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ニュースフラッシュ一覧

  • アークランドサービス新業態「東京とろろそば」1号店が五反田に開業

    2020.08.27
    アークランドサービスホールディングスの子会社、アークダイニング（東京都千代田区、代表：渡部 貴氏)は、8月28日、五反田に「東京とろろそば」をオープンする。ととろそば専門の新業態１号店。すりおろしではなく千切りにすることで喉ごしにこだわったとろろや、自家製のそばつゆ、肉らしい食感を残した煮豚などが自...

  • レインズインターナショナルが食事需要を強化した新業態「蕎麦処 三間堂」を2店舗オープン

    2020.08.25
    レインズインターナショナル/CWカンパニー（神奈川県横浜市、代表取締役：髙橋尚也氏）は、8月、「蕎麦処 三間堂」を2店舗オープンする。8月20日に新宿エルタワービル、8月25日に赤坂にそれぞれ開業。コロナ禍による昨今の消費者の店選びの変化に合わせ、食事需要の取り組みを強化した業態だ。時間やシーンに合...

  • デリバリー専用のシェア型クラウドキッチン「KitchenBASE（キッチンベース）」2号店が新宿神楽坂エリアに今夏オープン

    2020.08.20
    SENTOEN（東京都千代田区、代表：山口大介氏）は、デリバリー専用のシェア型クラウドキッチン「KitchenBASE（キッチンベース）」を新宿神楽坂エリアに今夏オープンする。中目黒に続く2号店で、全21キッチン、5階建てのビル１棟（約110坪）を使った超大型店舗。2020年8月時点で国内最大のクラ...

  • カフェ・カンパニーがビーガン・スイーツのテイクアウト専門店「hal okada vegan sweets la」を広尾にオープン

    2020.08.18
    カフェ・カンパニー（東京都渋⾕区、代表取締役社⻑：楠本修⼆郎氏） は、8月19日、広尾に、「hal okada vegan sweets lab（ハル オカダ ビーガン スイーツ ラボ）」をオープンする。卵や牛乳などの動物性食材を一切使用しない、100%植物由来の食材を使用したビーガン・スイーツのテ...

  • 釣った魚を楽しめる会員制レストラン「リストランテ ペスカトーレ」が六本木にリニューアルオープン

    2020.08.11
    エンデバー（東京都新宿区、代表：駒田希充氏）は、7月31日、六本木に「リストランテ ペスカトーレ」をオープンした。同社が2017年にオープンした「シェフシェアリング“釣り人”」からのリニューアルの形となる。「友人が釣った高級魚を最高のシェフの料理でおすそ分けしてもらう」をコンセプトにした会員制レスト...

  • 9月、神田錦町に「ＫＡＮＤＡ ＳＱＵＡＲＥ」がオープン！魚金のクラフトビアバー、O･B･U Companyの「串焼 博多松介」など出店

    2020.08.06
    9月4日、神田錦町に複合ビル「ＫＡＮＤＡ ＳＱＵＡＲＥ（カンダスクエア）」がオープンする。地上21階地下１階建で、１階が商業ゾーン、２階が多目的ホール、３階が小ホールおよび貸会議室、５階から21階がオフィス。1階は「新しいコミュニティの場」「大人のこだわり」をコンセプトに飲食店が並ぶ。富山県氷見市の...

  • 8/4、「MIYASHITA PARK」に浜倉的商店製作所の「渋谷横丁」がオープン！

    2020.08.04
    浜倉的商店製作所（東京都中央区、代表取締役：浜倉好宣氏）は、8月4日、「渋谷横丁」をオープンした。北海道から九州・沖縄まで全国各地のソウルフードが楽しめるほか、元力士が作る力士めし、昭和レトロな純喫茶＆スナックなど、“毎日が食フェス”をテーマにした横丁。「RAYARD MIYASHITA PARK」...

  • 「ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店」がオープン。同業態10店舗目、歌舞伎町では２店舗目となる出店

    2020.07.30
    奴ダイニング（東京都千代田区、代表取締役：松本丈志氏）は、7月31日、「ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店」をオープンする。“ステーキな毎日でステキな毎日を”を合言葉に、東京・横浜エリアで展開するステーキ酒場。同店が10店舗目で、歌舞伎町では2店舗目となる。■住所：東京都新宿区歌舞伎町1丁...

  • 立ち飲み「MEGUSTA」を展開するThinkingforが、Withコロナを考えたキッチンカーによる二毛作営業を福岡で開始

    2020.07.28
    Thinkingfor（福岡県福岡市、代表：落水研仁氏）は、Withコロナ/Afterコロナに合わせた事業として、キッチンカーを使ったスープ販売とビアガーデン営業を開始する。同社は立ち飲み「MEGUSTA」をはじめ福岡と都内で計４店舗の立ち飲み業態を展開。福岡の店舗にて、リモートワーク中の「美しく免...

  • 仙台の老舗「郷土酒亭　元祖　炉ばた」を絶好調が継承、8月1日オープン

    2020.07.24
    都内で居酒屋を展開する絶好調（東京都新宿区、代表取締役：吉田将紀氏）は、6月末で閉店した仙台の老舗居酒屋「郷土酒亭　元祖　炉ばた」を継承、同社運営で8月より営業を開始する。「郷土酒亭　元祖　炉ばた」は1950年7月、天江富弥氏が創業。炉端焼きの発祥の店として知られ、著名な文化人はじめ多くの人に愛され...

  • 「外食ビジネス研究会 設立記念セミナー」開催、すかいらーく横川氏＆ロイヤルHD菊地氏が登壇

    2020.07.23
    9月4日、「第1回 外食ビジネス研究会 設立記念セミナー」が開催される。すかいらーく創業者の横川竟氏、ロイヤルホールディングス会長の菊地唯夫氏それぞれの基調講演に加え、２者のパネルディスカッションを行う。■申し込みはこちら   ...

  • 渋谷「MIYASHITA PARK」が開業、飲食テナントは8/4オープン

    2020.07.21
    ７月28日、渋谷に複合施設「MIYASHITA PARK（ミヤシタパーク）」が開業。7月28日に物販・サービス店舗が、8月4日に飲食・食物販店舗がオープンする。浜倉的商店製作所の「渋谷横丁」をはじめ、約90店舗が入居。開業から当面は、館内の「3密」を避けるため事前予約制・入場制限を導入するという。■...

  • 8月3日、グランスタ東京が開業！

    2020.07.16
    ＪＲ東日本と鉄道会館は、8月3日、東京駅構内の商業空間「グランスタ東京」を開業する。当初は6月開業だったが、新型コロナウイルスの影響で延期となっていた。駅改札内にレストランや横丁をイメージした多彩なジャンルの30店舗超の飲食店が入る。ZOTが運営する小伝馬町で人気の 「東京ギョーザスタンド ウーロン...