリー専門店「Ghost Kitchens」を西麻布に移転リニューアルオープンした。以前の東京都目黒区にあった間借りキッチンの旧店舗から広さが2倍以上になったことより、要望の多かったというテイクアウト対応も開始。...
  • ららぽーと豊洲がスケールアップオープン、ジリオンの「酒場シナトラ」、「WE ARE THE FARM」など36店舗が新規出店

    三井不動産による豊洲の再開発エリア「豊洲ベイサイドクロス」内の商業施設「ららぽーと豊洲」のスケールアップオープンに伴い、順次店舗が開業している。4月24日オープン予定だったが、新型コロナウイルスの影響により延期されていた。「豊洲ベイサイドクロスタワー」の地下1階~地上4階には、全36店舗が新規出店す...
  • 暗号通貨が貯まるグルメSNS「シンクロライフ」で「#みんなで表彰」キャンペーンを開始

    GINKAN(東京都千代田区、代表取締役CEO:神谷知愛氏)が運営する、飲食店への食レビュー投稿をすることで暗号通貨が貯まるグルメSNS「シンクロライフ」にて、「#みんなで表彰」キャンペーンが開始した。「シンクロライフ」のレビュー投稿で、料理の写真とともに好きな「賞」を名付け、「#(ハッシュタグ)み...