8月21日、エムダイニング（代表 吉田卓史氏）は、伝説のレストラン「マサズ・サンフランシスコ」を全米No.1に導いた、 シェフ河合隆良をオーナーシェフに迎え“美味しい料理と豊かな会話を楽しみながら、 大切な仲間と素敵な時間を過ごすためのフレンチレストラン「Chez TAKA 東麻布」を東麻布にオープンした。Farm to table（ファーム トゥ テーブル） の第一人者である河合シェフによるメニューは、 有機野菜などを取り入れたサラダ仕立てで健康的なスタイルされ、ワインリストは石田博ソムリエが監修する。 (詳細はこちら)